家庭自製豆腐腦,細膩嫩滑,簡單易上手,學會不用出去買

2020-12-25 功夫江湖小廚神

家庭自製豆腐腦，細膩嫩滑，簡單易上手，學會不用出去買。世間唯有美食不可辜負，大家好，今天給大家分享一道美味佳餚，學會之後自己在家就能吃到五星級酒店的味道，而且營養價值豐富，話不多說，一起來學習一下它的做法吧！

提前泡好的黃豆，總共用250克的幹黃豆，把黃豆清洗乾淨，把黃豆分兩次倒進機子裡面，將水打成豆漿，250克的幹黃豆總共用了兩千克的水打兩次了。用過濾網過濾一遍，把裡面的殘渣過濾出來。

然後把過濾好的豆漿倒進鍋裡面，先開大火煮，大火煮開後再轉小火煮5分鐘左右，攪勻後倒入電飯鍋裡面，再把剛才煮好的豆漿也倒進電飯鍋裡面，蓋子按保溫鍵功能到15分鐘。

這道美味佳餚就做好了，是不是有些心動了呢？那就動手做起來吧，讓家人對你的廚藝刮目相看，別忘了關注加收藏哦，每天帶給你不一樣的美味佳餚。

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    導語：1碗黃豆10碗水，輕鬆搞定豆腐腦，嫩滑似果凍，早餐不用出去買豆腐腦是很多北方人早餐喜歡喝的，一碗豆腐腦、一根油條，早餐便能精神滿滿，才會更好去面對整天的工作和學習，一般人會選擇在早餐店買現成的豆腐腦，但我家的豆腐腦卻總是自己親手做，豆腐腦的做法其實並不難
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    在家自製豆腐，無需滷水內脂，比例配方簡單易學，學會不用出去買！豆腐是我們日常生活中常見的一種豆製品，因其營養豐富，價格相宜而深受普羅大眾的喜愛。市面上的豆腐通常分為3大類。而南豆腐和內脂豆腐軟嫩細膩，容易碎，所以更適合涼拌、蒸、湯、燉等菜餚做法。傳統豆腐製作的步驟：泡豆-磨漿-濾渣-煮漿-點滷-成型-分塊，最後才是在菜市場呈現在我們面前的豆腐。原來小小的一塊豆腐，隱藏著勞動人民大量的心血。那假如我想在家自製豆腐，是否有一種簡單，容易上手的方法呢？
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  • 在家自製豆腐腦,告訴你配方和比例,不用石膏和滷水又嫩又滑
    導語：在家自製豆腐腦，告訴你配方和比例，不用石膏和滷水又嫩又滑一天我經常會給親人做豆腐腦吃，一碗豆腐腦、一根炸油條，幸福的一天便此後開始了，將會會許多人有疑問，自己在家做豆腐腦不是很費事嗎？實際上並不會，大伙兒把握好秘方和佔比，輕輕鬆鬆便能做好嫩滑的豆腐腦，並且在家裡自做豆腐腦無需熟石膏也無需滷汁，簡易易入門，學會了豆腐腦的這一作法都能夠自己擺攤了，下邊我便會將豆腐腦的作法詳盡分享給大伙兒，學會了作法一天愛吃就能順手做，相信你即便是個初學者也可以輕輕鬆鬆做好豆腐腦，看了菜譜後你便能輕輕鬆鬆學得會，接下去我便將作法分享給大伙兒。
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    想吃豆腐腦別急！廚房1味調料，就可以輕鬆做出滑嫩豆腐腦，簡單！今年必定是一個載入史冊的年頭，緊急的疫情，讓我們人人都扛起了責任，我們沒有醫護人員的技術，但我們可以居家自我隔離，保護好你我他。在我們居家的時間裡，不但買菜的次數減少，早餐更是不可能再出去買。