導語:一座城一方文化,一家老字號沉澱著土著居民的情感記憶。千年徽韻,精誠廬商。廬陽區是合肥市的老城區,孕育著一方水土、一方品牌,也誕生出一家家體現地方特色和文化自信的老字號商家。你知道哪些「廬陽老字號」商家,是劉鴻盛、廬州烤鴨店、陶永祥這些填滿你童年的美味,還是老安倫、開明宮燈這樣的特色店鋪,亦或是解放電影院、長江劇院、人民影院這些給你帶來無數回憶時光的電影院?
時光荏苒,廬陽老字號有消失在時光的洪流裡,也有幾經搬遷不斷發展的老字號商家。本篇將給大家介紹餐飲美食行業內的「廬陽老字號」。
「廬陽老字號」餐飲美食類
1、廬州烤鴨店
作為地道的合肥人一定聽過「千年廬州城,烤鴨最出名」。相傳,廬州烤鴨原本是宮廷御膳美食,明代流入豪門至民間,具有香氣濃鬱、皮酥肉嫩、鹹淡適宜、肥而不膩等特點。
小時候,能在節日裡吃到廬州烤鴨店裡的烤鴨和鴨油燒餅,是我們最大的期盼。
特色美食:烤鴨、鴨油燒餅
【紅星路分店】
人均:23元
營業時間:11:00-21:00
地址:合肥廬陽區紅星路1號省委大院內(近長江路)
電話:(0551)62608588
交通:乘坐1路、78路、B3路在小東門站下車,步行到達;或乘坐123路、132路在小花園站下車,步行到達。
【桐城路分店】
人均:26元
營業時間:8:00-21:00
地址:安徽省合肥市廬陽區桐城路與環城公園南路交叉口西南角
電話:(0551)62690757
交通:乘坐10路、120路、138路在銀河公園下車;或乘坐6路、19路、119路在桐城路站下車。
【寧國路分店】
人均:17元
地址:安徽省合肥市廬陽區寧國路1號
電話:(0551)62862818
交通:乘坐11路、17路、109路在寧國菜市場站下車步行到達。
【宿州路分店】
人均:24元
地址:淮河路244號天辰大廈1層
電話:(0551)62692716
交通:乘坐48路、136路、512路在百花井站下車;或乘坐2號地鐵在四牌樓站下車,步行到達。