大家好，我是老左，一個喜歡下廚房的研究美食的小帥哥，每天與大家分享營養美味家常菜的做法，我的格言就是：每天一道家常菜，幸福快樂每一天。如果您也喜歡做美食，把每一道美食分享給家裡人，歡迎關注，我們可以互相分享美食經驗，為家人做出更營養美味健康的美食
今天老左給大家帶來一個南瓜山藥鬆餅非常簡單好吃的做法，香甜軟糯，特別的適合小孩子和老人吃，補鋅開胃，營養豐富，做法簡單，一看就會。
做法：
1，準備好所需要的食材：南瓜去皮一塊50克，山藥100克，雞蛋一個，麵粉
2，山藥去皮切成小段，山藥在去皮的時候最好戴上手套不然會導致過敏手癢
3，南瓜切成薄片放入蒸鍋蒸15分鐘蒸熟
4，蒸熟的難改放入料理機中，放入切好的山藥段，在打入一個雞蛋，打成細膩的泥
5，打好的南瓜山藥泥加入50克的麵粉攪拌至沒有乾麵粉的酸奶狀即可
6，平底鍋或者電餅鐺預熱不需要刷油倒入南瓜山藥糊，自然的均勻攤成小圓餅，小火慢烙2分鐘
7，2分鐘左右烙至定型有小氣泡翻面在烙上2分鐘，來回的翻動兩次烙至兩面金黃即可出鍋
8，南瓜山藥鬆餅就做好了，色澤金黃，香甜軟糯，小孩子最愛吃
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