原標題《東四西單鼓樓前》
老北京有句順口溜兒:「故宮北海頤和園,東四西單鼓樓前。」前一句說的是「景兒」,後一句說的是「市」。這個「市」是市場的市,用現在的話說是繁華的商業街。
「東四西單鼓樓前」說的是京城的東四、西單、鼓樓這三個地名。這三個地方,現在也是北京的繁華商業街。
根據這三條街歷史發展的「 商脈」來看,「鼓樓前」應該是起於元代的繁華商業街;「東四」應該是起於明代的商業街;而「西單」能成為繁華的商業街,則是在清末民初以後的事兒了。
所以,「東四西單鼓樓前」的說法,並不是順著北京歷史發展的「商脈」來描述的。如果按京城的「商脈」來說,最早的商業街應該是「鼓樓前」。
有一次,坐朋友的汽車走到鼓樓的時候,我瞅不冷子問他:「你知道北京有『齊政樓』嗎?」
他愣了一下,想了一會兒說:「不知道。『齊政樓』在哪兒?」
估計很多朋友聽到「齊政樓」也會犯蒙。我笑著對這位朋友說:「『齊政樓』就在你的眼前。」
他十分不解地問道:「這不是鼓樓嗎?」
我笑道:「鼓樓,在元代叫『齊政樓』。」
我告訴他,「齊政」是「七政」的諧音。按中國古代的天文曆法,日、月,加上金、木、水、火、土這五大行星,合起來統稱「七政」。鼓樓是按時辰報時的,所以借「七」的諧音,叫它「齊政樓」。這麼一說,朋友才恍然大悟。
元代的「齊政樓」在元大都的城中心,後來毀於戰火。明永樂十八年(1420年)建北京城時,北京的鐘鼓樓重建,更名叫鼓樓,它就是我們現在看到的鼓樓。
東四大街對比圖
關於明代的鼓樓, 是不是元代「齊政樓」的位置,有兩種說法:一種是在原址建的;另一種說法,元代的「齊政樓」在明代的鼓樓西邊。
我們先不管它到底是不是在原地建的,單說「鼓樓前」的繁華熱鬧,是從元大都時代就開始了。
中國古代建都是有規制的,這個規制簡單地說,就是「前朝後市,左祖右社」。「朝」,就是朝廷,也就是皇宮,「市」就是市場。換句話說,市場要在皇宮的北邊。
您看北京城的中軸線,前邊是皇城的南門天安門,接下來是故宮的端門和「三大殿」,以及故宮的北門神武門,再往北是皇城的北門地安門,再往北就是鼓樓了。
我們說的「鼓樓前」,實際上就是地安門外大街這段路。您瞧它是不是「後市」?
元代初年,京杭大運河漕運的終點碼頭,還在通州的張家灣,南方來的物資運到通州,再往大都城運送,十分不方便。
著名的水利專家郭守敬在元至元二十八年(1291年),引昌平白浮泉和西郊諸泉之水,經甕山泊(昆明湖),入大都城的積水潭,然後向東折南, 出大都東流, 匯入大運河,這就是京城有名的通惠河。換句話說,郭守敬開通了通惠河,使京杭大運河直通大都城,並且把大運河的終點碼頭,設在了積水潭。
元代李洧孫在《大都賦》裡,描寫當時積水潭碼頭的盛況:「川陝豪商,吳楚大賈,飛帆一葦,經抵輦下。」每天這裡往來的貨船如梭,千帆競渡,熱鬧非凡。
元大都的「後市」設在了鼓樓附近,而積水潭恰恰在鼓樓的西邊,所以這裡成了大都城最繁華的商業街。
周邊有米市、面市、菜市、肉市、果子市、鵝鴨市、鐵器市、鞋帽市、皮貨市、珠寶市等眾多的市場,而且酒館茶肆、唱戲遊藝場所一家挨著一家,相當熱鬧。元代著名的劇作家關漢卿,曾在「鼓樓前」的「戲園」演過戲。
「 鼓樓前」 的這種熱鬧繁華景象,一直延續到清末民初,直到現 在,這兒依然是熱鬧的老商業街。
東四牌樓從明代開始,就是京城繁華的商業街。這條商業街的形成,跟燈市口的燈市和隆福寺及三官廟的廟會有關。
明代,正月觀燈的「燈節」是民間的重要節日。據史書記載,明洪武皇帝朱元璋當年在南京時,就規定每年正月「放燈十日」為「燈節」。
朱棣遷都北京後,仿照舊例,在東四牌樓南設「燈市」(就是現在的燈市口),從正月初八到十八,在這兒「放燈」,就是搞燈展,並且「賜百官假五日以觀燈」。等於說放5天公假,讓大伙兒來賞燈。
