開福區小飯店餐廚垃圾也統一回收 年底力爭長沙全推廣

2020-12-13 湖南頻道

　　10月19日下午，長沙市湘春路，工作人員將餐飲店的餐廚垃圾裝運上車。 記者 田超 通訊員 何世林 攝

　　本報10月19日訊 2012年，長沙市對大中型餐飲單位餐廚垃圾實行統一收集、無害化處理，「餐桌安全」自此從源頭掀起一場變革。今日下午，長沙湘春路359號小餐館，其剩飯剩菜按合同統一回收，這意味著開福區餐廚垃圾集中收運「全覆蓋」在該市率先開啟，「餐桌安全」變革掀起新一輪縱深推進。

　　統一處理

　　每天清運一到兩次

　　下午2時多，各餐飲門店的午餐服務基本結束。開福區城管、環衛部門聯合出動，開著全新配備的餐廚垃圾收集車上了路。記者看到，這輛印有「開福環衛」、「餐廚收集」字樣的密封餐廚垃圾收集車，相比此前的餐廚垃圾收集車，車身略小。「原來剩飯剩菜瀝乾後打包當垃圾丟了，現在統一回收處理是好事，我也省事多了。」湘春路359號記豐家常小炒粉麵館老闆齊少紅說。

　　開福區城管執法大隊副大隊長何世林介紹，該區街域內的小餐飲門店餐廚垃圾，由環衛所負責收集，每天清運一到兩次。為此，各個環衛所配備了專職環衛工和餐廚垃圾收集車，並為每家餐館統一提供了一個餐廚垃圾收集桶，餐廚垃圾統一收集至各個就近的餐廚垃圾區級轉運站，再由湖南聯合餐廚垃圾處理有限公司統一回收處理。

　　逐步推廣

　　力爭年底覆蓋全市

　　據了解，開福區共有2300多家餐飲單位，目前僅有355家餐飲單位的餐廚垃圾進行了統一收集。「除已實行統一收集的大中型餐飲單位外，我們對轄區所有餐飲門店及單位食堂摸底造冊，包括盒飯店和私家餐館，實現了全覆蓋。」何世林介紹，計劃餐廚垃圾收運月底籤約八成。同時，接下來，該部門將組織執法力量，對不籤訂合同或不履行合同的單位和個人依法展開整治，對私自收集的非法車輛依法進行打擊。

　　長沙市城管局餐廚垃圾管理執法大隊負責人表示，餐廚垃圾無害化處理將逐步向全市小餐館推廣，力爭年底前實現全覆蓋。■記者 呂菊蘭

　　連結新聞

　　渣土「十嚴」整治首月

　　1600餘臺車「吃」罰單

　　本報10月19日訊 9月中旬起，長沙啟動「十嚴」渣土整治行動，對渣土車違規行為一律從重處罰。

　　昨晚10時，記者在侯家塘地鐵一號線五標段工地看到，一輛輛封閉緊密的智能化渣土車，通過硬化路面，進入到水槽，初步過濾掉輪胎上的泥土。之後，渣土車通過自動衝洗裝置，將車身上的泥土、灰塵等衝刷掉。行駛50米後，由人工使用高壓水槍衝洗車身。等車輛正式離開工地時，路面上基本上看不到泥印，最大程度地避免汙染路面，以及由此造成的揚塵汙染。

　　長沙市城管局介紹，「十嚴」渣土整治行動持續開展一個月來，全市共組織渣土集中行動100餘次，出動渣土管理執法人員近3500人次，共督促整改工地335個，查處違規渣土車1614臺、砂石車294臺、預拌混凝土車257臺。一個月來整治效果明顯。

　　目前，長沙市全天24小時均有渣土管理和執法人員在一線巡查值守，重點是施工工地、卸土區這兩個源頭以及渣土車途經的道路，並延伸到市區各主次幹道，實現了無空當、全覆蓋的巡查模式。

