買麵粉,別只關心價格,袋子有這3行字,都是好麵粉,可以放心買
北方人的一日三餐,最離不開的就是麵粉了,蒸饅頭、蒸包子、包餃子、烙大餅以及各種糕點、麵包等等,這些好吃的食物都是用麵粉才能做出來的。我們一家就是地地道道的北方人,家裡的麵粉沒了,就相當於斷了糧,昨天家裡的麵粉見底了,今天就要去超市買一袋了,要不然後面都沒得吃了。
說到去超市買麵粉,不知道大家發現了沒有,可供給我們的麵粉選擇可多了,包裝袋有大小之分,麵粉有種類和品牌之分,並且價格也是參差不齊的,貴的能和便宜的差不少呢。通常遇到這種情況,一些不會買麵粉的朋友就慌神了,因為實在不知道買哪種麵粉的好。
好朋友家裡是蒸饅頭的,阿姨每天和麵粉打交道,所以在挑選麵粉上很拿手,之前去她家蹭飯的時候,阿姨就給我普及了一些關於麵粉的小知識,其中就有如何挑選麵粉。今天呢,就把這挑選麵粉的小訣竅分享給大家,感興趣的朋友趕緊和我一起來了解一下吧。買麵粉,別只關心價格,袋子有這3行字,都是好麵粉,可以放心買。
日常生活中,我們吃到的麵粉一般有三種,一種是高筋麵粉,一種是中筋麵粉,還有一種就是低筋麵粉。不管我們要買哪一種麵粉,想要買到優質好麵粉,我們只需要看這3種麵粉的標準號,只要標準號對了,麵粉一般都不會太差的。
下面就和大家說一些這3種麵粉對應的標準號,大家一定要記住哦?高筋麵粉的標準號是:GB/T8607,中筋麵粉的標準號是:GB/T1355,低筋麵粉的標準號是:GB/T8608。
看到這裡,相信大家也明白了,我們在購買麵粉的時候,別管價格高低,別管啥牌子,只要袋子上有GB/T8607、GB/T1355、GB/T8608這3行字,才是優質好麵粉,大家可以放心購買,以後可別再買錯了。