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平時不認識,卻是日料中的一個字,古漢字「丼」你知道讀啥嗎?
丼，很多人都不知道怎麼讀，實際上這是古漢字，讀作「jing」，三聲，意為投物井中所發出的聲音，也讀作「dong」，四聲，用作姓。而我們今天要說的，是日本的「丼」。日本的「丼」可以指盛飯或麵食的食具，稱為「丼缽」；用碗盛裝的飯上蓋上各式食材的日本庶民料理，稱為「丼物」。現在我們所了解的日本料理「牛丼」，就是這個「丼物」的意思。在日本，可以分為五大丼：牛丼、勝丼、親子丼、天丼、鰻丼，而其中最具代表性的是牛丼、親子丼。
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睡前閱讀 「丼」字應該怎麼念
丼，為古漢字，古同「井」。所以，它可以直接讀作 jǐng也有人說是因為很多人都不認識這個字，但是中國字一般習慣都是讀一半，所以以訛傳訛，就讀作 jǐng 了。dǎn就像東西投進井裡發出的聲音比較出名的就像，日本的食物牛丼，它大概就像我們中國的蓋澆飯，下面是大米飯，上面鋪著菜，又因為上面菜的不同，有不同的名字，如炸魚蝦的叫天丼、炸豬肉排的叫カツ丼、雞蛋和雞肉的叫親子丼。
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日常博學丨「丼」這字兒到底咋讀?
丼，為古漢字。一讀[jǐng] ，同「井」；二讀[dǎn]，形容投物井中所發出的聲音或多作姓，宋代邵思《姓解》卷一有「丼，蕃姓也」。 「丼」字的現代應用中文部分多出現在方言中，且字義千差萬別。
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西餐和日料的跨界搭配,牛排丼
西餐和日料的跨界搭配，牛排丼最近看已經出到了第八季的《孤獨的美食家》，在第四季第三集裡看到了牛排丼。」丼「這個字有點熟悉又有點陌生，一時間念不出來，後來有人告訴我說它念dan，又有人說念jing，還有人說念dong。
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丼、叧、乜……這些字真不是「山寨貨」
有些字看起來的確像是常用字的山寨版，但它們百分之百不是錯別字，稍微不注意，你可能就看錯了。 丼[jǐng] 大家有沒有過指著日料菜單上的「某某丼」，不確定怎麼念始終下不去嘴的尷尬。其實，「丼」的日文「どん」羅馬音為「don」，類似漢語裡「冬」的發音。
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你想試一試地道的日式丼飯嗎?那就快來「和番丼飯」嘗嘗吧
我是阿洛，今天要考你們一個小問題。你們知道水井的「井」字，中心加一點讀什麼嗎？讀「jing」嗎？哈哈，這次認半邊字的，終於讀對了一回。沒錯「丼「字就讀」井「。我們雖然是吃貨，但是也要做一個有文化的吃貨！
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美食探秘|你還沒發現?日料還有這麼多門道,來坂之丼看看?
坂之丼日料店那麼不久前呢，位於古城曹縣的坂之丼（坂の丼）日料餐廳也是迎來了首日的開業，在前幾期的美食探秘中，我們曾經介紹過它的姊妹品牌「乾草和牛」。坂之丼相比較於乾草和牛來說，更加適合做底商門店，比較貼近原汁原味的日本居酒屋。今天呢我們就隨著坂之丼一起看一下日料的菜品樣式，吃貨們準備好了嗎？和我一起來品嘗日式大餐吧！.
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古漢字是怎樣被認出來的?復旦大學教授為你揭秘→
古漢字是怎樣被認出來的？石室是一個地方或者住的房子，一個喜歡吟詩的讀書人姓施，非常嗜好吃獅子，所以誓言要吃十個獅子。如果用拼音來記這樣一段話，沒有人讀得懂，但是我們用漢字就可以知道它的意思。這就是漢字記錄漢語的一個重要好處。從古代的甲骨文演變至今漢字也一直在變化其中的「密碼」你都破解了嗎？
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抖引雲 x 熊吞大碗丼丨一年賣出千萬份的大碗丼燒肉飯到底有多好吃?
字卻不知道怎麼讀？其實丼在古漢語念dòng，原型是古漢字的井，隨著盛唐時期傳入日本，逐漸演變為大碗蓋澆飯的意思。在海雅繽紛城的這家熊吞大碗丼這裡，「丼」就是一份滿滿的好肉、溫潤的溫泉蛋和米飯。走進店門，溫馨明亮的日式裝修風格，牆上都是色彩斑斕有趣的貼畫，作為廣告語的「以肉為魂」一看就很吸引愛吃肉的人。
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90%的人都將日式丼飯當成便當,你可知它才是深夜食堂的人氣料理
其實精緻的日料中不乏有一些溫暖的，給人以親切感的料理，就像這碗心儀的日式丼物，讓我們來感受一下來自丼物的溫暖。https://v.qq.com/x/page/g0535pe9x1w.html什麼？你說它超級像日式便當，其實它和便當是有一定區別的，也被國人稱為日式的蓋澆飯，那你覺得蓋澆飯和便當一樣嗎？日式丼物是一個同拉麵一樣存在的日式料理，受到當地日本人的青睞，是一種親切卻又不失溫暖的平民級料理。
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和番丼飯小科普,帶你了解別有「丼」天的美食文化!
