家門口的金蠔美食文化小鎮,沙井的一場騰飛與跨越
2021-02-07 卓越集團深圳公司
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隨著中央支持深圳成為中國特色社會主義先行示範區的重大歷史決策，為沙井古墟帶來了前所未有的發展機遇。
沙井大街片區「金蠔小鎮」重點城市更新單元位於深圳市寶安區沙井街道，由西環路、北環路、環鎮路、創新路圍合的區域，地處粵港澳大灣區東岸一線區位，是大灣區兼具本土特色及先鋒氣質的文化高地，深西中心文化核心。在現代化進程的大潮中，沙井必然又開拓出一個經濟繁榮、人民幸福的新福地。
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「蠔」是沙井一張閃亮的名片，也是寶安、深圳獨一無二的傳家寶。「蠔文化」在沙井生根發芽，源遠流長。沙井擁有全國最大的蠔文化博物館，擁有深圳最早的地面建築宋代龍津石塔，有體現蠔物質形態的蠔屋、蠔殼牆等眾多有著蠔文化印記的文物古蹟。
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沙井的經濟文化歷史與沙井蠔的生產文化歷史發展息息相關，「開放、創新、勤勞、忠孝」的蠔文化哺育了歷代沙井子民。而今，隨著社會的變遷，沙井蠔文化又被賦予了新的歷史內涵。
沙井地處黃金海岸帶，獨特的海洋資源孕育了馳名中外的「沙井蠔」。沙井蠔不僅是令人垂涎欲滴的美食佳餚，更是沙井民俗文化的符號，賦予了沙井很多的文化記憶和文化想像。
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近年來，沙井街道依託千年的蠔鄉文化底蘊已成功舉辦十二屆金蠔節，依託蓬勃發展的沙井商圈和獨具特色的沙井一公裡文化圈，組織開展金蠔美食周、購物嘉年華、粵劇粵曲文化節、孝文化節等系列特色主題活動，進一步提升沙井蠔知名度、推廣沙井美食、促進沙井商圈發展、繁榮沙井文化，全面推動沙井乃至寶安經貿、旅遊、文化事業的發展。
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沙井金蠔美食文化小鎮建設將以非遺文化為核心，以文化商貿為引擎，以創客文化為亮點，把整個片區打造成集歷史文化、旅遊、休閒娛樂、創意、商業於一體的具有一流水平、綜合性的文化旅遊小鎮，也將成為展現「國際蠔都」品牌的核心展示區域。
「科學規劃是特色小鎮健康發展的基礎，經濟建設是特色小鎮持續成長的動力，文化特色是特色小鎮富有魅力的靈魂，制度創新是特色小鎮開花結果的保障」。
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據介紹，沙井街道將借力建設金蠔美食文化小鎮的契機，依託沙井悠久的蠔文化和完善的蠔產業鏈，以「經濟發展帶來文化繁榮，文化繁榮反哺經濟發展」的思路，通過「產業+文化」雙驅動模式，逐步孕育出匯休閒旅遊、新一代信息、智能裝備的產業鏈條、創新產業生態圈。
沙井金蠔小鎮所在的沙井街道，屬於深圳西部岸線最活躍的經濟帶，處於107時尚商務帶、西部活力海岸帶、大空港、城市快速交通及軌道的輻射範圍內，匯聚了產業、資本、人才等重要發展要素，正處於從城市邊緣向產業前端轉變的重要發展時機。
而卓越譽瓏正毗鄰金蠔小鎮，處在大空港、西部活力海岸帶、城市快速交通及軌道交通矩陣的核心位置，以30萬㎡法式時尚綜合體，打造都芯生活坐標，未來將助力沙井片區樹立文化標識，用優質的產品詮釋著沙井的生活。
卓越譽瓏周邊教育、醫院、公園等公共資源齊全，商業配套成熟，秉承精工初心和灣區優勢，卓越譽瓏建面約99-130㎡奢闊匠邸即將入市，這是項目匠心建築品質的沉澱，驗證了追求卓越生活的精英對品質住宅的嚮往。
❀ 傳承法式對稱經典，三段式尊崇設計
❀ 四重法式園林大境（薰衣草、鳶尾花、玫瑰
花葡萄藤主題園林），打造浪漫法式綜合體
❀ 約600㎡泳池（含平臺綠地等）優質配套
