世界盃期間各種的啤酒花園一下就火了起來,喝啤酒,吃燒烤,看世界盃,成了今夏的主旋律。豔陽還高照著,北京宴的啤酒花園就已經布置好了,寬大的大屏幕,大桌子,舒適的靠背椅,彰顯著星級酒家的獨特魅力,有別於一般的大排檔。
大樓的一側是菜品區,各種小海鮮都非常的鮮活:蛤蜊,蟶子,鮑魚,海螺等等,都靜靜的躺在水裡等著顧客去慢慢的品嘗。海鮮區的後面是簡易的廚房,各種烤肉,小炒等基本都是出於這裡,現點現做,頗有點海濱的感覺。
太陽慢慢下山,顧客也會逐漸的多了起來,或是情侶相約,或是朋友小聚,或是家人聚餐。。。。很快就將小廣場給坐滿了,推杯換盞的很是熱鬧。
雀巢冰激凌,3元一個球,有多種口味,悶熱的夏天吃上一口很是清爽。蜜瓜味的冰激凌奶香濃鬱,帶著水果特有的清香,入口軟綿,清涼可口。
香辣鴨掌3元一個,鴨掌滷的很入味,吃著勁道彈牙,外皮非常的有彈性,香辣適口,是很好的一道下酒菜。
諸城燻鴨架18元一份,鴨架剁成了小塊,吃著很方便。鴨架的肉還是蠻多的,肉乾而不柴,吃著味道很香,有燻製品特有的香氣。
滷水藕片,量不是很大,藕片切成了稍厚的片,口感清脆,香辣入味,回味中帶著蓮藕特有的甜香氣息,很好吃。
五香花生,大排檔必有的一道菜,花生很飽滿,汁水很多,吃著鹹香可口。
鹹水毛豆的味道比較清新,綠綠的毛豆仁口感有些清脆,越吃越香。
辣炒田螺滿滿的一盤,紅豔豔的,一看辣椒就是沒少放。田螺很新鮮,個頭均勻,裡面的螺肉用牙籤輕輕的一調就出來了,香辣入味,味道很鮮美。
蟶子皮很薄,裡面的肉很厚實,炒的味道不是很濃重,能吃出蟶子清新鮮美的味道,很是爽口。
山東燻豬頭肉很大的一盤,裡面是切片的豬耳朵和豬頭肉等,旁邊配著瓜條,蔥段和醬汁,其實不用蘸料汁吃也很好吃。豬耳朵裡面有好多的脆骨,很有嚼勁,豬頭肉肥而不膩,肉很勁道,鹹香可口。
紅島蛤蜊都是開口的,肉小而彈牙,味道鮮美,排沙排的很乾淨,吃著一點都不硌牙,味道非常鮮美。
海底世界很霸氣的一大份,海螺,蛤蜊,橙子和紅島蛤蜊都放在平底鍋裡,不加水直接燜熟,燜制的過程中可以看到小海鮮們紛紛的開口,等全部差不錯都開口後就 可以吃了,絕對的原汁原味,味道鮮美。蟶子非常的肥美,肉很大,外殼都包裹不住,入口清甜,很是勁道彈牙。海螺雖然小,肉很瓷實,吃著很有嚼勁。小蛤蜊吃 著就像是嗑瓜子的感覺,吃上就停不下來。
羊肉串很實惠,大塊的肉,肥瘦相間,外面撒了好多的孜然和辣椒粉等,吃著香辣可口,肉香濃鬱。
小番茄酸甜可口,味道清新,而且很多汁,吃著爽口開胃。
燻的腸,沒有什麼異味,吃著很有嚼勁,很香。
羊排剁成了小塊,然後串起來烤著吃很有特色。帶骨的肉非常好吃,吃著肉香濃鬱,肉肥而不膩,很入味,麻辣味十足,吃著非常香。
山東燻豬蹄味道很贊,豬蹄的外皮很勁道,吃著很入味,裡面的筋也很多,吃著鹹香可口,很容易啃,吃著不油不膩,香味十足。
吃大排檔怎麼能缺少麻辣小龍蝦,紅豔豔的外殼看著非常誘人。小龍蝦個頭不是很大,蝦肉很緊緻,吃著鮮美中帶著麻辣的味道,吮指回味無窮。
烤生蠔,耗肉很大,細膩香滑,入味軟綿,非常鮮美可口。
大愛的烤包子,個頭很大,外皮鬆軟,烤的微微有些焦黃,聞著非常香。包子的餡很大,滷肉餡的,裡面都是大塊的肥瘦相間的肉丁,吃著鹹甜適口,肉味十足,而且肉丁非常的軟嫩,肥肉的部分幾乎是入口即化,吃著非常香。
越夜人越多,大家吃的不亦樂乎,而且夜晚清風拂來,更是清爽怡人。吃大排檔絕對少不得啤酒盡興,扎啤清清涼涼的喝著非凡爽口。
星級的味道,大排檔的價格。室外和認識的不認識的一起開花暢飲,一起看世界盃,一起歡呼,一起哀嘆,此刻的我們都是朋友!