這種桃子冬天才成熟，價格昂貴，1個重1斤多，曾多次被選入國宴
不知道喜歡吃水果的人有沒有聽說過雪桃，這種桃子它是只有在冬天才能吃到的。桃子其實富含很多營養元素，吃起來也會覺得味道很新奇，和其它水果的口感不一樣。大家也都知道，冬天的水果其實不多，因為大多數的水果都是不抗凍的。但是小編今天要說的，就正是一種在冬天才吃得到的水果，其實這個水果也是很少見的，算得上比較稀奇的。這個水果就是雪桃，也許很多朋友聽都沒有聽過這種桃子冬天才成熟，價格昂貴，還曾多次被選入國宴。
雪桃發育的晚，所以熟得也比其它得普通桃子時間要長一些。可以說是在各種桃子裡是成熟得最遲的一類了，但有什麼關係呢，人家最好吃呀。一般在初雪的時候，它就成熟了，個頭也蠻大的，顏色紅撲撲的，說它像猴子的屁股那最適合不過了。這個桃子是真的比較大，1個重1斤多。它的口感是非常不錯的，吃起來軟綿綿又很甜，有的也很脆的果肉。它所含有的糖分也是很多的，據說是現在國內含糖量最多的桃子了。毫不誇張地說，真的比蜂蜜還要甜。
它們的生長環境也沒什麼要求，在南方北方都可以存活，所以種植的地方也很多。而且溫度也不會影響到它們的生長，極寒極熱都可以生長。不過要想能夠吃到桃子的話，就必須要在零下十度的環境裡才能結出桃子了。雖然說生長環境沒什麼要求，但是它對於土壤的要求挺高的，所以要真的能夠種植到結果子也是很困難的。
雪桃的價格也是挺高的，正常來說超過一斤大概就要上千元了，是有點可怕這個價格，就算小一點的也要好幾百塊錢。價格是貴了一點，但是很多吃過的人是覺得很值得的，畢竟雪桃都成了國宴上的水果代表，其味道也很好。
它又被稱作仙桃和壽桃，成熟期晚，又在下雪的時候才能夠吃到，所以寓意還是比較順的。這種桃子的營養價值相當的豐富，口感極佳，根本不是普通的桃子能夠與之相比的。那除了果肉以外，仙桃的花蜜以及劃分以及花粉也是有著很大的作用，它們能夠充當藥物。總之這桃子的可觀處非常多，唯一的遺憾就是種植很難，所以很難買得到，價格也比較昂貴，實在是很珍貴了。