一叢綠竹，三株老紫藤，一間紫藤廬。拋開90年歷史的老建築，忘掉名人雅客雲集的噱頭，我們今天仍然嚮往並推崇紫藤廬的原因只有一個：它重生並再造了屬於中國人的茶道哲學。
臺灣茶家、紫藤廬主人 周渝
臺北市有58家Starbucks，臺北市只有一個紫藤廬。
全世界有6600家Starbucks，全世界只有一個紫藤廬。
在臺灣人眼中，紫藤廬是一個時代的縮影；
在大陸人眼中，紫藤廬是一處文化的地標；
在紫藤廬，你會有一種「客舍似家家似寄」的奇妙感覺，這才是真正的國際化。
臺北，新生南路三段一個巷口，一間看起來像日式建築，而一樹一木又透露著臺灣本土氣息的茶室，隱藏在鬧市中心，沒有招牌，來往的客人卻絡繹不絕。在這裡坐一下午，你也許會遇見陳文茜、李敖像熟客一樣晃進來點一杯茶高談闊論，如果你是幸運的文青，或許能偶遇李安讓他籤個名。
這間沒有招牌的茶室，有三棵60年的老紫藤，茶室最初是臺灣海關總署署長周德偉的書齋，是當時臺灣自由主義知識分子暢所欲言的沙龍。 1981年，周德偉之子周瑜將此正式命名為「紫藤廬」，從此便成為茶人的「聖地」，臺灣茶道的源頭。
「無何有之鄉」有何？
周瑜把紫藤廬喚作「無何有之鄉」，很少有人能夠洞悉這句出自《莊子逍遙遊》的猶如禪機一樣的定義。然而當你真正步入紫藤廬，穿過那些插滿大束花朵的大土罈子，繞過養著遊魚、布滿青苔的青石飼料鬥，坐在一樓的原木桌旁。此時陽光正好透過老樹，一層的落地窗戶悉數打開，一陣風來，滿屋的紫藤花香。就著手邊的一杯高山烏龍茶，你便覺得心是空的，剛來時的煩擾散了，而心又是滿的，被這茶室的老樹老藤老茶充滿了。「無何有之鄉」，什麼都沒有，又什麼都有，「有」和「無」之間的切換，但看人交了多少心。
類似這樣的中國哲學，生長在紫藤廬的每一個地方，而周瑜的茶道體系——正靜清圓，正是將中國美學傳統、哲學思想與閩南茶道的實踐融會貫通後創造出來的，這是一種屬於中國的茶道，它如紫藤廬一般，表面樸拙，又無所不包。
「正靜清圓」謂何？
與寂滅素淨的日本茶道不同，中國文化裡的「茶道」一直是與「對話」共同出現的。備茶，是和器物對話；泡茶，是和山林對話；飲茶，是和自己對話；看茶，是和知音對話。茶是從我們生命裡生長出來的，「用茶與生活對話」是我們親近的方式。
「正」
泡壺好茶，要從「正」開始。慢慢鋪開一方素巾，把精神集中在眼下，一把老銀壺，一瓢烏來清泉，一套古樸灰白的曉芳窯，構建了容納茶和自己的空間，「正」讓自己對器物充滿靈感，每個器物的特點全部都會湧現出來。
「靜」
泡茶是入靜的方便法門。泡茶，即是與生長這片茶的山林對話，與制茶的茶人對話，只有安靜地把自己交給茶，才能把茶性泡出來，周瑜說： 「享受一壺代表天地的茶是多麼幸福。」泡茶講究一個氣，茶氣到了，通體舒泰，這就是中國的文化特質。
「清」
品茶，是用茶來洗滌心的過程，好茶入口，閉目洗心，垂下眼帘可以從茶裡看到自己，三口茶過後，身體清了，心也安了，人便自由了。若是俗世沒了茶，我們用什麼來找回自己的靈魂。
「圓」
「茶太奧妙了，無論是達官貴人還是販夫走卒，做到一起享受茶，會有共同的領會。」這種溝通，周瑜稱之為「圓」，也就是互相尊重。紫藤廬常常有新生藝術家的表演，南管、古琴雅集、崑曲雅集……，在紫藤廬，喝茶人以不同的形式圍坐在演出者的周圍，這不是音樂+茶這麼簡單 ，而是給音樂、茶和人形成一種可以互動的空間關係。尊重不同，兼容並蓄，方中有圓，正是中國美學的獨特玄妙之處。
抖落一身塵俗，便是自由之境
不僅在臺北，在整個華人茶圈中，紫藤廬都是迥異於外界的存在。周瑜從未想過建立什麼茶道規矩，只是希望藉助茶，延續和傳遞屬於中國的美學生活。依循天人哲學建立維繫的這個空間，是讓人不由自主抖落一身塵俗的自由之境，走進這裡，就是與自然、自己和世界對話的過程。 因此，你並不難理解，為什麼僅僅會在這裡遇見臺灣的文心和民意領袖——只有擁有徹底放下的自由，才有改變時代的思想。
茶課不是闊人的消遣，茶室不是故弄玄虛的場所，「它應該是我們這個時代學習和研究中國文化精神的一種方便法門」，從茶中學會對話，學會放下，學會與天地同生，這便是紫藤廬歷經風雨滄桑，依然為臺灣文心之地的根由吧。
「一條」曾經拍過一條關於紫藤廬的視頻，不妨一觀。
周渝說，人們喜歡把喝茶作為單純享受，「可是，沒有人生的經歷，就直接天人合一，這是自欺欺人。人生有滄桑和壓抑，老茶如果不去悟出那種壓抑的東西，不去解，怎麼釋放那麼大的能量呢？」喝老茶在周渝心裡不僅建立了美感，也讓他開始進行人文性的反省：「一個文化能不能解除我們內心裡最深的癥結？如果不能，就太虛了。」