日頭赤炎炎,曬到昏沉沉,炎熱的夏天就只想吃冰消暑啊!
盛夏暑氣逼人!別忘了多多補充水分和新鮮蔬果,預防舒緩夏季疲勞的不適感。
每年夏天,不論是冰棒、冰沙、冰淇淋,各式各樣的冰品在盛夏中掀起一場冰品大戰。市面上售賣的冰品熱量較高,吃多了體重也跟著節節升高,不如自己做冰品,不但好吃熱量低,吃得健康又安心!
自製冰品可以選擇天然的水果和原料,大大降低吃壞肚子的風險,還可以控制糖分及熱量,讓您吃得更放心!
小編將妙招告訴給小編的懶惰的朋友們,朋友們嘗試後好評如潮呀!
「很用心!」
「這招好!」
「我回家也要來試試!」
「就這樣!好簡單!」
到底是什麼妙招呢?讓我們繼續往下看吧!
做法
準備好喜歡吃的當季水果、PE密封袋。水果當然最好是柔軟易碎的水果較佳,PE密封袋在宜家、淘寶上等都有賣。
小編這裡常用的水果就是蜜雪梨和火龍果,當然香蕉、芒果、西瓜、桃子、荔枝、桂圓等也都可以這樣做。
蜜雪梨削皮磨泥,裝入PE密封袋內,儘量平整,確實拉緊封口夾鏈,冷凍2~3小時。
火龍果或是芒果、奇異果等質地較軟的水果,切丁放入密封袋捏一捏,再冰凍。
從冰箱內取出,用水略衝一下,再用刀把敲一敲,手搓一搓,就是綿密的冰沙。
100%純天然的蜜雪梨果泥製作的冰沙,細綿的口感,酷暑立刻降溫不少。佐以水果切片,雙重享受的新鮮滋味!
火龍果冰沙也十分美味!加了切片火龍果,增添口感,滋味更棒!
當然如果還有堅果碎、或者氣泡水也可以一起加入進來,放入透明的杯子內,成為一杯顏值和美味兼具的冰飲啦。
結語
都看到最末尾了,還等什麼,趕緊做起來,給家人一個大大的冰爽驚喜吧!