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中秋，不管在臺灣還是大陸，中秋節都是非常重要的節日，其實對於華夏民族來說，中秋節可以說是僅次於新年，一整年中第二大的日子了。
自古時帝王就會在秋天祭月，不過一開始是在秋分的日子，後來隨著帝王階層的禮儀民俗化後，中秋祭月的日子才移到了離秋分最接近的滿月日-中秋，這也算是中秋節的來歷吧！
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以前的中秋節可講究了，除了祭月，還有慶祝秋天的豐收、感謝神明等，然後在祈求來年的農作好收穫。
《水調歌頭》中是這樣寫的"人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全，但願人長久，千裡共嬋娟"，
中秋節除了看到月圓外，更象徵著團圓不易，所以中秋節又有一個概念是"團圓節"，每到中秋要回家跟家人團圓。
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每年都知道中秋節就有吃了一定會胖但是又一定要吃的月餅出現，還有所有超市都擺滿的柚子，但其實除了這兩個好吃的東西之外，中秋節還有很多傳統習俗只是很多都被忘記了呢！
說到吃月餅，不知道有多少人知道，其實中秋節要吃月餅有許多傳說，
其中一個是元朝天下動亂的時候，朱元璋為了要聯合各地的勢力但又不能被發現，此時劉伯溫想出了一個妙招
開始在各地散步"中秋節吃月餅可以避禍"，同時請人大量製作月餅，並將寫有"八月十五夜起兵"的紙條藏在餅中，最後成功讓人們起兵響應，這個中秋節應該要吃月餅的習俗也就流傳下來了。
但今天要說的是臺灣除了吃月餅、賞月、吃柚子之外，還有一個現在很流行的中秋節活動：
點擊進去，各式烤肉美食專區
由於現代都市高樓大廈，許多地方不適合烤肉甚至會有安全問題，所以像去年是臺北等縣市便開放一些橋墩或公園作為烤肉專區，不過也限制開放時間為晚間五點至十二點，逾期罰款。
高雄鳳山索性舉辦封街烤肉，以裡長為代表將一個四線道的馬路封住，全鄉裡的人一起來共享中秋烤肉氣氛，也解決了現在許多人居住在大樓苦無烤肉地點的問題。
要說封街烤肉就不得不提桃園中壢，對於中秋節的封街活動已經有十多年的傳統，今年也同樣是現場破萬民眾一同烤肉。
臺中大裡橋周邊的人們則是沿著河岸烤肉，烤肉人潮綿延了將近一公裡。不少民眾烤完肉就沿著河岸散步，或是直接坐在河岸邊賞月。
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當然除了街邊的戶外烤肉，現在也相當多人選擇比較"舒適"的環境，比如說中秋節直接相約親朋好友上各地的烤肉餐廳，
因此每到了中秋節想要去吃頓烤肉大餐，一定要記得提早幾天預約餐廳，不然一定會客滿的！
而因應這樣的趨勢，也有許多酒店（臺灣稱飯店）業者直接推出中秋節當天的烤肉party活動，
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許多飯店業者會開設特別的烤肉專區，或是請出大廚為客人烤肉，照片中就是臺中的金典酒店每年都會在高樓遊泳池畔舉辦的露天烤肉派對。
當然隨著烤肉活動的出現，環保議題也會跟著浮出，不論是烤肉後留下來的垃圾、烤肉喝酒不開車的宣導或是對烤肉環境的維護等，都是近年來對民眾素養的重點。
你的烤肉架、烤肉夾、刷子……
都準備好了嗎？
烤肉走起！
關於臺灣中秋烤肉節的傳說，有太多版本了。
其中一個版本是，秋收後農閒，臺灣民眾會把稻草架起來焚燒，順便扔幾個番薯烤烤，後來覺得沒意思，就乾脆疊石頭或用磚頭搭架子燒烤。
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據傳，二十多年前，
臺灣醬油品牌──萬家香
中秋節前推出了一支電視廣告
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另一邊，「金蘭烤肉醬」
也發起了猛烈的廣告攻勢，
兩個廣告彼此轟炸了幾年！！
各大商場為了配合這些品牌營銷，
在中秋期間借勢舉辦烤肉特賣會，
無心插柳般造就了中秋烤肉的風氣。
在孜然無限勾引味蕾的辛香味之中
圍坐烤爐，親朋作伴，賞著月亮
也別有一番風趣呢
畢竟，烤肉那麼好吃
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不過仔細想想，中秋吃烤肉很有道理！
秋高氣爽的好時節，很適合吃點肉補補
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當然烤肉絕對少不了臺灣香腸，
因為臺灣香腸獨特的香味
絕對讓左鄰右舍聞香而來，
臺灣香暘的熱粉絲，
更可以直接到
【臺商總匯】商城裡買現成的，
中秋節就能吃上。
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今天台商總匯商城提供的香腸，全是純手工製做，不摻澱粉不含防腐劑，從去年賣到現在，回購率高達90%！
