吃螃蟹的朋友一定要嘗嘗麵包蟹啊！夢嘗客作為一個超大飯量肉食動物，麵包蟹滿滿的肉實在是太完美了！
自從第一次吃了麵包蟹，我就對以前那些心頭好say拜拜了~
據說這種蟹可說是全世界最多膏的，有種獨特香味，讓人迫不及待地想咬一口~
螃蟹中的plus，膏脂豐腴，肉質豐滿，想吃蟹膏，煮它準沒錯！！
麵包蟹含有豐富的蛋白質，吃過它，仿佛以前吃的蟹都成了將就。
麵包蟹營養價值
麵包蟹是一種海蟹，營養價值是比較高的，蛋白質含量非常豐富，蛋白質可以給身體帶來充足的營養，讓身體更加健康和強壯。
除此之外，麵包蟹中的微量元素的含量也很多。微量元素是維持身體組織正常運作的重要物質，通過食物補充微量元素是最好的選擇。
麵包蟹中的蟹黃是具有清熱解毒功效的，同時還具有很高的藥用價值呢，具有殺蟲的功效，還可以用來主治腳癬等症，而蟹殼還有理氣止痛的功效。
麵包蟹是海蟹的一種，它具有抗結核作用，結核病患者不妨在日常吃些麵包蟹之類的海蟹，是可以幫助病情恢復的。
眼饞沒，咚咚咚，食譜奉上！
咖喱麵包蟹
食材：麵包蟹1隻、土豆、咖喱塊、料酒、油
做法：
1、冷凍蟹稍稍衝洗擦乾，鍋內入定油， 將切好的螃蟹爆炒，加入適量的料酒去腥。
2、爆炒之後的咖喱蟹放入砂鍋中。
3、加入適量的水土豆和咖喱塊燉煮20分鐘左右，即可出鍋。
爆炒香辣麵包蟹
食材：麵包蟹1隻、土豆、咖喱塊、料酒、油
做法：
1、準備好麵包蟹，注意熟凍的蟹肉不需要加鹽啦。提前2小時放置常溫水中密封解凍，把肚臍拔除，用拇指按住蟹的背部，分離蟹殼，去掉鰓，切塊。
2、準備香蔥、生薑、蔥花、切片的蒜、芹菜莖，紅辣椒依據個人口味適量。
3、熱鍋，加入橄欖油，將生薑、蒜、紅辣椒下鍋炒香。倒入麵包蟹均勻翻炒，小心別把膏都弄碎了哦~倒入蔥再翻炒一會，加入料酒和小半勺醬油。
4、加入小半勺水，煮開收汁，出鍋即可。裝盤，依據個人口味可以撒點白芝麻。
姜蔥蒜爆麵包蟹
食材：麵包蟹、油、蔥、薑片、大蒜、料酒、醬油、糖、香油、水適量。
做法：
1、開大火，放油放蔥段，薑片，蒜片，然後放入蟹腿塊翻炒。
2、小火燜2分鐘，翻炒均勻，放入蔥段及香油，兜勻出鍋。
【今日話題】▼▼▼
＃ 你吃過最大的麵包蟹有多大？ ＃
我是夢嘗客，飽覽詩書，卻愛徒手扒蝦。不美味不吃，沒特點的不吃，天生挑剔又講究。一生放蕩不羈愛自由，喜在江湖走一走，喝酒吃蝦交朋友。