　　據了解，明年6月,長沙三環範圍內的渣土運輸也將推行新型渣土車。

　　■記者 呂菊蘭

　　通訊員 趙昱宇

相關焦點

  • 石家莊餐廚垃圾回收「變廢為寶」深入人心 籤約餐廳已佔八成
    石家莊餐廚垃圾處置中心負責人孫樹群介紹，這套設備以生物技術給餐廚垃圾除臭、減量、除油，更加高效、節能、環保。該中心擁有一套全密閉處置設備，將回收的餐廚垃圾密封卸料，經過高溫溼解、高溫厭氧，轉化為粗油脂、天然氣、固態有機肥、液態有機肥等產品。它們分為收運系統、分揀系統、厭氧發酵等系統。
  • 海口美蘭區1086家餐館籤餐廚垃圾回收協議
    南國都市報8月24日訊(記者蒙健)為進一步加強餐廚廢棄物監管，維護城市環境整潔，防止廢棄食用油脂流入餐桌，根據《海口市餐廚廢棄物收運及處理專項整治工作方案》要求，海口市美蘭區食藥監局組織開展餐廚廢棄物回收處理整治工作。
  • 生活垃圾分4類 可回收物 有害垃圾 餐廚垃圾 其他垃圾
    《成都市生活垃圾管理條例（草案）》公開徵求意見 生活垃圾分4類 可回收物 有害垃圾 餐廚垃圾 其他垃圾 　　1、可回收物，指適宜回收和資源利用的生活垃圾，如廢紙、廢塑料、廢玻璃、廢金屬、廢織物等；　　2、有害垃圾，指對人體健康或者自然環境造成直接或者潛在危害的生活垃圾，包括廢鉛酸蓄電池、廢鎳鎘電池、廢含汞電池、廢螢光燈管、棄置藥品、廢殺蟲劑及容器、廢油漆及容器、廢日用化學品、廢水銀產品等；　　3、餐廚垃圾，指餐飲經營者、單位食堂等生產過程中產生的餐飲垃圾，居民家庭生活中產生的廚餘垃圾
  • 滬將建餐廚廢油信息化監控系統 廢油有償回收全覆蓋
    市綠化市容局近日在答覆市政協委員胡偉康時透露，一套將涵蓋所有的廢油產生單位、廢油收運處企業、中轉初加工處置場所以及所有的廢油收運車輛的餐廚廢棄油脂信息化監控系統正在擬建過程中。該平臺由GPS、視頻監控、RFID系統組成，力爭最大程度壓縮地溝油生存空間。　　截至目前，今年本市廢油回收量穩定上升，今年回收量已經達到平均每月85噸左右，去年月平均回收量則僅55噸。
  • 佛山市禪城區首批餐廚垃圾處理站5月上旬投入使用
    北極星固廢網訊:禪城區首批4個餐廚垃圾處理站將於5月上旬建成並投入使用。4月26日，禪城區城管執法局召開2019年環衛重點工作會議，對實施分散式餐廚垃圾處理給出了進度表。據悉，禪城區去年清理水面及沿岸垃圾約1800噸，清運生活垃圾47.72萬噸，而垃圾量還在以年均8%的速度增長。面對垃圾逐年增長與填埋場地有限的壓力，亟須做好垃圾減量化資源化及各項環衛工作。4月26日，禪城區城管執法局召開2019年環衛重點工作會議，對下步重點工作進行部署。
  • 射洪縣城管執法局規範餐廚垃圾回收管理
    射洪縣城管執法局規範餐廚垃圾回收管理已轉運處理餐廚垃圾約1070噸 工作人員集中收集餐廚垃圾遂寧新聞網訊（全媒體記者許竣欽）12月12日上午，記者跟隨縣城管執法局相關負責人來到縣城區洪城夜市餐廚垃圾中轉站和吳銘火鍋店查看餐廚廢棄物回收和處理情況
  • 我國餐廚垃圾處理分析及方法對比
