教你自製美味的牛軋糖，做法簡單又好吃，想吃就能隨時吃。牛軋糖在我們的生活當中是很多人都非常喜歡吃的一種糖果，但是你知道嗎？其實這個牛軋糖也是可以自己做的，今天我們就來教你自製美味的牛軋糖，做法簡單又好吃想吃就能夠隨時吃。
我們在製作牛軋糖的時候，首先就是要準備350克的棉花糖，100克的黃油以及50克的蔓越莓幹，然後我們就要把這個蔓越莓幹先給切成小塊放在一旁備用，接下來就要把這個黃油放在鍋裡面進行融化了，那麼在融化的時候一定要用小火加熱，這樣可以避免黃油變味。
接下來我們就可以加入棉花糖了，當我們把這個棉花糖給放進去之後，一定要不停的攪拌，這樣是可以讓這個棉花糖受熱更加均勻的，那麼當這個棉花糖快速融化之後，我們就需要再加入適量的奶粉繼續攪拌，攪拌均勻之後就可以撒入蔓越莓幹了，再一次的攪拌均勻之後，我們就可以把它放在模具裡面壓平了。
那麼我們在放在模具裡面之前，一定要在模具的底部鋪上一層保鮮膜或者是油脂，然後再把它給壓平，完全放涼之後我們就可以把它給切成小塊，用紙包裝起來，那麼對於這樣的一個牛軋糖來說就做好了，其實用這樣的方法做出來的牛軋糖真的是特別好吃的，而且我們隨時都能夠知道。