對女孩來說,喝湯不只能養顏,而且能為身體帶來各種好處。寒冷的冬天,多喝湯也能讓自己的身體水潤和暖和起來,所以還等什麼?快快嘗試美人湯品吧~
1甜豆湯養眼又美味易做!
製作材料:甜豆……200g,橄欖油……10g,豌豆苗……10g,鹽……5g製作方法1.將豌豆苗擇淨、洗淨備用。2.甜豆去皮洗淨,放入鹽水煮5分鐘。3.將煮好的甜豆放入攪拌機與橄欖油一起打碎即可。4.上面撒上些豌豆苗做裝飾,根據個人喜好也可以放些煮好的完整甜豆即可。2綠豆蓮藕煲豬手美容聖品!
製作材料:豬蹄…………1個,綠豆…………100g蓮藕…………200g,老雞…………750g棒骨…………1000g,淨瘦肉………500g雞爪…………500g,排骨…………750g水……………10Kg製作方法1.先將老雞、棒骨、淨瘦肉、雞爪和排骨,用沸水煮15分鐘,然後撈出用清水洗淨放在一邊待用。2.然後豬蹄、綠豆、蓮藕,放入沸水中煮5分鐘,撈出洗淨備用。3.在湯鍋中倒入大約10Kg的水大火煮開,下入1中的所有原料煲4~5小時,至湯水成奶白色,有一定的黏稠度即可。4.最後在湯中放入豬蹄、綠豆、蓮藕,煮製1小時即可。3南瓜湯香氣誘人!
製作材料:白洋蔥……50g,南瓜………200g橄欖油……5g,奶油………20g鹽…………5g製作方法1.洋蔥洗淨切碎,南瓜去皮後也切碎備用。2.放入橄欖油一起炒軟,然後加入清水一起小火煮3小時。3.最後放入攪拌機打碎,再加入奶油煮至沸騰即可。4翡翠文思豆腐羹口感爽滑!
製作材料:內酯豆腐……150g,鮮蠶豆………50g老雞…………300g,淨瘦肉………150g製作方法1.豆腐切成細絲,蠶豆蒸熟打成豆泥待用。將老雞和瘦肉放入湯碗中,加水剛剛沒過原料即可,大火燒開,改小火煲2小時。2.在鍋中放入煮好的湯,然後放入豆泥,再打芡放入豆腐絲即可。5酸辣烏魚蛋湯刺激味蕾!
製作材料:烏魚蛋……75g,老雞………7200g淨瘦肉……200g,香菜………710g白胡椒……適量,米醋………適量製作方法1.將老雞和瘦肉放入沸水中煮至10分鐘,然後撈出洗淨。2.取一湯桶放入老雞、瘦肉、水大火燒開,改小火煲1小時即可。3.將烏魚蛋在沸水中煮熟,倒出備用。4.在鍋中下2中熬好的清湯,下白胡椒、烏魚蛋。最後米醋調味、香菜裝飾即可。6海鮮湯喚醒你的食慾!
製作材料:蝦…………40g,魷魚………40g蛤蜊………3個,扇貝………1個海鮮水……150g,番茄醬……30g鹽…………8g製作方法1.先製作事先熬製好的海鮮水。即選擇自己喜愛的什錦海鮮,放入清水中後煮至,熬出的海鮮水。2.將魷魚切成塊狀,扇貝去殼洗淨備用。3.鍋中放入少許油,將海鮮炒熟後,再放入海鮮水及番茄醬一起煮10分鐘即可。圖 |昕薇文| 昕薇未經授權請勿轉載