百年老店地圖
地址：京都市右京區嵯峨天龍寺附近
招牌推薦：夏柑糖
之所以稱老松是京都和菓子店中的superstar，是因為這家店在日本古代是專門製作甜品給日本皇室享用的，足以看出老松在日本和菓子界的地位~老松地處京都嵐山老街，而嵐山老街一直是背包客特別推薦到京都必去的地方。
小小的店鋪卻可以牢牢抓住過路遊人的眼球。傳說日本店鋪門口掛著的長布都是有講究的，開店的年數越久，店前掛的布就越長，看看老松門口的布簾，就知道這家店真的歷史悠久。店內甜品的包裝都極有特色，小而美的精緻讓人愛不釋手。
老松家的招牌甜品叫夏柑糖，選自日本的夏蜜柑，乾燥後製成夏柑糖的包裹外殼，裡面加入糖、瓊脂和柑橘汁，最後封裝而成天然可口的糖果食品。人工的技藝與自然的材料渾然天成，可以說是傳統日本食物工藝的本質特徵。而且拿在手上超大一個，入口清爽甘甜，是老松在夏季的限定美食。
地址：京都市中京區新京極花遊小路
招牌推薦：優佳雅吸油麵紙
優佳雅在1907年開店，以日本藝妓娃娃臉作為LOGO，主要賣化妝用品和保養品。是日本藝妓也愛用的產品。每次去京都本鋪，都能看到店內人山人海。
優佳雅店內的招牌產品就是吸油麵紙，被無數美妝博主和化妝師也裂牆推薦。可愛的包裝加上超強的吸油功能，就算自己不買，作為手信買回來送給身邊的朋友也是讓人印象超深刻的。小浪自己就曾經兩次收到從京都旅行回來的朋友帶回優佳雅的手信，每次都不捨得用~
不捨得用優佳雅在三條通，還有一個咖啡屋+美妝店的結合店。店面的前半部是化妝保養品販售區，後面則是氣氛優雅的咖啡座，提供意面、披薩等簡單的西式餐點。店內許多用品都畫有優佳雅註明的藝妓人頭LOGO，就連擦手的溼巾也是自家產品。不管是跟同性還是異性，逛累了都能來這邊休息+購物。
關西壽喜燒的極致：三嶋亭地址：京都市中京區寺町三條下 桜之町405
招牌推薦：牛肉壽喜燒
這家明治六年創立，迄今已130年的牛肉壽喜燒店享譽世界。傳統的老式木結構屋子令來客有種時光倒流的錯覺，拾級而上，入座包房，席上有紅色的八角爐和簡單的盤飾。店家最著名的是壽喜燒，標榜最傳統的關西做法，不是一般見到的抹點黃油，而是在鍋底灑上些許砂糖，據說這樣能使肉質更柔嫩。
店家挑選的是和牛名種之一的佐賀牛，「特饌」級的牛肉雪花紋理清晰漂亮，粉粉地若凝脂般誘人。傾入少許醬油燒煮，再蘸些蛋液入口，軟嫩肥腴，柔滑香甜。稍後再燒煮豆腐、魔芋、洋蔥、大蔥等，吸飽了肉汁的各式蔬菜極易下飯。用餐全程都由穿著和服的女侍照料一切，客人只顧享受就可以了。除了壽喜燒外，日式小涮鍋、雞肉鍋和豬肉蘿蔔鍋也是拿手招牌。
日本茶王：一保堂地址：京都市中京區寺町通二條上ル常盤木町52
招牌推薦：一保堂抹茶
一保堂是京都一等一的老店，由渡邊伊兵位於西元1717年創立於日本京都，開業已有將近300年的時間，位於寺町通的本店，門上掛著氣派大方的暖簾，店內的擺設樣樣是古董，有著濃鬱京都老鋪的特色，主要售賣玉露，抹茶，煎茶，大麥茶這四種日本茶。
從開鋪到現在，一保堂茶葉的包裝一直不曾變過，所有茶葉的包裝紙上都是唐朝陸羽撰寫的茶經內容。包裝的質感和細節讓人感動不已，特別適合作為手信送給朋友。
除了茶莊，一保堂還附有茶室「嘉木」，供訪客當場品嘗老店的名茶滋味。而一保堂售賣的抹茶稱得上是日本最好的抹茶，色澤翠綠，聞上去清香毫無雜質。如果去了一保堂，一定要品嘗一杯他家的抹茶才算是喝過了正宗的日本抹茶。
建議路線：優佳雅、三嶋亭和一保堂位於京都的中京區，老松位於較遠的嵐山區。可以先去嵐山區附近，逛逛老松邊上的龍山寺和嵐山老街，然後回到中京區逛另外三家百年老店~
以上街上的四家百年老店只是京都老店的冰山一角，作為跟歷史上的長安一樣美麗的城市，京都的百年老店值得所有來京都的旅行者慢慢閒逛，也許某個瞬間，你就能跟歷史相遇~
(所有圖片均來自於網絡)
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