全球33組頂級名廚與藝術家
即將在北京聯手獻上
「CookBook感官盛宴——全球美食藝術大展」
「今天吃什麼?"
每天都要吃，快餐是吃，老火靚湯也是吃。路邊小攤是吃，米其林餐廳也是吃。
但為何我們對食物總是挑剔又執著？
《食神》中的黯然銷魂飯
事實上，除了滿足空虛的胃部，食物還有太多部位可以去感受。
眼睛也要吃冰淇淋
在古代看見漂亮的人，人們的第一反應是：好看，好像很好吃的樣子。於是就有了秀色可餐一詞。
電影《絕代艷后》
美和食物是完全可以綁定的。廚師都是顏控：「色香味俱全」裡打頭的就是「色」字。當我們將目光聚焦在食物上，迎面撲來的是最自然的美感——食物與生俱來就會色彩搭配。最簡單的一碗麵，飽滿多汁的紅燒牛肉，黃白相間的溏心蛋，飄著綠色的菜葉，僅由眼睛就能讓味蕾分泌大量唾液。
電影《小森林》
眾餐廳深諳此道，除了在菜品的外觀上下足血本，從上菜開始就花裡胡哨——一不小心就用力過猛。畢竟不是所有餐廳都是米其林，輕輕巧巧幾個動作，食物就能成為藝術品。
Lido84 Moscardini al vapore latte di cocco zenzero kumquat
舌頭，食物終極初戀
食物中看不中吃，那必定是萬萬不行的。只有經過品嘗，食物對於人來說才是有意義的存在。
紀錄片《舌尖上的中國》
而品嘗的部位——舌頭就至關重要了。作為人類最性感的部位，舌頭敏感柔軟，暗暗隱藏了成千上萬的味蕾來品嘗酸、甜、苦、鹹、鮮。作為食物的初戀，舌頭也全心全意擁抱它：一次小小的味覺體驗，就有9000個味蕾為你運作。
電視劇《孤獨的美食家》
而我們也期待食物可以變得新鮮有趣，不辜負舌頭的功能，樂於嘗試各種各樣的味道。我們愛看視頻博主們替我們體驗奇怪食物；也會嘴上不屑、但其實真的去吃過鬼畜的抹茶火鍋、牛蛙涮奶蓋，遇上燒焦木頭味、泥土味冰淇淋，就更控制不住自己躍躍欲試的舌頭。
馬修·麥希爾（Mathieu Mercier），《意面烏託邦（Pasta Utopia）》MO.CO.MONTPELLER，「CookBook感官盛宴——全球美食藝術大展」即將展出
即便偶爾有些灰心喪氣，對一切失去興趣，我們仍保留原始的習慣——用舌頭探索世界，我們總是能在嘗試新食物上保持著最初的好奇心。
心尖上的食物會開花
你的爸爸不會學習酒樓裡的大師傅吊雞湯做一碗麵，但你不開口，他也知道在一碗麵裡你最想吃到晶瑩剔透的蝦仁，不想看見綠油油的蔥花。
雖然不會做飯，但你一定記得撒胡椒是廣東人做菜的靈魂。
電影《飲食男女》
食物進入口中被身體吸收，整個物理過程大同小異。但我們總是會對食物抱有執念——因為食物是有感情的，它們在安撫每個人的心，修補受傷的靈魂。
影視劇《深夜食堂》
肥宅快樂水不只是肥宅的快樂，當汽水「啵」得一聲被打開，記憶裡美好的夏天和冰塊震蕩起來；凌晨街邊平平無奇的餛飩攤，太多疲倦的夜歸人在餛飩皮裡滾過一遍，偷到一絲家的味道，振奮精神面對升起的太陽；在外漂泊，最惦記的不過就是那一口……
《深夜食堂：東京故事》，圖片來自IMBD TV
我們面對食物，咀嚼從來都不是唯一的動作。當我們運用更多感官去體會食物的意義，不只是眼睛、舌頭，還有鼻子、耳朵和心，食物會賜予我們更多靈感與驚喜。
託馬斯·弗雷貝爾（Thomas Frebel），《漫遊在水下幻境的頭腦風暴（Flying in an underwater creature through a brainstorm in wonderland）》MO.CO.MONTPELLER，「CookBook感官盛宴——全球美食藝術大展」即將展出
請來赴一場感官盛宴，與我們一起探究食物的終極奧義——
雲圖映畫、名廚與法國MO.CO.MONTPELLER特別合作全球首個美食藝術跨界展覽「CookBook感官盛宴——全球美食藝術大展」，名廚與藝術家一同用食物放大、延伸甚至顛覆你的感官。
佐伊·威廉士（Zoe Williams）, 《空虛的儀式（Ceremony of the Void）》, 2017, performance and installationin DRAF Studio, David Roberts Art Foundation. 「CookBook感官盛宴——全球美食藝術大展」即將展出
Costumesby H Y D R A. Photo: Dan Weill. Courtesy ofthe artist and Antoine Levi gallery, Paris.
