作者介紹
鄭佔怡，武漢人，《家長報》編輯，麥田湖北群群友。
兒時看見桃樹樹幹上的膠狀物，都道是桃樹流眼淚了，不知此物名桃膠。知道桃膠可食，則是緣於偶然瞥見一張甜品海報，碗中桃膠雪蛤湯濃汁滑，頗具美味。我頓覺驚奇，吃過這麼多年桃子，今日才知桃膠亦可食。城市繁華，我們的吃穿往往都是成品，可這次，我不禁摩拳擦掌，想要親自燉一次桃膠。
購得桃膠後，我倒出一部分在碗裡。未發泡前的桃膠，顆粒飽滿，多半是不規則的圓形，質地非常緊密，顏色棕紅淺黃，好似琥珀一般。 這樣琥珀般的桃膠，至少要在清水中浸泡十五個小時，才方便燉煮。陽光射進廚房，又溫柔的灑在晶瑩剔透的桃膠上。在浸泡中，桃膠漸漸變得柔軟起來，其中原本包裹的雜質也可以用手輕輕的去除。我一邊挑出有雜質的桃膠慢慢清洗著，一邊笑著走了神——我似乎領悟了因緣具足的喜悅。
是的，因為桃膠換水，我霎時間感到因緣具足的妙處。我們無緣目睹琥珀的形成，卻可於桃膠窺見一二。桃樹有了傷口後，分泌出有利於傷口自愈的液體，液體不免覆蓋了樹上的雜物，粘稠的液體通過太陽曬而蒸發了水分，變成了固體的形態，這才有了一粒粒桃膠。因為自保，桃樹會在受傷後分泌液體；因為當初液體覆蓋了雜物，故需要浸泡時的清洗；因為太陽的蒸曬，才凝成易保存的固體。只是，不知何人以何因緣，曉得桃膠可食。
淨好的桃膠膨脹如水母，柔軟不已。將其置於燉盅後，還需放入蓮子、桂圓、紅棗等輔料。因為桃膠本來是無味的，欲吃到可口的甜味，可以加入冰糖、蜂蜜。不過，我更喜歡桂圓等物在燉煮的過程中化在水中的甜味，淡而有味。這樣，僅我們知道的成就一盅桃膠的因素，就有桃樹的外傷、陽光、清水、搬運、十五個小時的光陰、桂圓、火、一雙素手和一顆想要親燉桃膠的心。
在寺院過堂時，對一粥一飯，我們心念：計功多少，量彼來處。在家裡，父母對我們施以教育時，說起他們自己的過去和現在，回憶著我們的童年，我們也才知道兩代人的生命軌跡是如何交疊並行的。以前，並不能懂得父母講這些有什麼意義，後來，隱隱感到這與我們思量米粒艱難、得來不易是相通的。不可否認，簡單的一粒米，也是具足因緣。一盅桃膠的因緣，我們的思維或可理清，父母子女、事業姻緣、生死大事卻是複雜的，不似簡單的米粒和桃膠。
思及此，乾澀的道理總不如甜潤的桃膠可口。食一勺桃膠，我想，因為自己的無名愚痴，既不通天眼，亦不懂得前因後果，無視忽視漠視了許多的善緣。
今時此刻方知，珍惜是一種智慧。珍惜是不浪費，是善待他人，是把握當下，是慈悲一切。因為你我，真的不知身邊的一切人與物、情與緣是經歷多少，才因緣具足而來。
本期輪值總編：商中堯
本期輪值主編：李 嫚
本期後臺編輯：張 平
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