在南京,吃過這50樣東西,人生才算完整!

2020-12-26 騰訊網

南京,

六朝古都,十朝都會

這座帶著年代的古城

藏著多少讓人驚喜的美食呢?

小攻今天就帶你逛遍南京大街小巷

讓你了解南京有多少你不知道的美食!

吃完下面這50樣美食,人生才算完整!

圖源:南京新鮮事

不要小看這碗簡單樸實的鴨血粉絲,它在金陵名小吃裡可謂是佔盡了無限風光。

一碗鴨血粉絲,加一份小籠包,辣油一舀,人生的煙火氣與食物的香氣撲鼻而來。

圖源:南京新鮮事

回味鴨血粉絲湯

:南京市洪武路88號悅薈廣場1層

小潘記鴨血粉絲湯

珠江路275號-3

「老闆唉~要一籠湯包在這磕(塊)吃!」

南京人的早餐,就是從這句話開始的。

愛吃湯包的南京人,早餐來上一屜熱騰騰的湯包,就能把沉睡了一整夜的味蕾召喚。

徐建萍湯包

:熱河南路37號中國農業銀行南側巷內

好婆湯包

三條巷58號

圖源:南京有個號

赤豆元宵粥,也是南京傳統小吃。

秋日,一碗撒滿桂花碎的酒釀赤豆元宵端上桌,赤白軟糯,一口下去唇齒間浮起甜香。

圖源:南京有個號

藍老大糖粥藕店

老門東三條營49-3號

清真·蓮湖糕團店

貢院西街26號

糖芋苗——金陵四大最有人情味兒小吃之一。一碗桂花糖芋苗,入口香甜但不膩,回味無窮。

藍老大糖粥藕店

老門東三條營49-3號

清真·蓮湖糕團店

貢院西街26號

南京人迎接冬天的一道儀式,就是吃梅花糕。捧著熱氣騰騰的梅花糕,一邊呵氣一邊輕輕地咬,只要一口,就從手心暖到心底。

左師傅梅花糕

馬臺街新菜市1號(童家巷路口)

陸氏梅花糕

三條營箍桶巷49號

在南京,無鴨不成席。

桂花鴨(也就是鹽水鴨),成了南京人餐桌上的上乘餚饌。

桂花鴨(秦淮店)

秦淮區升卅路彩霞街34號

章雲板鴨

評事街208號

柴火餛飩、鴨血餛飩、牛肉餛飩、本土餛飩...南京餛飩店多如牛毛,保你連喝一個月不重樣。

汪家餛飩

集慶路124號

南湖鴨血餛飩

莫愁新村2棟6號102

蓮藕有一種吃法,是所有南京吃貨們追捧的,就是冰糖蜜汁藕。吃了這口蜜汁藕,嘴巴抹了蜜一樣欲罷不能。

圖源:南京有個號

第一冰糖蜜汁藕(瑞金路店)

瑞金路6號

在南京,鴨油得以很好利用,而且使鴨油酥燒餅之成為「鴨都」南京的一道不可或缺的美食。

小鄭酥燒餅

夫子廟建康路170號(近夫子廟農貿市場)

奇芳閣

貢院西街12號

在南京,沒有什麼是一個肉包子不能解決的事。如果不行,那就來兩個。

推薦:金陵飯店

新街口漢中路2號

雖然外表看上去,往往其貌不揚。可對於南京人來說,鍋貼一口冒汁,那種熱乎兒勁恰恰是也是十分美味的地方。

正清牛肉鍋貼

江西路與南昌路路口交匯處

清真西北橋頭拉麵大王

丁家橋18號(中大醫院對面)

南京人對五香蛋的喜愛由來已久,早高峰的路上總習慣順手買上一兩個。醇香熱乎的雞蛋,既滿足了果腹又滿足了味蕾的需要。

阿婆五香蛋

建康路水遊城對面

「金味慄子開門啦!」每年秋天,南京人最期盼的日子之一,就是金味慄子開售日,門口的隊伍能排到天上去。

難怪有人說,南京的秋天,是金味慄子味兒的!

