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臺北南雞場夜市隱藏版古早味燒餅 慢來吃不到
（記者許家禎攝） 有人說南雞場夜市臥虎藏龍，因為不只夜市時段美食如雲，就連早上與下午時段都有當地人才知道的隱藏版美味。想品嘗精緻小巧的古早味燒餅，下午三點多走進南機場夜市就能聞香找到，這間只賣4種餅的手推小攤即使沒有店名、位置偏僻，但就是有老饕甘願下午排隊現買現吃，甚至還有老顧客熟到撇下兒子幫忙老闆招呼生意。 有人說這間南機場夜市尾端的無名手推車燒餅是躲起來賣的！
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這才是臺北人最愛的古早味!(下)
臺北有太多美食，幾乎每個去過臺北的人都對那裡的食物特別是小吃讚譽有加。這麼多可以吃，怎麼挑選最好吃和地道的呢？
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臺北的「古早味」
在臺北，經常聽到「古早」這個詞，尤其常和吃的連在一起：古早味豆花、古早味蛋糕、古早肉卷、古早面線……許多食物都可以加上古早一詞。 那它到底是什麼味道？朋友建議我去艋舺轉轉。 艋舺，是指龍山寺周邊一帶，現在叫萬華區，是臺北最早開發的一片土地，臺北如今的所有繁華都從這裡走來。清康熙年間，陳天章等人申請設立的「陳賴章墾號」帶領福建民眾到這一帶開墾拓荒。當時的當地人用一種叫Mankah的獨木舟運載番薯、茶葉等土產到這裡交易，墾民就以「艋舺」稱之。
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古早味臺北早餐地圖|TOWN精選
古早，臺灣朋友喜歡用這個詞。臺北有平易近人的風雲，也有化不開的古早味。古早是什麼意思？就是傳統的、阿嬤親手煮飯的味道。還有什麼比以一頓古早早餐開始臺北的一天更令人振奮呢？甜漿表面的厚厚豆衣、飽滿飯粒裡滲出來的油脂香氣、厚燒餅外頭鬆脆宜人的那層酥皮、淋在勁道麵條上幾十年配方不變的烏醋汁……整個臺灣的美食，童叟無欺，傳統早餐鋪子裡更體現著臺北人悉心的照料和樸實無華的真心。在臺北，每天簡直想吃三次早餐！而且，每頓都特！別！便！宜！
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臺北的「古早味」(寶島紀行)
在臺北，經常聽到「古早」這個詞，尤其常和吃的連在一起：古早味豆花、古早味蛋糕、古早肉卷、古早面線……許多食物都可以加上古早一詞。那它到底是什麼味道？朋友建議我去「艋舺」轉轉。艋舺，是指龍山寺周邊一帶，現在叫萬華區，是臺北最早開發的一片土地，臺北如今的所有繁華都從這裡走來。清康熙年間，陳天章等人申請設立的「陳賴章墾號」帶領福建民眾到這一帶開墾拓荒。當時的當地人用一種叫Mankah的獨木舟運載番薯、茶葉等土產到這裡交易，墾民就以「艋舺」稱之。
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深夜臺北:隱藏在大街小巷的美食天堂
常看《康熙來了》的人或許都知道，臺北的大街小巷、夜市餐廳，永遠隱藏著讓人驚喜萬分的各類美食。今天範兒姐就為大家介紹臺北的8家24小時不打烊的美食天堂，讓你永遠忘記長夜漫漫、肚子空空的那種孤獨無助感。還記得《我可能不會愛你》裡大仁哥和程又青最愛的那家居酒屋嗎？這家小巷中的居酒屋不僅有地道的日式燒烤和清酒，抬頭便能看見臺北101的炫目夜景，果然是喝酒談心事的好地方呢。
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臺北小眾餐廳:尋常巷陌中的古早味
（原標題：臺北小眾餐廳：尋常巷陌中的古早味） 「大隱酒食
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2014 臺北夜市美食 臺北美食攻略
地址：臺北市士林區基河路101號（新市場攤位12號）02-88613167營業時間：11：00-1：30，假日延長到2：00消費價格：一般餐點價目在35元~50元左右。地址：臺北市士林區忠誠路一段103號 02-28315187營業時間：16：30-02：30消費價格：（10~12人）一般消費在5000~6000左右。
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臺北的春節「古早味」
臺海網2月27日訊 時隔半年，筆者又一次來到臺北，感受這座清新小城的春節「古早味」，或者說是，懷舊的味道。這是筆者第三次在臺北過春節，每一年都有不同的感受，今年尤為特別。一直以來，華人有著自己獨特的家庭觀念，無論走到哪裡，親情都會是重要的紐帶。這種關係可以跨越城市，甚至跨越海峽。
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吃貨推薦12家臺灣「隱藏版傳統老店」
編編盤點12家在地人推薦美食老店，體驗古城記憶中的味道，從早餐到甜點，隱藏在巷弄之間的傳統小吃一次大公開～快加到口袋名單，讓你的臺南行吃都吃不完！臺南總是有著超多古早味！這間隱藏在中山路巷弄裡的炮店米糕其實本來沒店名，但巷口有間賣煙火的慶雲行掛著炮店，所以久了大家就叫他為「炮店米糕」。
