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中國檳榔栽培歷史悠久，已有2100多年的歷史，栽培品種多根據種的來源地進行劃分，可分為本地種、臺灣種、越南種等，在海南當地種植的海南本地種佔95%以上；中國熱帶農業科學院椰子研究所從海南本地種中選育出「熱研1號」檳榔新品種，並於2014年通過國家審定，填補了我國無正式檳榔品種的空白；而臺灣種是從臺灣引進的優良品種，在海南種植僅供鮮果嚼食，目前海南臺灣種種植面積約2萬畝。
1、海南本地種海南本地種是對長期在海南生產所形成的主要檳榔群體的總稱。本地種檳榔按果實形態可分為長橢圓形、橢圓形、卵形及近圓形等，生態適應性強，產量較高，平均每年株產約7.2公斤。
本地種檳榔植株高大，株高一般10～20米，莖幹較粗，成年樹幹胸徑10～20釐米，基部膨大不明顯；成齡樹一般每年抽生新葉約7～8片，長1.5～2.0米；雌雄同株，花期短期重疊，異花授粉；果為核果，一般長4～8釐米。結果期早，一般種植後4～5年開花結果，10年後達盛產期，經濟壽命達60年以上。
2、熱研1號「熱研1號」 檳榔品種是由中國熱帶農業科學院椰子研究所從海南本地種檳榔中選育出的新品種，2014年6月經全國熱帶作物品種審定委員會審定通過。該品種10年樹齡株高7.2～10米左右，成齡樹每年抽生新葉約8片，長約2.6～2.9米；雌花較大，無柄，略呈卵圓形，每序有250～550朵；果為核果，長橢圓形，未成熟果皮呈綠色，成熟後呈橙黃色，果實由果皮和種子組成，外果皮革質，中果皮初為肉質，成熟時為纖維質。
「熱研1號」檳榔結果期早，一般種植後4～5年開花結果，10年後達盛產期，產量高且穩產，單果重23.8～27.8克，平均年產鮮果9.52公斤/株；該品種檳榔鹼和不可溶性膳食纖維含量分別為0.51%和15.3%，品質上等；物構測試硬度小，咀嚼性值低，加工性能好。
該品種適宜在海南全省範圍內種植，可在雲南西雙版納、河口等地試種。
3、臺灣種臺灣種檳榔是從臺灣主栽品種中選擇引進的優良新品種，相對「熱研1號」品種具有莖杆較細、節間稍長、雌花數量多、果實棗形的植物學特性。同時該品種還具有生態適應性強、穩產高產等優良特徵。臺灣種檳榔以採收鮮果為主，鮮果採收期集中在6～8月，比臺灣地區檳榔鮮果上市期提早1～2個月。該品種適宜在海南全省及臺灣中南部地區種植。
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