自從研究上了美食,自己就不能自拔了,每天研究美食成了我的必修課,每天想著怎麼為孩子,為家人做我研究的美食,讓他們和我一起品嘗,一起分享我的快樂,分享我的成果,這也是一件幸福的事情,看著他們吃的香的樣子,自己不知道有多高興,聽著孩子們誇著媽媽你真棒,做的真好吃,這種滋味比我自己吃還要香,這也是我愛上研究它的主要原因,現在我把這種喜悅與美食分享給大家。
在昨晚的豪華漢堡包晚餐之後,我今天需要感覺健康。我吃了一些剩下的玉米粉圓餅和食品配料,製作出一種煙燻鷹嘴豆泥。孩子們也喜歡它!
明亮的橙色、紅色煙燻甜辣椒粉是一種香料,可以為鷹嘴豆泥帶來煙燻味。
需要的配料:
焙烤粉圓餅片
玉米餅(或麵粉玉米餅)烹飪噴霧 海鹽、豆沙 、鷹嘴豆,排水和漂洗1/4杯芝麻醬粘貼1/2茶匙海鹽(或1/4茶匙食鹽)1/2茶匙煙燻辣椒粉1-2蒜瓣,切碎2湯匙檸檬汁1/4杯橄欖油1/4杯水
操作步驟:
加熱爐至375度。將玉米粉圓餅和鋒利的剪刀疊在一起,將它們切成楔形。噴灑烤盤烹飪噴霧。將玉米粉圓餅楔子放在單層烤盤上。用烹飪噴霧均勻噴灑玉米粉圓餅頂部。烘烤12-15分鐘,直到金黃和脆,將晶片翻到一半。晶片很熱時立刻加鹽。
在食品加工機中純淨所有成分。如果您想要更薄的稠度,請添加更多的水。在上菜前撒上一點菸燻甜辣椒粉。