    2分類根據來源不同，餐廚垃圾主要分為餐飲垃圾和廚餘垃圾。前者產生自飯店、食堂等餐飲業的殘羹剩飯，具有產生量大、來源多、分布廣的特點，後者主要指居民日常烹調中廢棄的下腳料和少量的殘羹剩飯。3處理方法餐廚垃圾現在統一按固體廢物處理方法處理。
  • ...生活垃圾「強制分類」時代來了,長沙將為社區新增700臺垃圾轉運車
    ，目前，長沙已初步構建了「4+X」垃圾分類處置全鏈條體系，垃圾處置末端可滿足全市分類需求，但仍需補齊居民分類準確率低，收運環節等短板。作為全國46個生活垃圾分類重點城市之一，長沙通過連續多年的試點探索和系統完善，截至去年10月底，長沙633個社區基本實現垃圾分類全覆蓋。而至去年底，全市小區共投放分類垃圾桶18萬餘個，主次幹道更換其他垃圾和可回收物兩分類垃圾桶7000餘組，各小區配備分類運輸車輛1100餘臺，全市改造新建廚餘垃圾站82座。
  • 銅梁:餐館食堂餐廚垃圾統一收運處理
    華龍網9月21日6時訊（特約通訊員 趙武強）早上6時許，在重慶銅梁城區中興東路，一輛餐廚垃圾車正在統一收集兩家餐館的餐廚垃圾。「現在，銅梁環衛部門統一回收餐廚垃圾，納入統一回收餐廚垃圾的餐館酒店已近100家，既解決了餐飲企業無法處理的難題，又有效防止了餐廚垃圾回流餐桌的隱患，受到市民和餐家的歡迎。」
  • 年底開工!福建晉江再建餐廚垃圾處理項目
    11月14日，記者從晉江市城市管理局獲悉，晉江市將建設餐廚垃圾處理終端，讓餐廚垃圾變廢為寶。據悉，該項目計劃今年年底前啟動工程建設。目前，晉江在原有市區酒店、中小學食堂、公立醫療機構等單位統一收運的基礎上，不斷擴大餐廚垃圾收運範圍，範圍擴至市區部分住宅小區，共2條收運線路、36個收運點位，日收運量25噸。「處理終端建成後，餐廚垃圾等廢棄物將轉變為可利用產品。」
  • 市委市政府機關餐廚垃圾如何分類?我們一起去人民大廈食堂後廚看看!
    雖說嘴上發著「牢騷」，但他現在上班時，心情卻越來越舒暢了：由於垃圾分類的不斷推進，源頭減量與前端分類使得他的工作量大大減輕，原先要從中午忙到臨近晚餐時間的他，現在午後就可以早早收工。　　到2020年底，上海要基本實現單位生活垃圾強制分類全覆蓋，居民區普遍推行生活垃圾分類制度。　　既然小區居民在熱火朝天地搞垃圾分類，黨政機關更應充當起「領頭羊」角色。
  • 黑水虻成餐廚垃圾分解「大殺器」
    每天一大早，各村各莊的保潔員們開著電動環衛車，把一筐筐餐廚垃圾集中運到「昆蟲農場」。這裡有群「大勞模」名叫「黑水虻」，兢兢業業致力於「吃垃圾」，除去動能消耗外，經過它們的生物轉化，餐廚垃圾的80%成為高質量的昆蟲蛋白，餘下的20%成為富含養分的蟲糞有機肥。　　「不是親眼看到，我還真不相信垃圾這麼有用。」
  • 吃出來的垃圾去哪兒了 餐廚垃圾收運可全程追蹤溯源
    雷師傅是餐廚垃圾清運人員，他每天的工作就是開著餐廚垃圾收運車在指定時間段前往收運站點。酒店工作人員可以通過手機APP實時了解雷師傅的位置，及時將餐廚垃圾運至收運站點，統一收運。載著餐廚垃圾的收運車，最終將會到達台州市區有機物循環利用中心。隨著台州市餐廚垃圾處置終端投入運行，各地餐廚垃圾收運體系逐步打通、基本建成。目前，全市各地形成了集中收運和專業處置一體化的方式。市區範圍統一收運基本覆蓋餐廚垃圾是個老大難問題。
