一碗麵粉,一把蔥花,原來這才是早餐餅最簡單的做法,太香了

2020-12-14 傻姐美食

早餐餅這樣做比煎餅果子還好吃,做法簡單,5分鐘解決全家人早餐,大家好我是傻姐,生活中唯有美食和美景不可辜負,冬天天氣寒冷,小編最頭疼的就是早起做早餐給兒子吃了,這大冷天誰不希望多睡一會是一會兒呀,所以早餐簡單又營養是所有寶媽所追求的,今天小編分享一個美味的早餐餅,喜歡的朋友收藏哦。

一碗麵粉,一把蔥花,原來這才是早餐餅最簡單的做法,太香了,冬天的早餐您家吃什麼呢?我們家早餐一般都吃早餐餅,小米粥,大米粥,玉米糊稀飯,很少炒菜和吃饅頭,冬季的早餐要簡單又營養為主哦。我們家最愛吃的是蔥花餅。

天冷,早餐吃它最省事,攪一攪拌一拌,5分鐘就上桌,太香了!蔥花餅也叫蔥油餅,做法簡單,營養均衡,5分鐘出鍋,全家人愛吃,蔥油餅在飯店也是一道美味的早餐,飯店賣一般是一張要6元錢,價格偏貴,不如自己在家製作,成本才不到1元,家裡有電餅鐺就可以。炒鍋做蔥花餅容易糊鍋,不好掌握火候。

小編從小最愛吃的就是蔥花餅,兒時的記憶,媽媽的味道,可見媽媽都是喜歡做這個餅的(嘻嘻)蔥花餅做法簡單,蔥香味十足,開胃下飯,先準備200克麵粉,加多一些的蔥花,(香蔥切碎),和麵粉攪拌均勻,打入2個聰明的母雞蛋,

加入溫水(也可以加入溫牛奶)攪拌成麵糊,我今天的做法是綜合了蔥花餅和雞蛋灌餅還有煎餅果子幾種做法,把麵糊攪拌均勻沒有顆粒即可,加入味極鮮,鹽,攪拌均勻,電餅鐺加熱,刷少許油,倒入麵糊,攤薄攤均勻,待餅皮變硬後打上一個母雞蛋,用鏟子攤開。

待雞蛋成形後,把餅皮翻過來,這樣有雞蛋的一面朝外,刷上萬能的老乾媽豆瓣醬,撒上蔥花,待反面煎到金黃後捲起。

餅皮捲起後放案板上切成段,裝盤就可以吃啦,這樣好吃的蔥花餅我家孩子特別喜歡吃,早餐趁這會兒煮上一鍋小米粥,拆開一包小辣妹,加上自己醃製的小黃瓜,就可以開飯了,口感豐富,噴香開胃營養均衡。

早餐餅這樣做,孩子上學從不賴床,5分鐘出鍋,簡單營養又好吃,可以夾上生菜,西紅柿,胡蘿蔔等蔬菜,味道更好吃,喜歡的朋友你也試試吧,這樣做早餐連吃一個周也不膩。關於早餐您有什麼看法?歡迎大家在評論區分享你家早餐的美味做法,讓更多的朋友受益吧。

聲明:本文內容和圖片均是百家號傻姐美食原創,盜用必究。

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