星巴克將下沉三四線城市 每年開店超600家

2020-12-20 每日經濟新聞

4月17日下午，由中國食品健康七星聯盟主辦的2019年度七星思享匯在北京召開。會議中，星巴克中國高級質量經理尼力表示，截止到目前，星巴克在全國已經有3800多家門店，遍及140餘個城市，旗下超5萬名員工，每周超過900萬筆訂單。公司計劃於2022年之前，在全國門店數量擴張至6000家，入駐230個城市。這也就意味著，未來幾年內，星巴克將更多下沉到更多二、三線甚至是四線城市，每年開店數量超過600家。

尼力說道，星巴克一直以來的企業文化更多強調和顧客的連接和溝通，曾認為外賣業務不能更好的踐行這種理念。但是面對客群的改變，公司也在作出外賣的嘗試，並且在外賣業務中注入星巴克的品牌理念。

星巴克中國高級質量經理尼力 圖片來源：每經記者 李詩琪 攝

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  • 星巴克加速下沉開店 欲布局雲南縣城
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  • 利潤下滑超70%,卻仍將在中國開店600家,星巴克將未來放在中國?
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  • 網紅餐飲、快時尚、國際酒店…一線品牌加速下沉
    下沉市場似乎越來越熱鬧了。線上，有拼多多、阿里、京東等在拼購平臺多輪廝殺；線下，星巴克、優衣庫、海底撈等一線品牌紛紛打破圈層壁壘，加速走進三四線小鎮青年家中。 不過，並非所有品牌都能被照單全收，在下沉市場本土高認知度品牌鎮守下，一線品牌遭遇滑鐵盧比比皆是。
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    既然下沉市場的牌這麼好打，為什麼海底撈、肯德基、麥當勞都不去下沉市場開店呢？ 事實上，從2019年開始，諸多知名餐飲品牌確實已經在三四線城市這類下沉市場布局了。問題還在於：為什麼大品牌們近期才規模化地進入三四線下沉市場呢？我們似乎又看到了時機已到的韻味。 時機已到指的是什麼？我們回到時代背景，且先從城市發展說起。
  • 在三四線開火鍋店,你必須掌握這8條「下沉鐵律」!
    事實是，火鍋業正迎來一波強烈的下沉浪潮，大牌首當其衝，海底撈去年新開500多家門店，64%在三四線。很多連鎖品牌也喊出打透區域的戰略口號。掘金三四線開火鍋店，是門好生意嗎？比如老鄉雞，開始高調衝向一線城市；華萊士門店數碾壓麥肯、年營收達25億；蜜雪冰城估值超200億元，據說計劃在A股上市。三四線城市的消費需求和購買力上來了，移動網際網路、綜合體等基建也已基本完備。如今的三四線城市已成為掘金沃土，催生出趣頭條、拼多多這類資本界的明星企業就是例子。
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    實際上，如雨後春筍般紛紛入駐三四線城市的星巴克，經常會上演如此喧鬧的場面，尤其是在首家星巴克開業之時，小小的咖啡屋更是如廟會般熱鬧。據相關數據統計，在去年，平均每18個小時就有一家星巴克在中國國內安家，而根據預測，到2020年左右，星巴克在中國的門店數將達到4000家以上。如此驚人的增長速度連《華爾街日報》都倍感震驚，在2016年的一篇報導中，他們以懷疑的語氣報導著星巴克在中國的擴張計劃：在接下來的5年，每年開500家店，這可能嗎？
  • 麥當勞中國下沉速度加快 半數新店開在三四線城市
    另一方面，麥當勞的開店也更加下沉。10月18日，根據麥當勞中國執行長張家茵在「麥麥全席」活動中透露的數據，2019年，麥當勞在中國的新開餐廳數量將持平或略高於去年的423家，其中開在三四線城市的佔比大概是50％。產品方面，健康、營養、均衡等詞彙正更多被麥當勞中國提及，這和消費者以往對麥當勞產品的固有印象不同。
  • 三四線城市開咖啡店有前景嗎?下沉市場成為大勢所趨?
    尤其是在奶茶飲品同質化愈發激烈的形勢下，很多人將目光放在了咖啡飲品之上。咖啡市場不斷上漲的消費需求是有目共睹的，那麼在三四線城市開咖啡店有前景嗎？還值得投資嗎？隨著經濟的發展，如今很多三四線城市的消費能力並不弱，相比於大城市寸土寸金和持續上漲的人工，在三四線城市開店具有著先天的成本優勢。
