涼麵最好吃的做法，一看就會，學會自己在家做，孩子一次吃兩碗。哈嘍大家好，我是兔兔聊美食，今天給大家帶來一道營養價值豐富 的家常菜，老少皆宜，而且非常的簡單容易學，接下來就跟我一起走進廚房，學習一下這道菜的做法吧！
五花肉隨冷水放進鍋裡。加入薑片。鍾傑、料酒、花椒。煮著肉用筷子能扎穿夾出來，湯涼後切薄片。碗裡加入蒜末。再加入陳述。鹽。伸出攪拌均勻。
倒入切好的肉片碗裡。拌勻，醃製半個小時，讓肉片充分的入味。鍋裡燒開水加入鹽，鹽融化後將手工鹼面。煮開加一次冷水加出來，把醃製好的肉片擺放在盤子的周圍。再把麵條夾進盤子的中間。然後把醃肉的汁水倒在麵條上面，再放點蔥花點綴一下。
好了，這麼簡單的一道家常菜就做好了，是不是很有食慾呢？真不比五星級大廚做的差，我是兔兔聊美食，喜歡就關注我吧！