我一直覺得真正能代表日本的，不是什麼迪士尼，秋葉原，而是京都春天的櫻花，秋天的紅葉，還有走在石板路上的和服女子在你身邊匆匆經過時的回眸一望。即便你已經身處於這座千年的古都，卻依然能感受到她有太多神秘的氣息，以及一草一木裡凝聚的那份歷史的積澱。
在京都
一生的時間仿佛不夠久
代代相傳才能懂，原來——
她的溫柔是無聲的。
也許，這些京都有溫度的手作和百年老店，更能讓你體會這個國度的溫柔~
一、京友禪
京友禪是一種染色的傳統技術，主要用在和服上，表現多彩的繪畫基調案。相傳扇繪師宮崎友禪齋在流傳至江戶時代的染色技法的基礎上確立了「手描禪」。友禪這一名稱也正是從友禪齋而來。
明治時代，從外國傳入了鮮豔多彩的化學染料，藉此,手描友禪的名匠——廣瀨治助發明了「型友禪」。型有禪採用複寫了花紋模樣的紙型，可以進行大批量印染，這使得高貴的京友禪，能夠簡化工序在民間得以普及。
一身京友禪和服要幾十萬日元，對日本人也是奢侈費。
現在京都出售很多種用京友禪製作的和風小物，最便宜的1000-2000日元就可以買到，比起昂貴的和服價格要親民許多，也更加實用。
老店之丸益西村屋
「丸益西村屋」藏身於一條京都二條城附近的一條小巷中，以傳統京都舊屋房改建的複合式小商區「京町家繭「的最底處。丸益西村屋現所在地於80年前就是京友禪製作工廠。零錢包、手機套、iPad保護套、杯子、文化衫...將京友禪與現代產物連結，使一般人也能透過實用的小物件感受獨一無二的友禪染之美。
地址：日本京都府京都市中京區小川通御池下
交通： 京都市營地下鐵烏丸線，「烏丸御池」下車，步行5分鐘
二、西陣織
西陣織是在京都孕育發展的高級絹織物，以品種多樣少量生產方式為基礎，用經過染色後的絲線織成有圖樣的織紋品。
製作需要經過從圖案設計到花紋紙、線染、整經、綜白綾子，金銀線，碎白點加工等多個程序，各個步驟都凝結著經驗豐富的製作者的心血。
也因此西陣織價格十分昂貴，在日本是只有少數階層才能消費的高級商品。香包、錢袋等小物價格也要數千日元。
老店之西陣織和服會館
西陣織和服會館的特別之處在於，每天下午都有和服表演。二樓還能看見老手藝人在用最傳統的手藝製作和服。此外還可以參觀手織教室，體驗親自上機編織西陣織的課程。或租借和服，親身體驗日本文化。這裡還準備了日本傳統舞妓、藝妓的華麗裝扮，甚至日本宮廷豪華的十二單衣。依照氣候的不同，在夏天時也準備了夏日和服。
地址:京都市上京區堀川通今出川南入竪門前町414號
交通:鳥丸今出川下車壽徒歩約7分
三、京扇子
扇子是日本風情文化的代表物，一般認為日本的扇子起源於京都，京扇子之名廣為人知。
據文獻記載，扇子傳入日本後，早在平安時代就在宮廷內被使用，後來從能、狂言、以及茶道中逐漸衍生出了日本特有的京扇子。
京扇子和中國式摺扇的區別主要在扇面的圖案上。京扇子價格根據工藝複雜程度，從2000-4000日元的平價款到數萬日元的高檔商品應有盡有。
老店之白竹堂
創業於享保三年（1718）的「白竹堂」，是京都西本願寺前曾以「金屋孫兵衛」為商號，專營僧侶及參拜者用扇的老店。明治二十九年二月，近代日本畫壇巨匠的富岡鐵齋為店取名「白竹堂」，大正，昭和以後轉為經營製作一般使用扇的老鋪。不斷在傳統上光耀新風，為迎合年輕人不斷做不同的嘗試，除了傳統京扇子的和紙材質外，添入歐風蕾絲，繡花等時尚元素，設計更加簡煉製作工藝精湛，為獲取更多消費者的青睞而不斷努力。
地址：京都府京都市中京區麩屋町通六角上ル白壁町448番地
交通：
阪急線，在「河原町」站下車，步行約7分鐘
地鐵東西線，在「京都市役所前」站下車，步行約7分鐘
四、京燒
在京都製造的陶瓷器總稱為京燒，又叫清水燒。京燒質地細膩，色彩和諧。
它包括兩方面的製品，一種是被稱為"土物"的陶器，一種是被稱為"石物"的瓷器。京都陶瓷具有美觀的造型和高超的燒制技術，製造的產品種類繁多。
據說"京燒"、"清水燒"的歷史相當悠久，它始於公元5世紀下半葉。公元17世中葉，活躍的陶藝作家野野村仁清曾創立了華麗的彩繪陶器，這同時也標誌著京都陶瓷達到了頂峰。
1977年，"京燒"、"清水燒"被指定為國家傳統工藝品。它的陶瓷製品包括諸多領域，有食器、茶道(日本文化之一)器具、燒香器具和裝飾、祭祀等等。
京燒是以一千二百年的歷史和傳統為背景，在日本京都府得天獨厚的文化環境中培養起來。
老店之朝日陶庵
朝日陶庵店鋪內的商品是從全國各地精選的年輕陶藝家作品，除了陶藝品之外還有布藝品、漆器、佛香等增添日常生活新鮮感的單品。
地址:京都府京都市東山區清水1丁目287-1
對了，京都，她是女子。