要想將螃蟹清洗乾淨，別直接用清水泡，不然越泡越髒，不懂就學
螃蟹是很多人都喜歡吃的一種水產，平時在旺季時經常會買一些回來吃，最簡單的方法就是清蒸了，只需要放到鍋上去蒸一下，十幾分鐘就好了，不過蒸螃蟹也是有很多注意事項，前期的清洗工作要做好，平時他們都生活在水裡，經常會跟一些泥土作伴，還是要注意的。按照一般人的想法，將螃蟹買回來要用清水泡一下，相當於給它們洗個澡，這樣就能清洗的很乾淨了，其實這並不是正確的方式，可千萬不要直接用清水泡，不然越泡越髒，不懂就要學。
一螃蟹做起來還是比較簡單的，但是清洗要很注意，用刷子刷一下是很多人經常會做的，但是會發現，這樣並沒有什麼雜質，難道螃蟹體內就沒有什麼雜質？那肯定不是這樣的，只是方法不對。清洗螃蟹主要是要將內外的雜質都去除乾淨，不僅表面需要清洗，他體內還有很多的排洩物，這是比較重要的，而這是用清水洗不乾淨的，需要用到這樣的水，那就是加了鹽的食鹽水。
首先將螃蟹表面的一些雜質都清洗乾淨，然後就放到鹽水裡面去浸泡，這是讓它感覺到有點危機感，才會將體內的一些物質都吐出來，浸泡一會就能看到水裡面有一些雜質，這些就是螃蟹體內排洩出來的，這樣多換幾次水也就清洗乾淨了。如果說只是用清水，體內的雜質越來越多，自然也就會越泡越髒了，很多人不知道，還以為清洗乾淨了，其實還是很髒的。
雖然在蒸的時候比較簡單，但是這清洗工作還是不能忽視的，要清洗乾淨，這樣吃起來才比較放心。有些平時在家裡不怎麼吃的，就不知道有這樣的方法，隨便洗一下就行了，其實這完全都沒有清洗乾淨，正確的方法應該是先清洗好表面，然後再放到鹽水中去浸泡一下，很好的將裡面的一些雜質浸泡出來，這才是比較乾淨的。
螃蟹很多人都喜歡吃，但是要到下半年才是最好的時節，那時候螃蟹的個頭也比較大，在市場上能經常看見有賣，自己買一些回去做也很簡單。很多食材在做之前還是要好好的清洗，這第一步都不注意，後面自然是做得不好吃，你們在家是怎麼清洗螃蟹的呢？清洗螃蟹別傻傻的用清水泡，不然越泡越髒，很多人不懂，不會就看。
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