海底椰有潤肺止咳的功效，無花果清熱之功效，杏仁也是潤肺的，特別適合乾燥的季節飲用。海椰子果肉細白，美味可口，還能治療中風、精神煩躁等症。無花果具有利咽，抗癌，降糖 無花果水提取液，具有降低血糖作用
主料：豬蹄一大隻，無花果，杏仁，龍眼乾，海底椰
配料：白砂糖，姜蒜，醬油，八角，花椒，鹽
海底椰杏仁無花果湯的做法：.煲湯的材料衝洗乾淨備用 煮蹄焯水，同時煮湯的砂煲也裝上水去煲。焯水過的豬蹄撈出放入煮湯的砂煲內。把之前洗淨的煲湯材料倒入砂鍋內。砂鍋煮湯大火煮開後改小火一個小時後把豬蹄撈出備用，湯還繼續小火煲。炒鍋內放適量油加入白砂糖化糖色。當糖的顏色變深時倒入豬蹄進去翻炒，使每塊豬蹄都沾上糖色。加入姜蒜翻炒。加入生抽，有老抽的話顏色更深。加入適量八角 加入花椒。加適量鹽。加半碗水，沒過豬蹄一半的位置。開鍋以後改小火，蓋上鍋蓋二十分鐘左右，至豬蹄熟爛，開大火收幹湯汁，撒上蔥花出鍋即可。
海底椰杏仁無花果湯的簡單做法非常容易上手，此款湯帶有甜甜的味道，很清香可口，老少皆宜喜歡的話就趕緊試著做一下吧！不要忘記評論點讚哦！愛你們！