「燈節」期間,燈市一直延伸到北邊的東四牌樓,街中列市,百物雜陳,觀者如雲,遊客如織。這種熱鬧的燈飾,自然會帶動東四一帶商業的發展。
此外,隆福寺的廟會是東城主要的廟會,每月的初五、初十、十九、二十、二十九、三十開廟。此外,東四東邊的「三官廟」也在初一到十五開廟。
「三官廟」在朝內大街原來外交部東邊的位置,建於明成化年間,所謂「三官」是指「天地水」三元之神。廟的規模很大,而且自成化皇上以後,明朝的歷代皇上都到這兒進過香,所以香火很旺。
當時的廟會, 猶如農村的大集, 開廟的日子, 廟內和廟的周邊,攤位一家挨著一家,吃喝玩樂應有盡有。這些對東四商業街的繁榮也起到了促進作用。
除此之外, 東四離明清兩代的「十三糧倉」很近。元代的皇家糧倉主要在通州,明代以後,糧倉開始遷移到內城,因為朝陽門離通惠河的河道近,糧倉選擇在朝陽門到東直門之間的地段。
清康熙年間,在這一帶陸續建起了13個大的糧倉,號稱京城的「十三糧倉」。
我們從現在這一帶的「 祿米倉」 「 新太倉」 「 南新倉」 「 海運倉」 等地名,就能知道當年「十三糧倉」的概況。
民以食為天。糧倉的設立,每天儲糧運糧的車流不斷,自然會帶動周邊商業服務業的發展。明代中葉,東四牌樓形成了繁華熱鬧的「大市街」,「大市街」的形成,使東四成為京城最為繁華的商業區。
這裡的店鋪鱗次櫛比,不但有老北京有名的「四大恆」錢莊,還有許多老字號,比如:「瑞芳齋」「聚慶齋」等點心鋪;「北慶仁堂」「宏仁堂」等中藥鋪;「森春陽」等海味店;「內同興」等肉鋪;「天和號」「德瑞和」「鴻源長」等油鹽店;「東天義」「東天源」等醬菜園;「全德昌」「公義和」「德隆昌」等乾果雜貨店;「同義祥」「萬聚祥」「利源增」等布店;「德古齋」「永信齋」等鐘錶店;「義興和」「松古齋」「裕記」「永和號」等古玩鋪;「英華樓」「聚寶樓」「泰源樓」等金銀首飾樓;「東恆肇」等當鋪。
東四商業街有名的餐館、茶館也很多,如「便宜坊烤鴨鋪」(宣武門外米市胡同的老便宜坊的夥計開的)、隆福寺街裡的「福全館」「灶溫」等。
值得一說的是,東四牌樓的東南數條胡同是明代京城的秦樓楚館街,也就是「紅燈區」。如果說,京城清代的「紅燈區」在前門外的「八大胡同」,那麼,明代的「紅燈區」主要集中在東四一帶。
東四南邊的內務部街(胡同),在明代叫「勾欄胡同」。在《現代漢語詞典》裡,「勾欄」的解釋是「宋元時稱勾欄,後來指妓院」。也就是說,「勾欄」在明代是妓院的代名詞。
那時的官妓不但會琴棋書畫,還會吹拉彈唱,會舞蹈音樂。東四南邊的「演樂胡同」,便是為官妓演練舞蹈音樂的地方。在這條胡同的附近有條「本司胡同」,「本司」指的是明代管理妓院和娛樂場所的「教坊司」。
您從這些保留下來的胡同名兒,就能想像出當年這裡燈紅酒綠的熱鬧情景,同時也印證了東四商業街吃喝玩樂為一體的「商業鏈」。
西單成為著名的商業街應該在清代,在西單的西邊不遠,有條街叫「成坊街」,因這裡有個「都城隍廟」而得名。
據《宸垣識略》記載,這個廟建於元代,最初叫「佑聖王靈應廟,天曆二年,加封大都城隍神為護國保寧王,夫人為護國保寧王妃,明永樂中為大威靈祠」。到了清代,才叫「都城隍廟」。
「城隍」是衛護城池的神,所以,當年,這個廟的香火很盛,而且在清代也是京城大廟會之一,廟會對西單商業街的形成起著關鍵作用。
但西單商業街的紅火,還是在清末民初。西單的十字路口南邊,是民國時期的教育部街,當年的教育部就在這裡,那會兒,魯迅就在這兒上班。
因為離教育部很近,所以,周邊集中了中國大學(二龍路、即現在的國家教育部所在地)、民國大學(在西單西南的太平湖)、交通大學(西單東邊的府右街)、孔教大學(西單北邊的甘石橋)、北平大學工學院(端王府夾道)等高等學府, 還有2 0 多所中學和專科學校,以及30多所小學。
