測評|吃了19款自熱米飯,我想說的都在這裡!

2020-12-16 蓮小兔

小兔說

今年因為疫情,宅在家的時間比往年更長。方便麵,速凍餃子,自熱火鍋再也無法滿足無法出門覓食的吃貨們的需求啦。好不容易復工了,又面臨著就餐難的問題。

這期間說起網紅速食,那不得不提自熱食品系列!而自熱米飯作為其中的黑馬,在懶人速食中有了自己的一席之位。據說今年上半年,自熱米飯銷量同比增長了100倍以上!

抱著對自熱米飯味道的好奇,也抱著偶爾能少做一頓飯偷個懶的心理,便有了今天的測評!試吃了十幾盒自熱米飯,嗝拍著我吃撐了的肚皮來跟你們說說,哪個徵服我的胃,而又哪些傷了我的心。

阿芬廚房自熱米飯

價格參考:4盒¥83.32/1盒¥20.83

整體介紹

內有米包、蔬菜包,肉包,小菜包等

米飯雖然沒什麼口感,但會比一些外賣配的米飯好吃一丟丟

杏鮑菇鮑魚√推薦

01

口味

鮮美清爽,不膩也不過鹹,好吃的!

02

食材

有一整顆的鮑魚,少量木耳,杏鮑菇丁比較多,雞肉少,口感偏柴。

花椒花膠雞√推薦

01

口味

有很濃鬱的花椒香味,而且不會麻!醬汁味道有點優秀,非常下飯。

02

食材

如圖,醬多肉少,算是味道取勝。

元氣滷肉√推薦

01

口味

這款滷肉飯,不是我們理解中的味道。香菇味很重,基本沒有肉的味道,但醬汁很下飯,如果說是香菇肉醬飯,那就比較符合期待了。

02

食材

香菇塊多,可惜肉沒兩塊。

燈影牛肉x不推薦!

01

口味

有一股很重的調味料的味道,偏甜口,沒有燈影牛肉絲那種香味,牛肉很柴,不好吃。

02

食材

牛肉就4條啊喂!

自嗨鍋煲仔飯自熱米飯

價格參考:3盒¥39.9/1盒¥13.3

整體介紹

米包,肉包,水包,煲仔飯、醬汁包

作為煲仔飯,米卻沒有什麼特別的口感,就是一般正常的米飯,略失望。

廣式臘腸煲仔飯√推薦

01

口味

醬汁很廣式,加上臘腸吃起來就很煲仔飯,臘腸會偏甜一點。

02

食材

配料比較少,臘腸切很薄,量看著是還可以。

咖喱牛肉煲仔飯√推薦

01

口味

一點都不咖喱,不過味道是好吃的,如果說是筍乾牛肉口味,就覺得ok也!

02

食材

配料很少,些許牛肉絲。

魚香肉絲煲仔飯√推薦

01

口味

口味來說很不魚香肉絲,香菇味很重,很像鹹飯滷肉飯之類的,如果去掉煲仔和魚香肉絲兩個頭銜,反而有自己的風味,味道結合得還不錯。

02

食材

配料比較零碎。

康師傅自熱方便米飯

價格參考:2盒¥27.63/1盒¥13.8

整體介紹

內有米包、肉包

米飯比較爛和溼

私房紅燒牛肉√推薦

01

口味

整體偏鹹,不過這款的牛肉是所有這次試吃牛肉系列裡做最好的,肉是軟嫩的,口感值得一誇!

02

食材

一共有5塊牛肉,個頭都蠻大的。

秘制香辣牛肉x不推薦!

