早餐是一天中最重要的一餐，經常不吃早餐的人容易消化不良，容易造成胃病，所以早飯必須的吃，現代年輕人的生活節奏快，一天24小時好像不夠用似的，早上開始就慌慌張張，來不及吃早餐，許多人選擇去外面買著吃，現在外邊賣的早餐也是特別的多，除了油條豆漿，還有各種營養粥，其實也是可以買著喝的。反正不論是在家裡做還是買，早餐是必須要吃的一頓飯。尤其是孩子更應該吃早餐，這樣冷的天氣如果不吃早餐，不僅僅對胃不好，而且沒有抵抗力，容易生意著涼。最近發現街邊有位大媽賣一種「髒乎乎」的早餐粥，1碗5元，每天做2大鍋，2小時就賣完！
在我結婚以後就和公公婆婆分開住了，所以孩子一直都是我們自己帶的，自從孩子上了幼兒園之後，我就開始出來工作了。每次到了周末的時候，孩子就在奶奶與外婆這兩家輪流替換。每天在我早上上班之前就把孩子送去幼兒園，都會帶著孩子們去街上吃一頓熱乎乎的早餐粥。在最近發現了大媽在這邊賣的這種早餐粥，感覺特別的新鮮，但是卻不知道這到底是什麼做的。就決定帶著孩子去看個究竟，來到小吃攤前發現大媽賣的這種早餐粥，看起來髒乎乎的，而且價格賣的也不便宜，一碗5元，平時我們喝的粥一碗也就2塊錢左右，這種早餐粥到底是用什麼做的呢？為什麼賣得這麼貴，卻還是那麼多人來買，今天我們就一起來看一下。
當我路過這家小吃店的時候，發現人特別的多，而且是剛開的早餐店。這邊的那些小餐店，每天吃都已經吃膩了，於是就決定換這家吃吃看。當我在排隊的時候，聽到那些來買的顧客說，這種早餐粥最適合女性吃的，因為這樣的早餐粥有美容養顏的效果，而且營養價值特別高，是一種天然的養生好食材，經常喝這樣的粥能夠抵抗衰老，可以說經常吃這種粥能夠讓女人的皮膚變得特別好，甚至比經常去美容院效果還要好。聽到這些我就更加好奇，想要買上這樣的粥來喝，甚至覺得即使一份10元也值得品嘗。好不容易等到我了，然後老闆就給我來了一份這樣的粥，結果吃了之後才發現這是一種名字叫做火麻仁粥。
這種粥最主要的食材就是有火麻仁，黑芝麻，花生，大米，水，糖這些食材做成的。因為我們在家裡做這樣的粥需要浪費很長的時間，所以很少有人在家裡邊做，居然發現外邊有賣這樣的粥，所以顧客都紛紛跑來買上一碗喝。這種的早餐粥，不僅喝起來口感不錯，而且特別的營養。當我去買的時候了解到這家早餐店裡邊的老闆，每天做兩大鍋這樣的粥，一份賣五塊錢，兩小時就被顧客搶光，來晚了根本就買不到。這樣冷的天氣，尤其是那些年輕人，根本都不願意在家裡邊起早做飯都是來街邊買著吃。當時我簡單的也小吃店的老闆聊了幾句，在做這種粥的時候，需要提前把大米用水浸泡好，這樣的話大米就比較容易煮爛。在煮粥的時候，把火麻仁用清水衝洗之後與大米還有花生、黑芝麻放在一起加入適量的水，倒入打漿機中攪拌之後，然後再經過過濾，這樣做出來的火麻仁，早餐中會更加細膩，喝起來會更加的美味。
正是因為這樣的早餐粥裡邊添加了各種營養的食材，比如黑芝麻，所以做出來的顏色看起來黑乎乎的很多人如果不品嘗的話，根本就不知道這裡邊到底是什麼東西，所以說美食只有真正的品嘗之後才能夠發現它的美味。大媽賣「髒乎乎」的早餐粥，1碗5元，每天做2大鍋，2小時就賣完！