本文轉載自【微信公眾號：天津美食攻略，ID:tjmsgl】,經微信公眾號授權轉載，如需轉載原文作者聯繫
市井火鍋的靈魂：熱辣鍋底地道重慶香
鍋底從來都是重慶火鍋的靈魂，沒有一個霸道的鍋底，怎麼能徵服衛嘴子們挑剔的味蕾！
傳統手工炒制的底料，各種天然香料搭配比例剛剛好，熱氣騰騰的鍋底，香氣撲鼻而來，面對麻辣誘惑，沒有人能抵擋的住~
不能吃辣也不可惜，白果雞湯鴛鴦鍋，日光番茄鴛鴦鍋，松茸菌湯鴛鴦鍋，3種鴛鴦鍋底任你選擇。
重慶味道
滷味
怒火特色
正宗重慶市井火鍋、滷味集合、怒火八零特色小食、甜品......開業還有超值折扣，見文末~
進店必點：一口入魂，極品鮮香
泡椒雪花牛肉
作為一道擁有整顆雞蛋的泡椒雪花牛肉，就是「硬是要搞」！
將一整顆雞蛋與紅泡椒、新鮮牛肉攪拌均勻，每一片牛肉都裹滿蛋液和泡椒，靜置醃製幾分鐘。
雞蛋的順滑，泡椒的酸辣，牛肉的鮮香，每一口柔軟細嫩，片片辣氣逼人，怎一個爽字了得！
一鍋鮮毛肚
當你在火鍋店吃撐的時候，沒有一片毛肚是無辜的。喜歡重慶火鍋的怎麼可能不點ta！
新鮮毛肚洗淨改刀，切成大片，下鍋只要短短幾秒鐘，毛肚就是一道獨特的美味。
盅盅鴨腸
一份鴨腸足以把重慶人迷得神魂顛倒，粉嫩嫩的鴨腸下鍋10秒就撈起，才能保持鮮脆！
大口嗦腸，爽口彈牙，配上幹碟，辣椒、芝麻、蔥蔥全部裹滿，入口乾香味爆表！
肉多多午餐肉
肉多多午餐肉，菜如其名，大塊的肉粒均勻的分布在午餐肉中，香氣撲鼻。
會飛的蟹柳
蟹柳經常見，坐飛機的蟹柳你見過嗎？！蟹柳獨特的出場方式，像不像在跑道上準備起飛的飛機？
飛機起飛，蟹柳飛入鍋中，煮好再蘸上調料的蟹柳，麻辣之中又有一絲蟹柳的鮮甜，這個蟹柳必須PICK！
火鍋新風尚：滷味、特色一個不能少
一鍋老滷水是多少重慶人家中至寶，萬物皆可滷，滷味最美味。
滷魚豆腐
魚豆腐作為網紅級食材，遇見滷水絕對是味道的升華。
魚豆腐自帶的「魚香」，淡淡的麻辣中夾雜一絲魚豆腐的微甜，口感綿滑，軟、嫩、鮮、香 ~
滷雞爪
雖然嗦著雞爪堡著劇仿佛是上一秒的事情，但是想起雞爪還是饞到流口水~
怒火八零的滷雞爪是招牌產品，細煨慢燉之下，滷汁透進了雞爪之中，每一隻都骨酥肉爛，好吃的讓人只想吮手指頭！
作為地道的重慶市井火鍋，怒火八零共有15款辣滷，統統等您來pick！
招牌一根酥肉
看著像天津大麻花的一根酥肉，新鮮的豬肉切成長條，裹上特製的麵糊，下鍋高溫炸熟。
外層的皮酥脆香鮮，內裡的肉質細嫩，肉汁飽滿。聞著香味就可以把味蕾調動起來，香味十足的酥肉只需要蘸上一點辣椒麵就足夠徵服所有人的胃。
專屬怒火⑧種甜
手作湯圓加上並不豐富的配料，簡簡單單，在怒火八零卻是神仙美味！怒火冰湯圓一定要全部安排上！
除了冰湯圓，超多料的寶藏冰你也值得擁有。一層一層的挖下去，料多到可以玩「連連看」！解膩解辣還有驚喜，探寶曆程開始啦！
2020年大熱的氣泡水，真的不想嘗試一下嗎？解辣顏值又高，朋友圈值得它出現一次！
怒火八零玩國潮：潮的「巴適」，靚爆津城
清晰明亮的大紅色充滿熱情活力，「義」就是重慶山城的魂。
怒火八零完美複製了80年代重慶山城的市井火鍋店，白磚映襯著灰綠色大理石桌，牆面上的小廣告細節更豐富了「市井」的感覺。
各種復古國潮的元素隨處可見，瞬間掀起一波「回憶殺」，長板凳木頭門，放蕩不羈格外接地氣。
在這裡不用刻意找角度，隨手一拍都美得驚豔，復古國潮，風格百變，絕對是值得種草的約會聖地！