點擊關注，每天不斷更新精彩內容！
導語：吃一次這種堅果，相當於吃5個梨子，4個蘋果，價格不貴營養還高！
夏季不僅是高溫季節，也是一種梅雨季節，我們不僅要忍受著高溫的打擊，還要接受暴雨的衝擊，哈哈，有時候覺得活著不易啊！但只要有口吃的，大部分就會心滿意足，說白了，吃貨那是到處都是！
今天小編要給大家推薦一道很少有人知道的這個菜，主要食材是一種堅果再加上排骨，好吃的不得了！吃一次這種堅果，相當於吃5個梨子，4個蘋果，價格不貴營養還高！這種堅果就是——板慄。板慄本身含有很多的蛋白質以及植物脂肪，不管是生吃還是煮熟了吃，都是一種很好吃的零食，但如果我們將板慄和排骨搭配在一起，板慄和排骨的營養價值就會同時給激發出來哦！現在就讓小編來教大家如何做上一份美味的板慄排骨吧！
首先我們需要準備好以下這些食材：排骨，板慄，蔥姜蒜，生抽，鹽，油等食材。
具體做法以及細節如下：
第一步：我們要選擇比較新鮮的排骨，那種聞著有異味並且看著肉質很暗的排骨最好不要去挑選，可能不新鮮了，不新鮮的排骨也會影響到我們的口感，這樣我們吃起來的時候味道就很差，甚至還會直接給浪費掉。
我們準備好排骨之後，需要將排骨剁成小段，然後再將排骨的血水清洗乾淨，放在一邊備用。
第二步：將板慄剝皮，蔥姜蒜清洗乾淨備用，蔥直接打結。
第三步：起鍋燒水，先將鍋子清洗乾淨，將鍋內的水分燒乾之後，再繼續往裡面倒入一點油，油溫上來之後，直接將排骨倒進去翻炒一下。
第四步：然後再加入蔥姜蒜翻炒，加入生抽和蔥，白糖，用鍋鏟翻炒均勻。
第五步：翻炒均勻之後，往鍋內加入適量的清水，一般只要沒過排骨就好，然後蓋上蓋子繼續燜煮15分鐘左右。
第六步：十五分鐘到了之後，往裡面加入板慄，繼續燜煮，直到水快燒乾為止，將裡面的蔥結撈出，就可以直接起鍋了！
這樣一鍋美味好吃的板慄排骨就做好了，一定很少有人這樣吃過的吧！板慄和排骨本身就是兩個營養價值極高的美食，而且兩種美食的營養價值也是不衝突的，所以我們將這兩種食物一起食用的時候就會營養加倍。
喜歡吃板慄的朋友們可以嘗試著自己在家裡做上一份這樣的板慄排骨吧，不僅看著非常有食慾，而且吃起來味道也超級的棒，很多人是不知道這種吃法的，但如果大家嘗試吃上一次這樣的板慄排骨，就會發現新大陸哦！看完記得收藏哦！覺得不錯的朋友們記得給小編點個讚或者點點關注，謝謝大家啦！