  • 半年砸10億開店超500家 "瘋狂"luckin咖啡借道"新零售"挑戰星巴克
    半年砸10億開店超500家 "瘋狂"luckin咖啡借道"新零售"挑戰星巴克 每日經濟新聞 2018-05-
  • 下沉!精品咖啡殺入便利店,星巴克開到縣城
    當各種行業都在掘金下沉市場時，咖啡也沒落下。質館正聯手羅森，將在便利店裡賣精品咖啡。星巴克密集在四線城市布局，甚至把店開到縣城。「咖啡向下」，正在進行。質館開到羅森，星巴克殺入縣城最近，上海羅森便利公司旗下公眾號「羅森新奇GO」發布消息：羅森便利店將聯手質館咖啡，結合便利店+精品咖啡館的模式，新創平價副牌「小小質館」，開設社區型便利精品咖啡館店。第1家店將於12月18日在上海開業。也就是說，精品咖啡在便利店裡就能買到了。
  • 星巴克將新開600家中國門店,從輿情表達看市場反響
    在近期舉行的星巴克「投資者日」大會中，星巴克國際業務、渠道發展及全球咖啡與茶集團總裁約翰·卡爾弗（John Culver）表示：2021財年計劃在中國新開600家門店；並且在2022財年結束前，進駐中國230個城市，總門店數達到6000家。
  • 紅星、居然、華立搶灘三四線 拉響家居賣場「渠道下沉戰」
    從3月展會季以來，品牌「渠道下沉」的聲音相比往年來的更為「激烈」。據中華建材網2017年、2018年、2019年上半年經銷商報名區域統計顯示，來自三四線城市區域的意向加盟商報名量在近兩年呈現上升趨勢。不言而喻，三四線城市開始成為各大家居建材廠商的下一個「重點發力區域」，也將成為眾多意向加盟商的下一個「掘金點」。
  • 麥當勞「掌門人」張懿宸的本土化邏輯:下沉三四線、加碼外賣
    2017年以來，中信管理下的麥當勞更加本土化了：下沉到三四線城市、加速開店；攜手順豐，投入資源加碼外賣團隊的建設；與支付寶和微信合作，在數位化營銷和行動支付方面展開合作。我們進入之後很快進行了調整，我們認為在KPI中，「得來速」佔的權重不能特別大，中國還在進行非常快速的城市化，除了在一、二線城市開店之後，要加速下沉，中小城市的人口密度絕對夠，不一定需要「得來速」這種形式才能把人口聚集起來。相反過去幾年，最主要的餐飲趨勢是外賣，我們把大量資源投入到外賣。
  • 多納多披薩牛排:小店模式新轉身 繼續向三四線城市下沉
    （贏商網貴州站 劉韋報導）在中國，近幾年各個外賣平臺整合之後，外賣配送不斷規範，尤其是在一二線城市，披薩外賣已經非常成熟。它們大多門店很小，人員配備集中，但經常看到外賣小哥來來往往。隨著網際網路的病毒式傳播，新鮮事物從沿海發達城市向內陸傳遞，已經縮短到1/2年時間。因此，一些品牌還在一二線城市論劍時，也有一些品牌已到三四線城市跑馬圈地，它們正見證著貴州商業的起步。
  • 統一大陸業務不斷甩賣 星巴克開啟瘋狂開店模式
    通過此次收購，星巴克將取得在江蘇、浙江和上海共約1300家門店的100%所有權。同時，統一企業和統一超商將以約1.75億美元收購中國臺灣星巴克的剩餘50%股份，從而擁有星巴克在中國臺灣市場的100%經營權。
  • 星巴克未來幾年中國門店規劃 新開600家分店
    12月10日，星巴克在2020年星巴克全球投資者交流會上宣布了未來幾年的門店規劃。星巴克表示，預計到2030財年，星巴克將在全球擁有約55000家分店。同時，他對2022財年末在230個城市開設6000家總門店的目標表示完全信心。星巴克表示，預計從2023財年起，全球門店銷售額將同比增長4%至5%。
  • 500米之內開三家星巴克,背後有什麼開店邏輯?
    1、500米之內連開三家星巴克？   我們在選址開店時都會先觀察目標周圍的品類、消費能力等因素，如果一條街上同品類店的數量很多，那麼我們則會選擇避開眾多的競爭對手。 然而，星巴克卻並沒有這麼做，而且還玩起了「自相殘殺」的戲碼，這是怎麼回事呢？
  • 星巴克在中國試點無座門店 佔明年600家開店計劃的10%
    星巴克執行長Kevin Johnson表示，疫情結束顧客將湧回咖啡館，公司將在主要城市建設更多的無座步行取餐門店，此類門店訂單將主要是線上訂單並提前付費。 此前星巴克在美國有較多開車取餐門店，公司也因此根據消費習慣的變化而改用新的商店形式。