說到咖喱,很多人第一個想到的肯定就是印度,的確如此,咖喱起源於印度,時至今日,咖喱仍然是印度人一日三餐必吃的食物!但是很多人不知道的是,將咖喱發揮到極致的卻是日本人,除了家家都會做的咖喱餐,日本人更是將咖喱打造成獨樹一格的料理菜系!這其中,咖喱麵包無疑是其中的精品!
咖喱麵包這種美食在1927年便已出現,它的做法也十分簡單,首先是準備好咖喱,最受歡迎的做法是做一鍋咖喱雞,然後是準備麵團,這個麵團要足夠大,大到能夠將一斤的咖喱雞全部包起來,最後像正常的蒸麵包一樣,做熟後就能吃了!
打開麵包,香味撲鼻而來,比臉盆還大,真想把頭埋進去吃,脆脆的外皮,和咖喱肉餡的味道十分符合,成為不少餐廳的招牌菜,看完你想吃嗎?