❀ 戶型方正，南北通透精著居所
❀ 四大優居系統—除霾新風系統、人性化便
捷系統、黃金中廚系統、多樣化收納系統
全方位滿足業主需求
❀ 奢貴主臥套房設計，暢享空間靈動設計
❀ 高實用率：鋪型方正，空間利用率高
❀ 百變空間：大開間，大部分約5.1米大挑高，
尺度層高，雙層享受，大有可為
❀ 多元商機：臨街旺鋪，可用於多種業態，
多樣化經營，滿足商家不同需求
❀ 高性價比：面積小低總價，總價低至200萬
起，輕便投資資產
卓越·譽瓏以卓越都芯優勢，承接金蠔美食文化小鎮發展利好，當政策紅利與人流客群在此碰撞迸發，卓越譽瓏必將成為深圳西部置業風尚，前景不可想像。
卓越·譽瓏，美好共鑑
建面約99-130㎡奢闊匠邸
建面約43-127㎡ 臨街鎏金旺鋪，總價200萬起
建面約46-120㎡ 臻稀商業三層，單價2字頭起
全新敬獻，敬請期待！
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寶安記憶:沙井蠔鄉的前世今生
在沙井大街金蠔小鎮，連片舊屋和歷史文化遺蹟多年並存，狹窄的街巷裡，每走幾步就能看到歷經百年的文物古蹟。斑駁的蠔殼牆、滄桑的江氏大宗祠、天后廟等，仍在訴說著沙井的歷史。今年6月30日，沙井大街片區(金蠔小鎮)重點更新單元計劃公告。該項目成為目前深圳規模最大的城市更新項目，其中涉及保護活化的歷史風貌區也是全市規模最大、歷史最悠久、現存最為完整的歷史風貌區。 -
沙井舊改金蠔小鎮正式獲批,清拆正在進行時
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蠔豉 蠔油 蠔罐頭!舌尖上的美味之旅,從一隻沙井蠔開始……
沙井因蠔名揚四海沙井成就了「沙井蠔」沙井也因蠔而蜚聲海內外沙井蠔不僅僅是讓人垂涎的美食，更是沙井、寶安乃至深圳特色風光物態、民俗風情的代表和象徵。已過花甲之年的他在推廣蠔文化方面一直不遺餘力，至今仍親自擔任沙井蠔文化博物館的講解員。「沙井蠔業的發展離不開祖祖輩輩的努力，我們有著一整套成熟的養殖和加工技術，形成了種蠔、挒蠔、搬蠔等傳統工序。」每一次講解，陳沛忠都格外認真，他認為這是作為老蠔民傳承海洋文化、農耕文化、嶺南文化的職責所在。 -
華潤置地深圳最大舊改項目命名為「金蠔小鎮」
來源： 觀點地產網觀點地產網訊：4月27日，深圳市規劃和自然資源局官宣了《寶安區沙井街道沙井大街片區重點城市更新單元計劃》(草案)(下稱：《草案》)。沙井大街片區舊改被命名為「金蠔小鎮」，將由華潤置地操盤。 -
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命名為「金蠔小鎮」
命名為「金蠔小鎮」 2020-07-04 21:40 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務 -
深圳史上最大舊改項目「金蠔小鎮」規劃獲批,華潤操盤
該項目在兩個月前經立項通過，命名為「金蠔小鎮」，是目前為止規模最大、涉及權屬單位最多，且歷史風貌保護區範圍最大的更新單元項目，其現狀複雜性與實施難度堪稱更新單元之最。沙井大街片區城市更新單元位於西環路、北環路、環鎮路、創新路圍合區域，佔地面積約3平方公裡，涉及蠔一等13家股份合作公司。該片區內歷史風貌建築豐富，有天后古廟等18處歷史風貌建築，龍津石塔為省級文物保護單位，沙井古墟是深圳四大古墟之一，是深圳西部不可多得的歷史文化遺產。 -
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沙井千年古墟「變身」網紅小鎮
年終歲末，金蠔飄香，處處洋溢著豐收的喜悅。12月20日上午，第十六屆寶安區沙井金蠔美食民俗文化節在沙井蠔文化博物館盛大開幕。本屆金蠔節將持續至29日，為期10天。 年終歲末，金蠔飄香，處處洋溢著豐收的喜悅。 -
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