牛肉咖喱飯
By 孟孟醬
不知從什麼時候開始咖喱飯已經很日常的融入大家的生活中了，只要簡單的食材，加上咖喱一起煮，好吃的咖喱飯就好了，就是如此的簡單～
原料：牛肉、土豆、胡蘿蔔、咖喱塊。
做法步驟：
第1步、牛肉，土豆，胡蘿蔔，切成你想要的大小。
第2步、鍋內放油，翻炒牛肉。
第3步、只要加少許的生抽提鮮。
第4步、把炒好的牛肉倒入砂鍋中，加熱水沒過牛肉上面一指的樣子，大火燒開，小火在燉二十分鐘左右，在加入土豆胡蘿蔔，一起大火煮個十分鐘。
第5步、看下水量，如果水少了，可以在添加一次熱水，接著在加入咖喱塊一起燉煮，大火煮汁湯汁粘稠，土豆胡蘿蔔也爛了，就可以了。
第6步、配上煮好的米飯真的真的太好吃了。
小貼士：
一般大家煮咖喱都有加洋蔥，你們也可以，我這邊沒有加，家裡沒有了，加上咖喱本身味道也夠衝了，不加也真的很好吃(ω)嘿。
來自 美食天下 孟孟醬 的作品。
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