有一種生活叫永春,「香」約永春,「醋醋」精彩

2020-10-03 大永春

秋天是美麗的季節,

秋天是收穫的季節,

秋天是也是旅遊的季節。

清水一灣舞白鶴,風光兩岸映桃源。

鄉愁原鄉

有一些穿高跟鞋走不到的路

有一些噴著香水聞不到的空氣

有一些在寫字樓裡永遠感受不到的淳樸

有一種生活叫永春

有一種誘惑,叫秋天的宴遇

1百村行「趕豐收」,這一路我們將:

穿越:紅花石,置身大自然,親近田園,漫步鄉村感受鄉土脈絡,從家國情懷課中學詩詞地理。

聆聽:白鶴拳傳說,學養生拳。浸泡在閩南傳統工藝中,探秘蔑香文化,還有發生在每個地方如詩如歌的往事。

採集:關於《鄉愁》的詩歌,竹藝,故事,傳說,還有那傳唱了千年的紙織畫技藝。

創造:屬於我們自己的原創故事,屬於過去、今天和未來的瑰麗夢想。

預告

賞鄉景、找鄉趣、品鄉味

山城桃源

永春


永春

「萬紫千紅花不謝,冬暖夏涼四序春」

故稱永春

「眾水會於桃溪一源」

故稱「桃源」

地處泉州市東南部

晉江東溪上遊

「永春三絕」聞名遐邇


那麼?

是哪三絕呢?

跟著我們一起去揭曉

紙織畫、永春篾香、永春漆籃

永春非遺



尋找老手藝、老文化、老味道,讓歷史與現實有聯結。在傳統文化變成紙上照片之前,循著非物質文化遺產和老藝人的足跡,永春站走起!

傳統非遺手工體驗

鄉愁文化園:永春鄉愁文化園,位於花石村境內,花石村,一個很詩意的名字,依山傍水圖畫一般,余光中文學館隱逸其間。相傳古時有一斑斕巨石橫臥溪中,激流衝濺,水花如浪,"花石村"因此得名。水白、樹青、山黛、花紅,余光中魂兮歸來,浸潤如黛鄉愁。


文 / 化 / 尋 / 根

探秘鄉愁原鄉閃耀文明

鄉愁

作者:余光中

小時候,
鄉愁是一枚小小的郵票,
我在這頭,
母親在那頭。


。。。


《鄉愁》是詩人余光中所作的一首現代詩

詩歌表達了對故鄉戀戀不捨的一份情懷

更體現了詩人余光中期待中華民族早日統一的美好願望

詩壇最後的守夜人

余光中

當代著名作家、詩人、學者、翻譯家,祖籍福建永春,為自己寫作的「四度空間」,被譽為文壇的「璀璨五彩筆」 。馳騁文壇逾半個世紀,涉獵廣泛,被譽為「藝術上的多妻主義者」。

《鄉愁》等作品廣泛收錄於大陸及港臺語文課本。


讓我們一起走進鄉愁故裡永春

行走在桃溪水的鄉愁中


走進中國武術第一村,觀看白鶴拳武術表演,學打白鶴拳。白鶴拳是明末清初浙江少林拳師方種的女兒方七娘所創,其後七娘與夫曾四(永春籍)傳白鶴拳入永春,所以又稱永春白鶴拳,她是一個歷史底蘊深厚、文化傳播廣泛兼具技擊價值和健身作用的優秀拳種,她含有導引與運動養生法。

魁星文化園

魁星巖寺始建於隋開皇九年,南宋乾道四年名僧圓覺重建,幾經滄桑,現已修葺一新,魁星巖為重簷懸山式仿古建築,穩健大度,氣勢非凡.魁星巖內供奉魁星神像。據載全國供奉魁星的寺廟共有兩處,一處在雲南昆明的龍門達天閣石殿,一處就是永春縣石鼓鎮魁星巖。現魁星巖內還供奉觀音、如來等佛像以及清水祖師神像,可謂集儒教、佛教於一巖。

香道表演

這是一個以「一脈香傳」香文化為主題,整合工業旅遊、宗教文化、養生文化、休閒娛樂於一體,以永春香史、傳統工藝貫穿全園。設有傳承堂、制香車間、香文化學堂、香道表演廳、香品展示廳、品香廳、沉香藝術廳、香茶區、香文化展區、琴棋書畫多功能廳、DIY天然香坊、香料生態園,充分展示了永春傳統香文化的豐富內涵和深厚底蘊。

體驗秋冬「第一泡」湯城溫泉。以熱水命名的【湯頭城】,享受鄉村【溫泉泡腳】。之前泡過不少溫泉,說真的真正是溫泉水的沒有,都是人工加熱和加了自來水的.這家承諾無論是冷水和熱水都是百分百純天然的.說他們的冷水都是溫泉抽起來放冷的.試過就知老闆是不是吹的了.於是我們就選擇了泡一個池,最喜歡的就是來了才放水的,放上滿滿一池水.不怕是人家泡過的。


美食來襲

永春大鄉宴

【菜譜】鄉土大碗菜也有文化在裡面,第一道是甜粿,最後 一道是花生湯。。。
【菜色】鄉味別有一翻滋味與其他美食不同,它選用鄉裡養大的農家豬做主要食材,加上村裡老廚師的烹飪手法不同於酒 樓和餐館,吃出地道的家鄉味,吃完這碗盼著下一 碗好料。。
【入席】入席後先選桌長,桌長是不是有特權?不,桌長的職責只是負責端菜、搶菜。席間桌員們須等桌長坐 下桌長先動筷,桌員方能開吃。


01第一道:永春百年藥膳白鴨湯
食材來源:選用深山散養,吃蟲子,喝山泉水長大的生長期達到180天以上紅面番鴨。
顧客評價:香滑細嫩、肥而不膩、湯濃味美、齒頰留香、芳香四溢、珍饈美味、回味、鮮嫩多汁、滋味鮮長。


02第二道:永春特產小吃榜舍龜


食材來源
:糯米、綠豆、白糖等精心製作,形狀似龜的傳統名點。

店家介紹:現時,永春城鄉,不論單位或私人,大凡宴請賓客,大都會捧出一盤疊得滿滿的榜舍龜!