圖源:@肉丸真好吃

金味慄子

明瓦廊大香爐23號

軟軟糯糯的餈粑,蘸上粘稠的紅糖汁,綿軟清甜,讓人慾罷不能。

勿相忘串串香

應天大街619號虹悅城1曾底商

六合豬頭肉,傳統名菜,屬蘇菜系,早在晚清時即享有盛名。

油而不膩、肥瘦相宜、特別是蒜味很足,真的太香了!

李鼎記六合豬頭肉(長江路店)

長江路高級中學(六合一中)南門對面

星甸烤鴨,已經有近三百年的歷史,遠近聞名,還入選了南京非物質文化遺產哦。

星甸小董烤鴨

中聖街北門小區2號

老頭愛馬仕是南京炒飯圈子裡鼻祖,20多年來抓住了無數吃貨的胃。

晚上六點以後,總是想去豐富路上點一碗酸豇豆炒飯,打包帶回家做夜宵。

老頭愛馬仕炒飯

南京市秦淮區豐富路新街口飯店外

圖源:南京哦們家

在南京,唯一能和鴨子抗衡的美食就是小龍蝦。

沒有一隻鴨子能遊得過長江,也沒有一隻小龍蝦能活著離開餐桌。

金陵一哥龍蝦館

三牌樓和會街14-1號

劉記兄弟龍蝦

秦虹路97號

秋天正是吃蟹黃湯包的時節!蟹肉蟹油做出的湯包,可謂是湯包中的愛馬仕,飄香四溢讓人口水直流。

龍袍人家

龍袍鎮中心轉盤龍江路1號

老盛慶老鴨原湯鴨血粉絲

大石壩街73號

南京有那麼一種街邊小吃美食,雞蛋漢堡。肉餡、雞蛋、餡餅,用料簡單,做法簡單,卻深得人心,直接喚醒你的味蕾!

漢堡皇后

仁壽裡28-9號(近四條巷)

「踏入高淳先買糕」,高淳老街糕點備受青睞,雲片糕、麻玉糕、軟香糕、芙蓉糕,口感細膩,料純新鮮。

圖源:高淳旅遊

高淳老街

南京市高淳區淳溪街道

高淳,坐擁固城湖,盛產螃蟹與魚蝦。金秋時節,螃蟹上市,南京及周邊地區的螃蟹很多都來自固城湖。

固城湖螃蟹

高淳區固城湖

南京城瀰漫著桂花的芳香,讓人忍不住想起桂花糕。

南京的桂花糕口感酥軟,而且透著一股特別的清香,經久不散。

蓮湖糕團店

貢院西街26號(近夫子廟景區步行街)

說起生煎,很多人第一反應是上海的小楊生煎。但南京也有很多本土生煎小店,口味也不錯~

劉羅鍋生煎包(森林摩爾商業街區店)

中山門大街301號森林摩爾商業街區B1層

吳家生煎(南師大店)

寧海路195號-1

圖源:塊塊來吃

撇開老滷麵、皮肚面,也不聊三條巷、殷高巷、玉帶園、紅廟,秋日,南京人心心念念只有靈谷寺一碗素麵。

圖源:@餅乾甜又甜

靈谷寺素麵館

靈谷寺路2號(靈谷景區內)

南京人愛吃麵條,尤以皮肚面為最。從清晨到日暮,皮肚麵館幾乎從不歇火。

巴子麵館

評事街玉帶園15棟

項記麵館

陸家巷13號

秋天貼秋膘的最佳方式,自然是來一碗脂香滿溢、富得流油的大肉麵啦。

小龍大肉麵館

雙橋門28號

曾記路子鋪大肉麵館

龍蟠南路路子鋪小區

南京好吃的面真的太多了,小排面也是其中之一。Q彈有嚼勁的面,配上甜辣軟爛的排骨,味道真是一絕。

地雷麵館

:長虹路6號

江南春麵館

蓮池路26號油坊橋地鐵站對面

南藝后街雞蛋灌餅、新街口明瓦廊的香酥雞蛋灌餅……南京人對雞蛋灌餅是真愛了,男女老少通吃,無論排著多長的隊,也要吃!

