在我們的生活中有很多的人都是非常的喜歡吃一些甜品的，而且自己也會在家製作一些簡單的甜品，今天就來跟大家分享一種，特別好吃，做法又特別簡單的甜品，那就是牛奶紅豆糕了，在夏天的時候做上一些，也可以放在冰箱裡邊冷藏，好吃有營養。
首先我們先準備一些紅豆腐，把紅豆給清洗乾淨之後，放在鍋裡邊煮熟，等到紅豆差不多煮熟的時候，我們可以放上一些白砂糖或者是冰糖，這樣做出來的紅豆口感也會更加的好，而且搭配其他的美食吃也是不錯的，做好以後先放在一旁備用。
然後準備適量的牛奶，在牛奶裡邊加入少許的澱粉，充分的攪拌均勻之後，再根據自己的口感加入一些白砂糖，用中小火煮開，煮開以後才轉成小火，慢慢地熬，熬的過程中要邊熬邊攪拌，煮到比較黏稠的狀態時，就可以把紅豆倒在裡邊了。
然後再一次充分的攪拌均勻，等到攪拌均勻之後，我們準備一個模具倒在裡邊，放置常溫的狀態以後才放到冰箱裡面冷藏，完全的冷藏凝固取出來，切成小塊就可以吃了，吃起來口感冰冰涼涼的，天天都特別的好吃，而且牛奶和紅豆的營養也是非常不錯的，如果你也喜歡自己在家也可以試試看哦。