廣州質監局發布2012年速凍食品質量監督抽查第十一批公告

2020-12-12 中國質量新聞網

    中國質量新聞網消息近日，廣州質監局發布2012年廣州市生產領域速凍食品質量監督抽查第十一批公告。

   2012年廣州市質量技術監督局對本市生產領域的速凍食品產品進行了本年度第十一批日常監督抽查，共抽取29家企業生產的33批次產品。

    本次抽查依據GB 2760-2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB19295《食品安全國家標準速凍面米製品》 、SB/T10379-2004《速凍調製食品》等國家標準及相關標準要求，對速凍面米食品的過氧化值、鉛、安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、亮藍、大腸菌群、菌落總數、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌)等項目進行了檢驗；對速凍調製食品的酸價、過氧化值、揮發性鹽基氮、總砷、鉛、鎘、汞、甲基汞、安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅、誘惑紅、亮藍、黴菌計數、大腸菌群、菌落總數、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、溶血性鏈球菌)等項目進行了檢驗。

    本次抽查共抽取33批次產品，經檢驗合格的33批次，批次合格率為100%。

    消費建議

    1、到正規的大型商場或超市選購信譽好的品牌產品；

    2、關注有關職能部門定期公布的監督抽檢信息；

   3、產品的包裝完好無損且標識齊全，食品標識上應標明產品名稱、規格、淨含量、生產日期、保質期、成分或配料表、廠名、廠址、聯繫方式、產品標準號、貯存條件；加印（貼）生產許可的「QS」標誌、生產許可證編號等相關信息；

   4、速凍食品應在冷凍條件下銷售和儲存。消費者購買時，請注意觀察凍櫃的溫度是否在-18℃以下，溫度波動應控制在2℃以內。購買後也要按照產品標識進行保存和食用。

   2012年廣州市生產領域第十一批食品質量監督抽查合格產品和企業名單一覽表（速凍食品）

產品名稱商標規格型號生產日期生產企業綜合判定
香參----稱量銷售2012-06-23廣州市雙誼商貿有限公司食品加工廠合格
香菇貢丸（生製品）高技5kg/袋2012-05-07廣州市高技食品有限公司合格
速凍幹蒸----稱量銷售2012-06-28廣州市三賢食品實業有限公司合格
調理腿排小雀雀2.08kg/包2012-05-31廣州市海珠區曉塘人家食品加工廠合格
豬肉丸（速凍肉製品）雄豐500g/包2012-06-25廣州市蘿崗區佳味食品廠合格
豬肉（速凍菜餚製品）蒸燴煮250g/包2012-06-26廣州蒸燴煮食品有限公司合格
生肉包好手勢792克/包2012-06-28廣州市寶潤食品有限公司合格
鮑汁鵝掌吉膳堂250克/盒2012-06-27廣州市逸森海產品有限公司合格
牛肉丸（速凍肉製品）（生製品）揚帆2.5kg/包2012-06-15廣州市荔灣區強勝食品加工場合格
蜜汁叉燒包灣仔碼頭350克/包2012-06-26廣州品食樂維邦食品有限公司合格
秘制豆沙包思念360克/包2012-07-02廣州南國思念食品有限公司合格
甜玉米粒----稱重銷售2012-04-07廣州順民豐隆農產有限公司合格
奶皇包至掌柜1×12袋×720克/箱2012-06-29廣州榮至食品有限公司合格
甲天下水餃(三鮮)海霸王500g/包2012-06-28廣州海霸王食品有限公司合格
速凍手抓餅面片糧山功夫12kg/箱2012-07-11廣州糧山好漢食品有限公司合格
咖喱角----稱量銷售2012-07-11廣州市壹廚食品有限公司合格
火腿蔥花卷----675克/包2012-07-13廣州市海珠區羊城速凍食品廠合格
豉汁排骨----250克/盒2012-07-09廣州市潔霞食品有限公司合格
葡式蛋撻皮奧昆30個/袋2012-7-5廣州美滋煌食品有限公司合格
翡翠幹蒸（速凍幹蒸）鴻津2.5千克/包2012-07-09廣州市怡順食品有限公司合格
手工水餃（三鮮）灃順園450克/包2012-07-01廣州市奔裕食品有限公司合格
速凍油炸鳳爪----5kg/袋2012-06-13廣州市天農食品工業有限公司合格
魚翅黃金糕威柯尼400克/包2012-06-24廣州市嘉威食品有限公司合格
蛋糕皮鳳梨月餅----散裝（11kg/箱）2012-07-08廣州市嘉威食品有限公司合格
爽滑牛肉燒賣利口福200克/包2012-07-08廣州酒家集團利口福食品有限公司合格
速凍豬肉片----1000克/包2012-07-16廣州市番禺區南村鎮喜膳食品加工廠合格
盛裝速凍藍莓高林1kg/包2012-7-1廣州市高林食品有限公司合格
盛裝速凍草莓高林1kg/包2012-7-1廣州市高林食品有限公司合格
黃金魚丸————2.5kg/袋2012-6-22廣州陸仕水產企業有限公司合格
饅頭潤豪720g/袋2012-7-11廣州市潤豪食品有限公司合格
叉燒包潤豪540g/包2012-7-11廣州市潤豪食品有限公司合格
素奇香雞(速凍仿肉素食品)奇鄉牌160g/包2012.07.01增城市菜根香食品有限公司合格
素刺參奇鄉牌200克/包2012.07.05增城市菜根香食品有限公司合格

   

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