「燒鳥」?!金寨這家日料店終於被發現啦!

2020-12-13 金寨視窗

千松,和風料理

12月1日 盛大開業

#打破日常印象 日料不止冷食#

- 「我要開動了」 -

いただきます

燒鳥,即焼き鳥(yakitori),其實就是日本的烤串。燒鳥最初指的就是烤雞肉,但隨著時代的發展,燒鳥的食材已經不僅僅是只有雞肉了,蔬菜、海鮮、豬肉、牛肉等都可以用作燒鳥的食材。

烤串拼盤

寒冷的天氣總要吃油滋滋的烤肉才暖和。鮮嫩的雞肉,香噴噴的肉腸,一大塊培根在鐵板上翻滾,撒上店內秘制佐料,再淋上新鮮檸檬汁提味,這樣的烤串無法拒絕。

看著烤肉在鐵板上翻滾,聽著滋滋的聲音,寒冷不足為懼。

秋刀魚

「秋刀魚的滋味,貓跟你都想了解......」

現在秋刀魚不在歌詞裡,就在千松料理。烤秋刀魚肉質緊實,營養豐富,劃下一塊蘸著醬料入口,這才知道秋刀魚的滋味是如此之好。

鰻魚鵝肝

一份鰻魚鵝肝卷有8個之多,用料十足,顆粒飽滿的米飯包裹著多樣新鮮食材,加之鰻魚、鵝肝的鮮味,淋上醬汁,簡直太誘人。

漂亮的切面、精緻的擺盤,賞心悅目又美味十足。夾起一塊品嘗,既爽脆又軟糯,唇齒留香,豐富細膩的口感包裹著舌尖,忍不住一個接一個吃下去。

炸蝦天婦羅

這一份天婦羅看著簡單,但做法大有講究,每一顆都要做到油與水、甘與鮮、口感與滋味的完美平衡,這樣吃起來才會酥脆可口而不會過於油膩。

精選蝦尾,每一隻都足夠大肉質鮮嫩,吃起來極其過癮。炸蝦天婦羅一改日常吃蝦方式,品嘗獨特蝦肉料理。

日式火鍋

吃慣了平日裡熱辣的火鍋,這一次就嘗嘗日料裡的火鍋吧。

日式火鍋不會特別辣,偏清淡一些,但口感也很豐富。濃湯煮著菌菇、肥牛、泡菜等等食材,也是極其鮮香。

寒冷的冬天圍坐榻榻米桌椅上,喝一口鍋底濃湯,一直暖到心裡,溫馨之感包圍著每一個人。

刺身拼盤

吃日料,刺身一定不能錯過,這一份刺身拼盤,足夠讓我們過一把品嘗刺身的癮。

擺盤採用冰塊保鮮,保證吃到最後魚肉都很新鮮。每一塊刺身魚肉都紋路清晰、色澤鮮亮,肉質極其鮮嫩,搭配醬汁與少量芥末入口,軟糯又不失勁道,口感爆棚!

#日式風格 一秒穿越日本小鎮#

- 「歡迎光臨」 -

いらっしゃいませ

進店就仿佛穿越到日本小鎮上。

店員統一著裝,服務周到。暖光燈下,溫馨雅致,掛飾濃濃日式韻味,吃一次日料就好像一次旅行。

全木質裝修風格,榻榻米圍桌,搭配素色餐具,清新和諧。

這裡有不同規格的包間,不管人多人少都可以歡快聚餐。

千松料理,不僅提供美食,還想讓食客來到這裡都能夠放鬆享受,木質店面搭配暖色調燈光,讓這裡成為冬日裡一處溫暖的港灣。

「凍手動腳」的日子裡

小夥伴們

一起嘗嘗日料,溫暖一下身心吧~

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