01

口味

這款牛肉的口感跟上一個差的有點多哦!像真空包裝的牛肉乾很敷衍地淋了個醬汁,浮於表面的辣味。

02

食材

2塊個頭大的牛肉塊加上一丟丟偏零碎的牛肉。

海底撈自熱米飯

價格參考:2盒¥25.69/一盒¥12.8

整體介紹

內有米包+蔬菜包,菜餚包

普普通通的自熱米飯,加的蔬菜包很泡麵感

咖喱風味牛肉x不推薦

01

口味

雖然味道是對的!是自己買咖喱塊煮出來的味道。但遺憾的是……偏和稀的咖喱!好比我們自己煮的時候,多加了2倍水的味道,咖喱味有點過淡。

02

食材

牛肉是牛肉乾乾乾乾乾幹,巨幹的牛肉乾,掉落在注水的咖喱裡。

雙拼煲仔飯x不推薦

01

口味

吃了幾口發現,這個醬汁是來上色不是來調味的,臘腸和臘肉都不好吃,一點都不廣式。

02

食材

配料不好吃,多不多都無所謂了。

酸豆角肉末x不推薦

01

口味

巨鹹,鹹中帶辣,透露出一股廉價的味道,沒有醬汁拌飯,像給你一大份鹹菜,死鹹死辣,是我吃過最難吃的酸豆角了。

燜青豆香乾x不推薦

01

口味

哇哦!絕!非常離奇的味道,已經超出了我的語言組織能力,超!難!吃!

番茄雞丁土豆x不推薦

01

口味

海底撈的番茄味想必是很多人的最愛吧!至少我每次去店裡,鍋底必點番茄鍋。出乎意料,沒想到自熱米飯的這款砸了招牌。根本毫無番茄味???感覺番茄就是冠名的,一臉問號。不過,這款的雞丁還挺嫩。

"總結"

海底撈自熱米飯全部大寫的不推薦!

還是去吃火鍋吧

不過蘿蔔青菜各有所愛,

我看網評好像都還可以???

so~好奇的不妨自己親自試下。

我的評價,不重要。

統一開小灶自熱米飯

價格參考:5盒¥110.6/一盒¥22.12

整體介紹

米包、蔬菜包,菜餚包,小菜包

米飯是這次所有米飯裡最好吃的,QQ的口感。而且米飯的配菜包裡有南瓜,感覺是用心了!

三鮮燴四喜√推薦

01

口味

湯汁非常鮮美,有自己煮的感覺,吃的時候是蠻驚喜的,這個非常好吃。

02

食材

四喜嘛,裡面有四顆丸子,我個人很喜歡。搭配的筍很脆,豬肚香菇海帶啥的就正常,香菇沒有搶味(誇),照片裡的花生是誤會,不小心把宮保雞丁的花生倒進去了。

土豆煨牛腩

01

口味

這款網評很高,可能帶著期待吃,就覺得馬馬虎虎。醬汁不錯,土豆凸顯的鹹,是把土豆醃製了才和牛肉相會麼?

02

食材

土豆口感軟糯,牛肉是有嚼勁的牛肉,康師傅屬於軟嫩,看個人,我喜歡這個,我朋友喜歡康師傅的。

03

評價

中立(你自己看著辦吧),單獨吃這個是不錯,不過和康師傅的對比,比較推薦康師傅。

宮保雞丁x不推薦

01

口味

有很濃的花椒香(小心別吃到花椒本椒),口味偏甜,我覺得不像宮保雞丁,像花椒雞丁,至於花椒味,看個人口味了,我喜歡花椒味,另外3個不喜歡,總體偏鹹。

02

食材

雞肉很柴,送的花生好吃,讓人想單獨購買。

水煮牛肉x不推薦

01

口味

沒有水煮的風味,是麻辣偏麻。不是加了辣椒加了花椒就是水煮啊老闆!請參考一下康師傅水煮牛肉麵的調味,那才是水煮。

02

食材

牛肉,好騷啊。是給洪世賢吃的麼?聞著味特別大,吃起來是還好,但聞著就很想告辭了。

雙拼煲仔飯x不推薦

01

口味

總體比自嗨鍋的鹹,臘腸也是鹹甜口的,但是臘肉非常鹹,總體鹹度就比較高。

02

食材

配料太少了,看圖就知道。

- FOR YOU -

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我的《粗糙食堂》系列食譜

《粗糙食堂2:一個人的幸福餐》

菜譜按照四季去設計了一周工作餐,以及周末大餐,食物的保存方式

我要重點介紹一下這本書,裡面有:一個人做飯的食材準備、儲存方式和常備菜。一個人,小家庭做飯很實用的技巧,真的很有用吶!

聽說留言的人都很好看ˋ( ° ▽、° )

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