導語：我們大家要知道的是，肝臟是負責我們身體多項生理功能的，從而保障人體的正常工作，所以說我們必須要注重肝臟的保護。如果要是肝臟出了問題的話，必須要及時的救治，或者是去調整自己的生活作息，特別是在冬天，但這個時候我們更加應該去嚴格要求我們的飲食和作息習慣，如果要是不注意的話，就很有可能會引發嚴重的肝病。
一：這兩種早餐傷肝，建議別吃，儘早忌口為好
01、剩菜
我們中國人有著眾多的美德，而節約就是其中一種美德，但是對於常常吃剩飯來說是一種不好的陋習。因為做飯時食材準備多了或者是吃飯的人數減少，就會導致剩菜剩飯所出現的情況，或者是在外面吃飯，吃不完的菜也會打包回家然後下一頓繼續食用。
雖然說這種做法幫助我們縮短了做飯的時間，同時也能夠保證我們不餓肚子，但是食物在空氣中存放超過4個小時就會產生變質，所產生的細菌就會很容易進入我們的體，所以說常吃剩飯的這個陋習是要改掉的。
02、高脂肪的食物
早餐吃高脂肪高熱量的食物，會讓人有著一種特別滿足的感覺，但是這種滿足也只不過是滿足了我們的味覺罷了，如果我們早餐要是常吃高脂肪高熱量的食物的話，不僅腸胃受不了，就連肝臟也會受不了。
在早上我們身體的各項功能都並沒有徹底的甦醒，吃的太油膩並不好消化，為了避免太過於油膩，餐館往往會在食物中加入一定的鹽來進行調節，而過度的吃鹽，吃油會讓膽汁分泌異常，從而損傷肝細胞，肝功能也會出現下降的情況。
二：冬季養肝的小竅門：早餐要吃得好！這三種早餐肝最喜歡，可以適量的多吃。
01、早餐一個雞蛋
要想不破壞雞蛋中的營養和蛋白質，那麼就是水煮蛋了。早上的時候吃一個煮雞蛋，能夠為我們身體一天提供所需的能量以及營養，吃過雞蛋之後會讓人有一種飽腹感，這樣就能夠減少體內肝膽汁的分泌，從而加強肝的代謝和排毒的功能。
02、喝豆漿
喝豆漿的時候千萬不要放糖，原汁原味的豆漿，含有大量的大豆蛋白，能夠給人體補充大量的膠原蛋白，從而起到美容的療效。豆漿能夠為身體內提供蛋白質，從而促進人體的血液循環，能夠避免出現血脂濃稠的現象，如果要是身體內出現血脂濃稠的話，就會影響肝的正常排毒和代謝的功能。
03、玉米
玉米是屬於高纖維素的食物，能夠促進消化，還能夠通便潤腸，在玉米中含有維生素以及大量的碳水化合物，能夠為我們的身體提供豐富的營養，同時玉米的熱量低，飽腹感能夠讓人們有效的控制食物的攝入量，從而緩解肝臟的壓力。
三：肝不好的人，在生活中一定要養成護肝養肝的習慣，做這三件事能夠讓肝保持年輕狀態。
01、常吃護肝食物
常吃護肝的食物，目的就是為了提供營養，同時還能夠排毒。
02、保持良好的心情
生氣會傷肝，在生氣的時候會出現肝氣鬱結和肝火旺盛的情況，從而會影響肝功能，常常生氣會使身體出現內分泌失調的情況，從而影響肝的工作。保持樂觀積極的態度和好心情，能夠保護肝臟，預防肝病的發生。
03、水一定要多喝，醫生建議：每天喝養肝茶
喝水的方法，很多人容易出錯，不能口渴的時候才喝水，需要像飲茶一樣小口喝溫熱的水。
雖然說人們都會喜歡喝水，但是有很多人在喝水時的方法是容易出錯的，千萬不能口渴的時候才去喝水，需要像奶茶一樣小口喝溫熱的水。
用中藥材來泡水，能夠解渴又養肝，在《本草綱目》的收錄食方中：菊花，甘草，梔子，蒲公英，枸杞，決明子，金銀花，橘皮，桂花以及牛蒡根等這些食材，能夠起到養肝的作用。
牛蒡根 ：排肝毒、理氣化瘀、促進肝再生
橘皮 ：理氣健脾、燥溼化痰、清肝毒
桂花 ：行氣止血、活血化瘀、利肝膽
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結束語：在一年四季中冬季保養是最為重要的，這個季節身體的代謝能力會有所減緩，排毒的能力也會被削弱，那麼在這個時候就需要我們去做許多對身體有利的事情來進行輔助，從而保持身體的健康。