巧克力派是很多小夥伴們喜歡吃的小零食，香濃的巧克力脆皮再加上柔軟蛋香的蛋糕體，最重要的是裡面軟軟糯糯的香甜夾心兒，一口咬下去簡直太好吃啦！今天就來為大家分享巧克力派的做法，它的製作方法超級簡單，而且用料也很節省，一個雞蛋就能做出好多巧克力派，喜歡吃巧克力派的小夥伴們，趕緊來嘗試一下吧！
別看巧克力派那麼美味，它的製作方法可一點也不難，而且所需要的材料也都是烘焙中最基本的材料，輕輕鬆鬆就可以購置完成，感興趣的小夥伴們還在等什麼？一起來學習一下吧，學會了之後就再也不用出去買了，自己在家裡也能輕鬆製作好吃美味的巧克力派，還能一次性吃到過癮哦！
準備食材：
這款巧克力派所需食材不多，基本在超市就可以全部準備完畢，而且這款巧克力派所需要的巧克力，大家可以根據自己的口味去購買，喜歡奶香濃鬱的可以選擇牛奶巧克力，喜歡苦苦的巧克力口味的話，可以選擇黑巧克力，大家按需購買就好。
食材：雞蛋一個、細砂糖20克、低筋麵粉30克、檸檬汁三滴、棉花糖適量、巧克力100克。
製作過程：
第1步：首先將雞蛋的蛋白與蛋黃分離，然後在蛋白中加入檸檬汁，接著進行打發，在打發過程當中，分兩次加入細砂糖，然後接著打發，打發至拉起打蛋頭有彎鉤狀態時，這時候再加入蛋黃，繼續打發均勻即可。
第2步：拿出一個小篩子，在打發後的雞蛋中篩入低筋麵粉，然後將其攪拌均勻，接著裝入裱花袋，拿出烤箱的烤盤，將裱花袋裡的食材擠入烤盤上，然後放入預熱好的烤箱中層，190度，10分鐘即可。10分鐘後從烤箱中拿出烤盤，在烤盤上的食材冷卻後，擺上一顆棉花糖，然後放入烤箱內再烘烤一分鐘。
第3步：將兩片蛋糕片加入棉花糖，然後用牙籤插上固定，接著用巧克力隔熱水融化，然後在蛋糕上裹上巧克力，放置在油紙上凝固即可。凝固後，巧克力派就算完成啦，怎麼樣？是不是特別簡單呢？只需要雞蛋和棉花糖就能做出來，喜歡吃巧克力派的朋友們有口福啦！
碎碎念：
這款巧克力鈣製作方法簡單，用材也簡單，沒事的時候多做一些帶在身邊，工作的時候睏乏了、出去郊遊啊，都可以隨時隨地的拿出來享用美味，不僅能夠隨時為我們補充身體能量，更重要的是它的味道十分好吃，自己在家裡製作的也不含添加劑，吃著也更放心，而且方便攜帶，最適合上班族和學生黨了。
這款巧克力派還有一個最大的好處就是可以dIy口味，大家都知道市面上的巧克力派就分很多口味，比如說白巧克力派、黑巧克力派等等，在這裡，我們也可以在家裡製作不同口味的巧克力派，只需要買相應口味的巧克力即可，比如說白巧克力、黑巧克力、草莓巧克力等等，大家都可以拿來嘗試，可以隨心所欲做出自己喜歡的味道哦！
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