番茄土豆濃湯
By 眉兒
簡單的番茄土豆濃湯,酸酸甜甜很開胃.
原料：番茄、土豆、火腿腸、元蔥、番茄醬、鹽、雞精、黑胡椒。
做法步驟：
第1步、準備西紅柿1個，土豆1個，火腿腸1根。
第2步、將土豆去皮切厚片。
第3步、將土豆片放入蒸鍋蒸熟。
第4步、將西紅柿去皮切碎，火腿腸切碎，元蔥切沫。
第5步、將蒸熟的土豆放在保鮮袋裡面，用擀麵杖壓成土豆泥。
第6步、將炒鍋燒熱加油，放入元蔥煸炒。
第7步、待元蔥炒出香味後放入西紅柿煸炒。
第8步、加入適量水，加入鹽。
第9步、加入碾壓好的土豆泥，攪拌均勻並煮一會。
第10步、加入番茄醬並攪拌均勻。
第11步、最後加入火腿腸、雞精攪拌均勻，稍煮一會即可。
第12步、灑入少量黑胡椒出鍋，加西蘭花裝飾。
來自 美食天下 眉兒 的作品。
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