永春特色美食,美味享不停!

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永春咯攤

咯攤起源於永春五裡街,至今已有兩三百年的歷史。據說清朝時期,五裡街是繁榮的海鮮農副產品集散地,南北商貿往來頻繁。當時,商人們聚集於此,吃飯時擺上朱紅色的八卦桌和長條矮方凳,圍著熱鍋燙肉吃,久而久之便形成了類似火鍋的咯攤。當時,商人們圍坐成一圈,一邊吃飯一邊隨意自在地談天說笑。由於食材煮熟後會在鍋中翻滾,發出「ko ko ko」的聲音,和「咯」的閩南語發音相似,咯攤便因此得名。


行程建議:

第一天:武道養生、鄉宴、魁星巖、香文化園、湯城溫泉足浴、永春美湖酒店

07:00集合一路歡聲笑語,前往永春。

10:00抵達永春,參加武林大會,尊享活動——觀看白鶴拳武術表演,學打白鶴拳。大羽村,在泉州永春縣五裡街鎮,是永春白鶴拳的故鄉,以功夫聞名天下。大羽村獲批中國永春拳第一村,功夫,彰顯了村莊文化特色。大羽村內建設中國永春白鶴拳史館及大型演武場,一來到這裡,便能感受到濃厚的武術文化氛圍。

12:30宴遇永春,品嘗美味午餐

13:30【魁星巖祈福】 魁星巖寺始建於隋開皇九年,據載全國供奉魁星的寺廟共有兩處,一處在雲南昆明的龍門達天閣石殿,一處就是永春縣石鼓鎮魁星巖。現魁星巖內還供奉觀音、如來等佛像以及清水祖師神像,可謂集儒教、佛教於一巖。

15:00參觀古代制香流程,感受擲香花的樂趣,觀看香道表演。永春的篾香不僅僅是「拜拜香」,也能起到養生的作用(養生香起到促進睡眠的功效)。您到香城創意館可以參觀到古代勞動人民的制香流程,親自體驗擲香花的樂趣。可以品茗聞香,陶冶情操,感受濃鬱的中國古文化氣息。

16:30前往湯城村,體驗溫泉足浴,祛除一天的疲勞。

17:30品嘗美味咯攤,爾後入住北溪桃香湖季度,自由漫步桃香湖,欣賞山城夜景。

第二天:北溪文苑、順德堂醋廠、美味午餐、鄉愁文化園、文化巡禮、採摘芭樂

睡到自然醒,爾後酒店享用美味早餐

09:00遊萬綠【北溪】,走進人間仙境賞花、聽泉、觀瀑,品味自然。北溪是一個集活色生香的飲食、高尚博雅的桃園、完美的綠色文化為一體的旅遊度假區,北溪開門見山,一襲清泉鑲嵌在萬綠之中。正所謂:「山因水而活,水因山而媚。」山與水的完美結合是北溪最突出的特色。景區內擁有50多種野生植物,春季正值萬物復甦,穿梭於青山綠水間,捕捉春天的影子,遊則更有新意。


11:00【生活醋醋有精彩】永春是個文化底蘊深厚的山城,有「桃源聖地.毓秀永春」的美譽。這裡的老醋醇悠揚,它釀造史和永春的歷史一樣淵源流長。順德堂老醋依然保留傳統的手工藝釀造方法,一起走進順德堂了解老醋的前世今生,觀摩釀造工藝,品嘗現場製作的果醋!

12:30補充能量,品嘗美味午餐。

13:00走進余光中的文學世界,重溫《鄉愁》,感悟閩臺緣,涵養家國情懷。爾後前往紅花石美麗鄉村,採摘秋色靜賞鄉村秋靜。聆聽紅軍入永的故事,體驗鄉趣活動——舞龍。解鎖活水繞村、古厝水韻的新玩法,遊覽南星村的溪谷公園、永春漁谷,回顧知青歲月;參考線路:蜻蜓點水(水上拓展一水鄉魚谷知青驛站一自費體驗七彩滑道、玻璃滑道。

14:30文化巡禮。走進永春非遺文化中心,解讀永春非遺文化(紙編畫、籃文化)感受「手上絕技」的精巧技藝。紙織畫,近看紙痕交織,經緯分明;遠觀縹縹緲緲,猶如「隔簾賞月、霧裡看花,紗前看人」。被列入國家非物質文化遺產名錄。漆籃文化,竹籃打水水不漏,說的是永春的漆籃。漆籃,不僅實用,還成了思鄉之物,是海的那頭最綿密的想念。

15:30走進岵山千年古鎮,聆聽女排傳奇故事,爾後前往田園【樂採摘】芭樂所含有營養成分很豐富,蛋白質、維生素都較充足,膳食纖維,礦物質,脂質等等也都含有,其中最重要的就是維生素C的含量很高的。能夠補充營養,具有抗氧化作用,還能降血糖,助消化呢。看到芭樂有如此多的益處,小夥伴們一定迫不及待了吧!那就趕快來採摘吧。

16:00行程結束,返回溫馨的家園。

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