  • 廣內劃定餐廚垃圾收運線路,手機查看垃圾車位置,「定製」回收!
    中午送走最後一桌客人皇宮烤鴨店的店主根據手機顯示車輛到達時間便招呼餐廳服務員做好餐廚垃圾的交接準備等候街道統一回收手機上就能顯示垃圾回收車的回收線路和到達時間這是什麼「神仙」操作？？？跟著小編一塊兒瞅瞅去黑科技 垃圾「定製」收運近日，廣內街道聯合環雅麗都西城環衛第八分公司，以轄區103家餐飲單位、黨政機關及學校食堂、31個實行垃圾分類的社區為試點，推出了2類共4條餐廚垃圾「定製」收運線路，嚴把「定人、定車、定點、定時」的「四定」工作標準，安排清運車上門轉運，確保廚餘垃圾日產日清。
  • 甬東小餐飲開啟餐廚垃圾統一收運模式
    10月初，我市啟動城鎮生活垃圾分類「嚴管嚴查」行動，並推動沿街小餐飲餐廚垃圾與其他生活垃圾分類投放，委託統一收運。新城立即啟動沿街小餐飲易腐垃圾專項收運工作，向沿街店鋪分發垃圾分類責任告知書，督促店鋪到環衛部門籤訂收運合同，免費領30升或50升泔水桶，並通過上門宣講、檢查，督促餐飲店鋪規範執行。
  • 浙大教授「撿」垃圾打造昆蟲農場 專門消滅餐廚垃圾
    張志劍說，主要是用來處理餐廚垃圾的。什麼，這麼漂亮的地方是處理垃圾的？到底怎麼回事，錢江晚報記者來到小農場一探究竟。「撿」來垃圾養蟲子，餐廚垃圾全靠它消滅雖然靠近交通要道，但農場特別寧靜，不絕於耳的是嘰嘰喳喳的鳥鳴聲。
  • 50噸餐廚垃圾處理設備開陽最先進的餐廚垃圾處理技術
    城市餐廚垃圾處理要求根據業主需求及相關政策規範要求，開陽環保50噸餐廚垃圾處理設備餐廚油水渣分離工藝流程項目餐廚垃圾處理應秉持無害化、減量化處理原則，具體要求如下：餐廚垃圾應達到無害化處理要求; 　　最大化的回收(處置)餐廚垃圾中的油脂，杜絕餐廚垃圾中的廢棄油脂返回餐桌; 　　最大化能源的循環利用。
  • 廣西南寧這樣將餐廚垃圾變廢為寶
    兩個小時前，他驅車前往南寧市各大中小學的食堂，不一會兒工夫，餐廚垃圾車就像「大胃王」，「吃」下足足7噸垃圾。除此之外，每天從南寧市各大酒店、餐廳、機關單位、學校食堂等地搜集來的餐廚垃圾也會源源不斷地送到這裡。這家公司每天無害化處理的餐廚垃圾，佔到整個南寧市處理量的近三分之二。收運司機李振輝，6年來將南寧市各區大大小小餐廳跑了個遍。
  • 臭氣烘烘的餐廚垃圾如何變廢為寶 1噸餐廚垃圾可變成80立方米沼氣...
    日常生活中，我們每天都在消耗各種各樣的食物，同時產生了大量餐廚垃圾。餐廚垃圾處理是一個城市綠色能源建設的一個重要窗口。那麼，這些餐廚垃圾最終會如何處理？近日，記者走進市偉明餐廚再生資源有限公司，近距離了解餐廚垃圾變廢為寶的奇妙旅程。
  • 大骨頭不是餐廚垃圾 過期化妝品是有害垃圾
    大骨頭、過期化妝品、廢油漆桶、壞燈泡……這些有點特別的垃圾，到底是餐廚垃圾、可回收垃圾、有害垃圾還是其他垃圾？　　現在，瀋陽幾乎所有小區都配備了分類垃圾桶，但市民在垃圾分類過程中仍存在諸多誤區，例如：大骨頭雖然產自廚房，卻並非絕對的餐廚垃圾；過期化妝品可能含礦物油或者汞，所以是有害垃圾。