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中秋節怎會少得一家人
圍坐一起賞月吃月餅呢
臺灣人也不例外……
不過臺灣月餅的樣式
可跟大陸的月餅不太一樣
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臺灣精美「小月餅」
有著可愛的賣相和美味的內涵
中秋在臺灣的您不能不嘗哦……
不過去買之前要做好排長龍的心理準備
不過在大陸的親們
不必擔心
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今天帶大家了解
臺灣中秋節的14大習俗
1、祭祖
普通臺灣人的家中都供有祖先。
中秋節的時候，會在擺有祖先牌位的桌子上，
擺上「三牲」和「三素」。
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2、祭拜土地公
在臺灣農民中，過中秋時，則要祭拜土地公。
此習俗是要感謝土地公保佑其有豐富的秋收。
3、拜月娘
閩南話中，月亮被稱為「月娘」或「月娘媽」。
每逢中秋，臺灣民眾大多要「拜月娘」，
在香案上擺上月餅、柚子、柿子，祈求合家平安。
祭月的活動男士可以參加，
但拜月的活動男士就不能參加了。
所以在臺灣，「拜月」就成了婦女的專利。
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4、吃鴨子
高雄縣飼養水鴨的風氣很盛。
中秋節前後正是水鴨公初長最嫩的時候，
美濃地區的客家人往往於中秋節宰食水鴨公加菜，
成為當地中秋的特色。
5、烤肉
臺灣人過中秋節必烤肉。
沒烤肉就等於沒過中秋。
透過烤肉活動，能大大促進親友間的情感交流。
每到中秋節的傍晚，
家家戶戶就會拿出已經醃好的肉
在自家的陽臺或者庭院裡開烤。
中秋節當天，公園裡到處都是來燒烤的人。
6、兔兒爺
每值中秋，
臺灣街上都會賣用來供兒童祭月用的「兔兒爺」。
「兔兒爺」源於明末，
以泥土塑造成兔首人身，坐姿如人形。
7、吃柚子
吃柚子也是閩臺地區人民的中秋特色習俗。
柚子有「佑子」的諧音，蘊意吉祥。
柚子皮剝成花瓣一樣的形狀，
好給小朋友做帽子。
戴柚子帽是臺灣的中秋習俗。
而臺灣最知名的文旦柚
更是家家必備的「柚」
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已為你備好各種『佑』
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8、吃芋
吃芋是中秋節閩臺民眾的傳統習俗。
人們對芋頭有著特殊感情，
並且擬人化地把芋頭分為芋母、芋子、芋孫，
作為一種親情的象徵。
於是，家家戶戶購芋頭，
做芋餅、煮芋飯、蒸芋粿、烹芋湯、搗芋泥……
簡直可以拼成一桌芋頭全席。
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9、吃月餅
在臺灣過中秋節，
除了吃烤肉，月餅也是一定要吃的，
口味以鹹甜的居多。
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10、熬夜
臺灣民間相傳，中秋夜睡得越晚越長壽，
尤其是少女在中秋夜晚睡，
會使自己的母親長壽。
11、偷菜
相傳未婚少女如果在中秋夜
偷得別家菜園中的蔬菜和蔥，
就表示她將覓到一位如意郎君。
婚後尚未生育的婦女，在中秋晚上，
倘能到人家菜園裡偷摘到一個瓜抱回家，
來年就會生個胖娃娃。
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12、聽香
中秋夜深時，
臺灣婦女往往會在家中的神像前燒香，
表達了欲問卜的事後，
還要請示出門的方向，然後持香出門，
一路上聽到談話和歌唱時，便擲杯問神，
直到得到神明的認可答案為止。
13、博餅
博餅是臺灣、閩南中秋節民俗遊戲有益有趣。
每年中秋節前夕，
商家就擺起供博餅用的「會餅」。
開始時，親友相邀一起，
輪流用6個骰子擲數，
誰擲到既定的吉祥之數
就可分別得到該檔次的月餅。
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14、賞月
每逢中秋明月高懸、清輝灑滿大地的時候，
圍坐在一起載歌載舞，飲酒賞月，
共享天倫之樂。
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看完這些，有沒有發現
臺灣人真是愛吃！愛吃！還是愛吃！
作為吃貨的你肯定要跟上腳步啊
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臺灣的中秋節習俗是不是很有趣？
與你們家鄉的習俗有什麼不同？
其實這些習俗都是表達對中秋節美好的願望，
人月兩團圓！
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