大家好呀，我是美食醬，很高興你能點進來，今天小編給大家帶來了新的美食，有沒有很期待呢，進來的小夥伴可以點個關注，每天都有不一樣的沒事更新喲~~
我們平常下飯館去點餐的時候，看著餐館裡面色香味俱全的菜，基本上大家都是一樣的想法，為什麼在家不能做出這樣的菜呢？其實我們自己在家也能做出好吃又好看的菜，只是你沒有掌握方法。
小編平常去飯店吃飯的時候，特別喜歡的一道菜就是三汁燜鍋，各種材料混合在一起，但是卻很好的將它們的味道融合在一起，每一種食材的味道都特別濃，特別好吃。原本小編也以為三汁燜鍋很難，但是後來才發現非常簡單，做三汁燜鍋時，關鍵就是這「2點」，燜鍋好吃趕超黃記煌！
三汁燜鍋
準備食材：蝦、午餐肉、紅薯、雞翅、牛肉、土豆、口蘑、紅椒、黃椒、大蒜
醬汁：3勺料酒、1勺醬油、4勺蠔油、4勺甜麵醬、2勺番茄醬、1勺蜂蜜，攪勻後備用
製作方法：
首先是材料的準備。牛肉和雞翅要醃製大約30分鐘，所以提前一點準備。牛肉切成小顆粒，放入碗中，再混合洋蔥、料酒、鹽、少許澱粉拌勻。雞翅背面劃幾刀以便入味，加料酒、薑絲、少許鹽一起醃製。鮮蝦去掉蝦線備用；土豆、紅薯、口蘑、青紅椒全部切成小塊，午餐肉切成條，之後備用。
所有材料準備好之後就開始做。鍋中加油，少量黃油與橄欖油混合，燒至融化，然後放入整顆蒜炒香（蒜不要切，因為切了之後會煮的很爛），隨後加入土豆和紅薯塊翻炒，炒3分鐘後再加入口蘑和洋蔥，最後放彩椒，淋上一部分的醬汁，將雞翅放在最上層之後，加適量水燜煮10分鐘左右。
燜煮完成，在起鍋前加入大蝦和牛肉粒（因為牛肉很容易老，所有牛肉粒放上面），淋上剩下的醬汁，再放一大碗水，燜8分鐘左右。最後，就坐等出鍋了。
小貼士：
1、三汁燜鍋最關鍵的就是醬汁，比例可以在原有的基礎上翻倍增長，但是不要隨意改動。
2、注意不要糊鍋，不然會有糊味，擔心的話就中途打開看一下。
這就是小編今天給大家分享的美食，你學會了嗎？如果小編的分享對你有幫助的話，希望你能點讚，收藏加分享，要你你對此有什麼不同的想法，可以在下方的留言板上面說出來，大家一起討論。
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