學校的集中,拉動了西單及周邊地區的消費,與「東四」「鼓樓前」不同的是,由於年輕人是主要消費群體,所以西單商業區具有「四多」的特點:一是新式的店鋪多;二是新派菜系的酒樓多;三是戲園子和電影院多;四是書店多。
從20世紀二三十年代到北平解放時,西單商業區先後出現了上百家老字號店鋪,比如比較時尚的百貨商店:「上海」「三友」等;綢布莊有「金城」「益茂」「恆麗」「恆興祥」「介福」「德茂」等;鞋店有「華北」「萬裡」「老佳麗」等;藥鋪有「同樂堂」「同春堂」等;大藥房(賣西藥的)有「中華」「中德」「北方」「英美」「宏濟」「韓奇逢」等;西裝店有「裕泰」「瑞大」「同聚鑫」「福記」「豐泰隆」 等;茶莊有「 福生」 「 吳鼎和」「開泰」「元長厚」等;食品店有「桂香村」「天福號」「和興成」「萬春昌」「大順齋」「永順齋」等;醬菜園有「天源」等;鮮果店有「同興魁」「信成尚記」「南橋王福記」等;理髮館有「中國」「萬國」「中央」「興隆」「第一」「仙宮」等;照相館有「中原」「中國」「長安」「真光」「大陸」「新明」「傑靈」「藝文」等;鐘錶店有「亨得利」「慎昌」「有喴」等。
西單商業區的餐館可以用引領老北京餐飲時尚潮流來形容,民國時期京城有名的淮陽菜系的「八大春」,都在西單一帶。
1930 年代的老北京街景(老明信片)
此外還有「西來順」「又一順」「譚家菜」「烤肉宛」「遼陽春」「西黔陽」「聚仙居」等中餐館;另外還有「大陸」「濱來春」「有光堂」等西餐館。
西單周邊的戲院、電影院很多,有名的有「哈爾飛」戲院、「長安」大戲院、「新新」大戲院(即後來的首都電影院),以及紅光電影院、紅樓電影院(在西四)等。
當然,老北京的西單商業街最有名的是西單商場。西單商場最初是幾個大小商場組合而成的,1932年,在西單北大街槐裡胡同西口,建起了「厚德」商場,這是西單商場的第一家。
接著又建了「 福壽」 「 慧德」 「 玉德」「福德」等商場,這幾家商場的售貨大廳都是通著的,外面看像是一個大商場,所以統稱西單商場。
不知西單商場這地界是風水不好,還是別的什麼原因,總之,開業之後多災多難。我從小在它附近的闢才胡同長大,對它記憶深刻。
「 文革」 時, 造反派搞武鬥,商場給砸得亂七八糟,停業很長時間才重新開業。但好景不長,兩年後的西單食品商場,發生了爆炸事件,商場又停業一年多。重新開業不久,就趕上了唐山大地震,房屋損壞嚴重,又一次停業半年多。
改革開放以後,西單商場又經歷過多次調整,浴火重生,現在這家幾起幾落的老商場,依然是西單商業區的標誌性業態。
其實,早在西單商場開業才4年的1936年冬天,就著了一把大火,商場幾乎燒成了廢墟。商家為了維持生計,不得不在原地搭露天大棚,設攤經營。直到1940年,「福德」「玉德」「慧德」、「厚德」「福壽」等才重建後開業,意味著西單商場的「復活」。1958年,西單商場改為國營。
西單商場當年是京城西半部最大的商場,不但商品的品種眾多,而且商場內有中餐館、咖啡館、西餐館,還有啟明茶社等說書、說相聲的場子,以及電影院(紅光電影院),所以,來這裡消費的顧客絡繹不絕,是西城最熱鬧的地界。
現在北京的變化已經可以用翻天覆地來形容了,由於城市的格局和人口居住區域的變化,商業街的規模和地界也發生了變化。
與此同時,又出現了許多新的商圈,比如「國貿」商圈、「三裡屯」商圈、「雙井」商圈、「中關村」商圈、「南鑼」商圈等。
不過,不管城市怎麼變,老商業區的商脈還沒斷,您現在漫步「東四西單鼓樓前」,依然能找到它當年繁華的蹤跡。
文/劉一達
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