和番丼飯小科普,帶你了解別有「丼」天的文化!眾所周知,日語的來源和發展深受漢語文化的影響,日語中使用著大量漢語詞彙。但19世紀末起,在東亞文化圈發展演變的過程中,漢語在進化、補全、發展的過程中也借鑑了日語詞彙,而這些詞語都被稱為和製漢語。
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丼丼屋,是東方廣場附近的人的食堂之一,確實不是簡單的蓋飯
男子下田耕作，家人會用一個木製的四方盒盛飯拿到田間。後來，日本人就用「井」字代表飯盒，而飯盒中的唯一下飯菜是梅子，就成了「井」字中的一點。後來還有生雞蛋蓋飯，打上生雞蛋，澆上醬油就是美味。「滑蛋豬排蛋」所有丼類我最鍾愛豬排丼，因為日式豬排酥脆與煮飯水比例完美的大米，簡直是這世界上蓋飯類的絕配。丼丼屋的炸豬排在這個級別日料館子中是出了名的油度控制得好的，配上薄薄一層雞蛋，直接吃就能感受到鮮美。
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「卍」字怎麼讀?你知道嗎?
首先感謝您的閱讀，歡迎留言交流哦在佛教中，人們常常會在佛的胸口見到一個標誌，「卍」這一標誌，代表了佛教，但很多人都不清楚這一標誌實際上是一個字，並且也有讀音，你了解這個字怎麼讀嗎？實際上在地球上很多歷史悠久的文明行為，都曾試過這一符號，在古埃及、古印度和古希臘文明中，常有過相近的紋樣，而在印第安文化、和瑪雅文化中，也都見到過相近「卍」字的符號。「卍」字就仿佛蓮花、寶塔、菩提樹一樣，全是代表佛教的標示之一，並代表著吉祥、功德圓滿、純潔之意，在我們見到這一標誌時，便能夠 讀出，這個字讀「萬」。
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以後日料就只吃這家了——π島燒肉丼飯
奈何在學生時期一直以為日料都應該是高端有格調的，從來沒有想過，原來日料也可以是實惠接地氣！可【π島燒肉丼飯】，打破了我對日料的刻板印象。【π島】日料主打燒肉丼飯，量足味道好，一頓管飽，價格還超級親民，不用百塊錢就能美美的吃上一餐。
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今天說「丼」的故事,想必不少人不會讀,那你吃過牛丼飯嗎?
「丼」是日本人創製的漢字，在日本，讀dòng；基本的意思是深口的陶製大碗，那麼在我國，之前這個字讀jǐng或dǎn，dǎn時候的意思是把東西扔進井中的聲音。 話說大約在江戶中期（18世紀前後），日本人把這個字引入並本土化賦予新的含義，它本身只是一種裝飯的盛器，並不是料理的名稱。在出現的當初主要用於盛麵條。 19世紀前期的江戶末年，一個名叫大久保今助的戲院老闆首先開始了將烤河鰻置於米飯上的吃法，恐怕這是日本最早的「丼飯」。以後又產生了將天婦羅蓋在米飯上的吃法，謂之「天丼「。
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佛教中「卍」字,怎麼讀?真正知道的人不多,你知道嗎?
在佛教中，我們經常會在佛的胸前看到一個標識，「卍」這個標識，代表了佛教，但很多人都不知道這個標誌其實是一個字，而且還有讀音，你知道這個字怎麼讀嗎？ 其實這個字，和萬字的發音一樣，有著吉祥喜旋的寓意，這個字在當代武則天時期，定音為萬字音，在此之前這個字並沒有讀音。
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深圳華強北還有這麼棒的日料小店,你可能真不知道哦
不知道最近大夥有去逛華強北沒華強北已經不是原來的華強北了，更加的規範，更加的富有活力，更加的適合逛了著名的電子產品一條街依舊，更多的在展現華強北生活最突出的就是，好吃好喝的越來越多啦呵呵，再也不是你想找個吃的都難的華強北了那
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好奇探店.第三期-有多少人還在把「丼」念成「Don」?叮丼篇.一碗
好奇探店.第三期-有多少人還在把「丼」念成「Don」？（美食硬核測評.叮丼篇.第一碗）至今我還是不知道有多少人把「丼」這個字念成「Don」呢？相信如果在外點單的話，服務員也會把這個詞誤讀成「Don」吧。
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一碗丼飯,銀川一定要吃的店
小宇/主編/攝影如果有一個榜單。大概意思是：下半年銀川日料愛好者值得期待的餐廳!那麼，神前親子丼必須在top3之內。錄製短視頻的時候我說，「銀川日料資深愛好者一定認識他」。看到標誌性的眉毛，答案就更是顯而易見。
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秘制日料牛排丼蓋飯,做法簡單,醬汁很關鍵,重要1步不能少
秘制日料牛排丼蓋飯，做法簡單，醬汁很關鍵，重要1步不能少 說起日本料理，不能不提到當中最有名的菜餚之一：「丼飯」。丼飯，即日式蓋飯，丼,dong,為古漢字，古同「井」。是指盛裝飯或者面的食具，就是指四四方方的食盒。作為丼飯的忠實黨，今天小編給帶來的是人氣牛排丼蓋飯。