米其林三星餐廳主廚、World's 50 Best世界第一餐廳主廚、「年度最值得關注餐廳」主廚超強集結
當最了解食物的33組頂級名廚遇上最天馬行空的藝術家，一同為一個展覽發力，你將看到香腸變成蝴蝶，意面搭建起世界。如果你樂意，我們甚至可以請你吃一餐「牢飯」。
在這場味蕾大冒險中，你一定能找到食物的真諦！
尼古拉斯·布拉德（Nicolas Boulard），《金色奶酪（Golden Cheese）》，Nicolas Boulard，「CookBook感官盛宴——全球美食藝術大展」即將展出
北京最潮流的三裡屯中心，我們攜手美食時尚藝術伊甸園——那裡花園，中國首展
那裡花園曾與伍德吃託克、開始吧、復古市集等多家機構向民眾推薦優質的生活形態內容，更長期與北京有機農夫市集合推廣健康、環保、綠色的食品及生活方式。
此次「CookBook感官盛宴——全球美食藝術大展」中國首展榮譽攜手那裡花園，讓這座本就充滿著時尚、設計、藝術、美食的伊甸園在這個冬季用最吸睛的方式、最閃亮的姿態迎接所有熱愛美食與藝術的觀眾，全新塑造潮流青年對藝術美食生活方式的重新想像與定義。
「CookBook感官盛宴——全球美食藝術大展」北京站即將在三裡屯·那裡花園開啟
超好玩的「CookBook感官盛宴——全球美食藝術大展」即將帶著破屏而出的靈感、食慾與愉悅，揭秘名廚與藝術家的終極靈感，與你一同好好感受食物，一同好好生活！
CookBook感官盛宴——全球美食藝術大展
時間：
2019年11月30日至2020年1月3日
地點：
北京·三裡屯·那裡花園
出品：
雲圖映畫
名廚
MO.CO.MONTPELLER CONTEMPOEAIN
聯合主辦：
那裡花園
參展藝術家：
尼古拉斯 布拉德/Nicolas Boulard
尼古拉斯 達烏班納斯/Nicolas Daubanes
貝斯 加爾頓/Beth Galton
塔尼婭 吉爾布蘭特 & 馬哈裡亞 科恩可 傑爾/Tania Gheerbrant & Mahalia Kohnke-Jehl
埃斯梅拉達 科斯馬託普洛斯/Esmeralda Kosmatopoulos
查理 馬格萊特/Charlie Malgat
吉爾斯 斯圖薩特/Gilles Stassart
佐伊 威廉士/Zoe Williams
馬修 麥希爾/Mathieu Mercier
羅伯特卡博特/Roberto Cabot
三市井（李波）/Li Bo
參展主廚：
黃景輝/Huang Jinghui
李冬/Li Dong
楊軍/Yang Jun
馬克薩 阿斯卡/Maksut Akar
伊本 霍姆博 邦/Esben Holmboe Bang
阿曼達 科恩/Amanda Cohen
傑裡米 陳/Jeremy Chan
裡卡多 卡曼尼尼/Riccardo Camanini
馬烏羅 克拉格萊克/Mauro Colagreco
託馬斯 弗雷貝爾/Thomas Frebel
魯道夫 古茲曼/Rodolfo Guzman
神崎千穗/Chiho Kanzaki
安東尼亞 克魯格曼/Antonia Klugmann
林泉/Richie Lin
喬丹 卡恩/Jordan Kahn
阿爾貝託 蘭格拉夫/Alberto Landgraf
維吉裡奧 馬丁內斯/Virgilio Martinez
雷勒 雷德澤皮/René Redzepi
納丁 利維 雷德澤皮/Nadine Levy Redzepi
安娜 羅斯/Ana Ros
伊納基 埃茲皮塔爾特/Iaki Aizpitarte
馬諾艾拉 布法拉/Manoella Buffara
瑞貝卡 落克伍德/Rebecca Lockwood
關於雲圖映畫
雲圖映畫（YT Pictures）是創新的藝術內容品牌，也是頂尖藝術IP運營機構。我們的創始團隊融合了藝術、時尚、科技、傳媒基因，通過藝術內容，連接大眾與世界。雲圖映畫成功打造了「大藝術家」、「愛的藝術」的原創IP產品，並通過展覽、視頻、出版等形式，影響年輕一代用戶。雲圖映畫的使命是探索人類最傑出的人文藝術，為每一個人創造一座「美的殿堂」。
關於名廚
名廚（MINGCHU) 是一家專注廚師成長及餐飲行業發展的數位化服務平臺，也是優秀廚師、餐廳、品牌主、供應商等的聚集地。我們力求通過專業與科技的力量，來激發廚師活力，最大化廚師價值，打造廚師個人品牌，提升廚師的社會地位及行業影響力，共同推動廚業的可持續發展。
名廚，與廚師共創未來！
關於那裡花園
那裡花園（Nali Patio）位於北京的時尚中心三裡屯核心區，毗鄰太古裡和103個使館，營業面積10,000平方米。以獨樹一幟的白色地中海建築和優質商業態組合聞名，是美食與時尚達人及藝術愛好者的伊甸園。這裡崇尚自然的天然意趣，透顯著時尚而不浮誇態度，展示國際視野的文化包容性，是城市中精神放鬆的自由之地。那裡花園作為國際藝術的交流平臺持續舉辦、呈現藝術活動，打造藝術商業消費新場景。
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