導語：家庭自製披薩餅，不用發酵，做法簡單，餡料足味道好，學會不用買
好多小孩都特別喜歡吃披薩、漢堡之類的食品，其實這種快餐食品不僅是受到了小孩子的喜歡，許多大人也都非常的追捧這類食品，在聚餐的時候，或者是家裡來朋友，點上份外賣，送上份披薩，大家圍在一圈，一同享受這份美味，這種時光特別的棒，而我們也都很清楚，一份披薩的價格是比較高昂的，就算是買上份普通的披薩，都要花好幾十塊錢，那麼其實有這些錢，我們還不如自己在家做著吃，只要把材料準備齊全了，想要做一份披薩，那還不是很簡單的事情嗎？家裡有喜歡吃披薩的小孩，自己平時就可以在冰箱備著些食材
例如一些奶酪、培根、火腿、披薩醬等等，有了這些，想要做披薩，就特別簡單了，披薩也被簡單的劃分為薄餅和厚餅，我還是比較喜歡吃薄餅的，因為厚餅的吃起來感覺將裡面加上的食材都給浪費掉了，不過這只是我個人的觀點，畢竟每個人的喜好都是不同的，而且薄餅做起來也要比厚餅簡單許多，薄底披薩是不用經過發酵程序的，揉好麵團就直接可以開始做了，相對來說還是比較簡單快手的，加上豐富的食材，這款家庭自製的薄餅披薩，不用發酵，做法還簡單，實在是餡料足味道好，學會了再也不用出去買著吃，接下來我們一起學披薩
家庭自製薄餅披薩的做法：
備用食材：水80克，蔬菜油12克，鹽2克，糖5克，高筋麵粉150克，酵母2克，馬蘇裡拉奶酪、披薩醬、培根、什錦菜、蝦仁、火腿粒、洋蔥粒、小番茄、黑橄欖適量
製作過程：第一步，將準備好的水、油、鹽、糖和高筋麵粉，放在和面盆中，倒上酵母，混合均勻
第二步，揉成光滑的麵團，然後用擀麵杖擀成一個大於披薩盤的圓片，鋪在披薩盤中
第三步，拿一把叉子，在披薩餅胚上扎出一排排的孔，利於排氣
第四步，在披薩餅胚的底部刷上一層的披薩醬，鋪上一層馬蘇裡拉奶酪，然後放上什錦菜、培根、蝦仁、火腿粒和洋蔥碎，鋪的稍微均勻些
第五步，把小番茄和黑橄欖清洗乾淨後，切成片
第六步，再給之前鋪好的披薩餅胚上放上一層的馬蘇裡拉奶酪，放上黑橄欖、小番茄和蝦仁
第七步，烤箱上下火預熱210度，放入披薩餅，烤上25分鐘，待時間到後，取出切塊即可
烹飪小貼士：1、披薩餅上面的食材，可以憑藉自己的喜好去增減，是比較隨意的，不用太過糾結該放什麼
2、這款家庭自製版的薄餅披薩，不用經過發酵，做法非常的簡單快手，自己在家做的，餡料足味道好，學會了就再也不用出去買著吃了，家裡的小孩吃起來也會很放心的