小編了解到，寶雞市食品藥品監督管理局發布今年第42期食品安全抽檢結果，共抽檢餐飲食品112批次，合格94批次，不合格18批次。其中，太白縣的10家餐飲企業的餐飲具被檢測出大腸菌群。
這十家企業所涉及的不合格項目分別是：
1、太白縣青峰山莊2016年8月28日使用的圓盤；
2、太白縣桃川青峰寨2016年8月29日使用的面碗；
3、陝西青峰峽悅豪假日酒店有限公司2016年8月28日使用的圓盤和面碗；
4、太白縣青峰峽西岐飯莊2016年8月28日使用的小吃碟、圓盤和面碗；
5、陝西省太白林業局機關食堂2016年8月28日使用的圓盤和米飯碗；
6、太白縣福源酒店有限公司2016年8月27日使用的勺子和小碗；
7、太白縣李記真味骨湯刀削麵2016年8月28日使用的大碗和筷子；
8、太白萬福商貿有限公司2016年8月29日使用的圓盤和長盤；
9、太白縣盛彥生態農業發展有限公司2016年8月29日使用的方盤；
10、太白縣海宇小吃店2016年8月29日使用的面碗和湯碗。
以上餐具均被檢測出大腸菌群。
餐具上含有大腸菌群，是因為清洗或者消毒得不徹底。使用大腸菌群的餐具，容易造成腹瀉。
目前，市食品藥品監督管理局已通知太白縣食品監管部門，按照相關規定，依法查處餐飲企業的違法行為；並責令上述餐飲企業立即排查原因，制定整改措施，進行整改，並對整改情況進行驗收。
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