茶者，靜也，茶本是大自然的靈物。茶需要慢慢的衝泡，水衝進茶的一瞬間，一片片地舒展開來，形成了綠色的茶世界。茶的葉片有大有小，有針形，有球狀，種類繁多。
茶是中國的驕傲，按照氣候特點，中國有四大茶產地：江北茶區、江南茶區、西南茶區、華南茶區。
江北茶區
中國最北的茶區達到秦嶺淮河以北，包括山東、皖北、陝南、蘇北、河南、甘肅等地。這些地區有丘陵，也有大山，與其他茶區相比，氣溫較低，降水量較少，產茶的時間最短。土質黏重，肥力欠高，但有些山區土層深厚、有機質含量高，種茶品質較優異。
主要名茶：信陽毛尖、六安瓜片、霍山黃芽、舒城蘭花等，茶種類以綠茶、黃茶為主。
江南茶區
中國名茶最多、歷史最悠久的茶區之一。區域包括長江中下遊以南的浙江、皖南、蘇南、江西、湖北、湖南等省份，面積大，茶生產最集中。該地區季節均勻，四季分明，春夏秋季節溫度高，並有充足的降水，三季可以產茶，產茶品質也不錯。
這一地區丘陵和低山多，土層較薄，土壤結構稍差。
主要名茶：龍井茶、碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、君山銀針、廬山雲霧、大紅袍（武夷巖茶）正山小種等。茶葉種類有紅茶、綠茶、青茶、白茶、烏龍茶等，以及花茶、名特茶和磚茶。
西南茶區
這裡是茶樹原產地、茶樹品種繁多、保留遠古的茶俗。區域包括雲南、四川、貴州和西藏東南等地。氣候溫和較平穩，水熱條件較好。特別是雲南茶區，冬不寒、夏不熱，極宜茶樹生長。
主要名茶：普洱茶、竹葉青、蒙頂甘露、都勻毛尖等，茶葉種類有紅茶、綠茶、黑茶、黃茶等，還有紅碎茶、花茶、邊銷茶、名特茶等。
華南茶區
這個地區盛行功夫茶泡飲法，功夫茶是現在中國茶藝的基礎。
嶺南和東南沿海地區，包括廣東、廣西、福建、海南、臺灣等省區。該茶區氣溫高，雨量大，土壤肥沃，以生產紅茶、烏龍茶為主。該茶區氣溫較高，特別是海南和臺灣，近熱帶氣候，受海洋影響，各季氣溫變化不大，四季茶樹都可以生長，都可以產茶。
主要名茶：鐵觀音、黃金桂、鳳凰水仙、凍頂烏龍、白毫烏龍等，茶種類有烏龍茶、紅茶、白茶、花茶等。
茶中只有一個世界，就是清純的世界，是與世無爭的，枝頭上的芳香被風乾了歲月。茶來到我們口中，散發著歲月的幽香，這是歷經風雨苦盡甘來的人生的味道、慢慢的品味吧。