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來一碗古早味的臺灣丨超全美食攻略
在看臺灣節目時經常可以聽到，比如古早味的食物，古早味的店鋪，古早味的房子等等。今天小Q帶你來點特別的，去臺灣的深巷裡，為你找尋最地道的臺味吃貨地圖。它是一碗米飯的料足味真，它是60年的不變堅守，它是記憶裡的鄉愁滋味.沒有花哨的食材，只有從祖輩那裡承襲的 舊時好味。看日劇《深夜食堂》時，總會對溫暖小店裡的治癒美食充滿了食慾，除了——豬油拌飯。
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尋味臺北,那些難忘的臺北美食
眷村是臺北意味深長的篇章。天南地北的美食在眷村裡匯聚，變成最深的鄉愁。歲月變遷，那些老人漸漸離開了，那段歷史漸漸模糊了，但是眷村的菜餚卻保留了下來，成了眷村往事的講述者。金峰的滷肉飯開了20多年了，被臺北人稱為「最濃鬱的古早味」，保證你吃了以後真的會很想念。據說金峰是用豬腹部的三層肉混搭豬頸肉手工切絲，加蔥蒜爆香，再加上十幾種秘制的藥材炒成，因此他家的肉燥特別香滑，湯汁黏黏的，好稠好香，還有一種說不出的回味。一碗飯有滿滿的一層香呼呼的肉，一吃上，就停也停不下來了。
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最傳統的古早味美食,遊客不多是廈門人的最愛,來廈門千萬別錯過
最能勾起廈門人記憶的美食是什麼，那麼一定是那份古早味，古早味，其實和早餐是沒有什麼關係的，這是閩南人用來形容古舊的味道的一個詞語，也可以叫做古味，翻譯過來就是「懷念的味道」，我們也可以理解為傳承的味道，從爺爺奶奶輩從爸爸媽媽輩傳承下來的美食味道， 廈門 做為閩南地區的中心城市、國家首批經濟特區，快速的城市發展帶來事物的新舊交替，但是那些古早味卻依然還是保留在最有味道的
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「臺北美食」隱藏版地攤美食-吃過會讚不絕口的鴨肉地攤
今天要介紹的這家店可厲害了，他沒有店名，而且是一家地攤美食。在網絡上甚至還沒有評價出現！但穩網互聯小編憑著第六感感受到他應該實力非凡果不其然~因此馬上就帶大家介紹位於臺北林森北路133巷弄裡的隱藏版地攤美食-吃過會讚不絕口的超強鴨肉地攤
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古早味紅豆餅(圖)
古早味紅豆餅（圖） 2008年09月18日 17:52 來源：中國新聞網 中新網9月18日電 據臺灣媒體介紹，臺灣民眾愛吃的東西很類似，不管在東區還是夜市
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臺北夜市起源:華西街夜市美食路線
據臺灣「今日新聞」報導，華西街夜市可說是臺北夜市的起源地，梧州街「阿桐伯古早味香菇肉羹」的蔡老闆說，當初環遊臺灣一圈後決定從老家北港廟口到臺北開店落腳時，攤販只有5萬家人多攤少，如今40年過去，攤販從5萬家增加到50萬家甚至以上。 雖然華西街夜市的盛況不如當年，但假日還是會有大量的觀光人潮。
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臺灣有一種難忘的味道——古早味
有人會誤解為是傳統早餐，那也可以說是古早味的一種啦。其實古早味是臺灣人用來形容古舊味道的一個詞。 古早味，就是遵循歷史流傳至今的飲食製作方法和味道。在臺灣，因為時髦飲食的衝擊，許多古早味店鋪正日漸式微，而遵循傳統的老師傅、老店鋪，則仍在付出與收成完全不成比例的情況下，默默地艱難支撐，為的是給日漸稀少的懷舊食客們留一份「正宗」的老味道。
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隱藏在臺北深巷裡的特色美食,地道40年老店,味道讓人讚不絕口
說起美食，相信人們對他都特別的喜愛吧。現在美食的種類已經變得越來越多了，不管是到哪裡，我們都能夠見到吃的。不過根據地方的不同，美食的味道也會有所不同。很多地方都有它獨特的美味，只要聽到名字，我們就能把地名結合在一塊。
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臺北大龍街大塊肉羹 大老闆東山再起
臺北大龍街的大塊肉羹的老闆大有來頭。圖片來源：臺灣「聯合新聞網」 據臺灣「聯合新聞網」報導，臺北大龍峒傳統小吃不少，大龍街有家創業10年的「郭記大塊肉羹」，在小吃雲集的大龍峒一代只能算新店面，不過這家店的老闆郭聰達大有來頭，曾經是半導體業的負責人，10年前改行賣大塊肉羹，前兩年臺北花博在臺北，大塊肉羹在會場設攤，迅速累積名氣。
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臺北金山老街 吃遍傳統古早味(圖)
臺北金山老街 吃遍傳統古早味(圖) 2008年06月19日 17:07 來源：中國新聞網 金山老街有許多販賣古早味的點心攤位。