香酥雞蛋灌餅

豐富路陸家巷物業小區內

南藝后街雞蛋餅

石頭城路102號

砂鍋是從小到大不可或缺的美食,即便到了炎炎夏日,也沒不能阻擋南京人吃砂鍋,而秋冬裡的一份砂鍋,更是暖胃又暖心。

南湖胖子砂鍋

:文體西路19號(南湖東路口)

大方巷砂鍋

:大方巷2號112室(近派出所)

圖源:月下長相憶丶

檢驗一個人是不是資深的南京吃貨,去吃炸雞就知道了!

圖源:咩咩咩Melody

閔記炸雞

湖西街94號

越簡單的,越美味。這家開了20多年的航天饅頭,承包了老城南人的早飯。航天饅頭家的燒麥,皮薄餡香,吃完唇齒留香。

航天饅頭

瞻園路126-18

南京的涼粉不能錯過,酸酸辣辣,讓你食慾大開!

辛香匯(新街口店)

中山南路18號新百B座5層

黃勤記(老門東店)

三條營49號

美齡粥不是稀飯,是用粳米、豆漿、山藥、百合等食材小火慢熬,口味獨特、清香鮮甜。

南京大排檔

大石壩街48號

食朝匯(紫峰大廈)

中央路1號紫峰購物廣場3樓A12

蒸兒糕是南京的傳統名點,聞起來一股淡淡的米粉清香,吃起來軟糯又不失嚼勁,現在已經很少見了……

老城南劉氏蒸兒糕

棉鞋營15號

雞汁煮乾絲是南京傳統老牌菜。

南京老牌名店特別多,經得起時間考驗的店鋪,味道也不會差。

劉長興

三牌樓大街208-2號

魷魚串,先煮後煎,滋啦滋啦煎至金黃色,那叫一個叫香!

阿福鐵板魷魚

明瓦廊大象米線店裡

大口吃肉才過癮,獅子頭毫無肥膩,清香有餘,味蕾得到極大的滿足!

獅王府(新街口)

漢中路27號友誼廣場5F

啞巴蛋餃家的手工蛋餃,也是肉食者的天堂,肉餡裹著蛋香,一點也不油膩~

啞巴蛋餃(老南京手工蛋餃)

長樂路139號103室

中華門地鐵站下面的肉夾饃,老牌網紅肉夾饃,路過記得下車去吃一次!

肥瘦相間,調味又恰到好處,空口吃也不鹹不膩~

賀記肉夾饃(中華門)

應天大街中華門地鐵站旁

深夜的靈魂美食——炸串!魷魚、火腿、土豆片、裡脊、雞排、骨肉相連……令人無法拒絕的宵夜之一!

南湖炸串

文體西路

南京從不缺愛吃麻辣燙的小潘西、小杆子們,下班路上路過熟悉的麻辣燙店,二話不說就開吃!

八化建老四川麻辣燙

大廠新華街路221號

南京開的正宗口味山東雜糧煎餅攤也不少,香脆焦黃的薄餅,加上裡脊、火腿、生菜、烤腸和醬料,回味無窮!

串串香煎餅

彩霞街與昇州路交叉口

「秦淮八絕」的第二絕,蔣有記家的牛肉湯,喝一次就被套頭!

清真·蔣有記

三條營49-3號

狀元豆(茴香豆),南京人的集體回憶,奶油味的茴香豆最經典!

狀元豆

地址:夫子廟貢院西街12

「秦淮八絕」之一,淡淡的麻油香氣,讓菜包也煥發了不一樣的生機!

奇芳閣

地址:貢院西街12號

圖源:大眾點評

南京人兒時的集體回憶,一定是一串炸得paopao的臭豆腐乾!

老奶奶臭豆腐乾

大紗帽巷中間路口

南京人對蒸飯的熱愛,從每天早上各家店鋪門口排隊的人便可窺見一二。

芳婆糕團店

王府大街50號

嗦活珠子是每一個南京潘西的必備技能!

吉品活珠子專賣店

四條巷與城佐營交叉口50米

馬頭牌冰棒就是「南京人的哈根達斯」,過去4分錢一根的赤豆冰棒,現在5塊錢一根,滿滿的都是童年的味道!

馬頭牌冰棒

貢院街122號

怎麼樣?上面這些你都吃過嘛?

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編輯/包子

素材來源 / 大眾點評、南京新鮮事、網絡

圖源 /南京有個號、南京新鮮事、

大眾點評、網絡

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