這家你經常吃的餐廳,後廚噁心得讓人想吐……

2020-12-15 騰訊網

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2020年8月12日

上海東方明珠塔被閃電擊中

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特別關注

01

【「綠茶餐廳」出事了!後廚讓人看吐了】

7月9日晚7點,「綠茶餐廳」正值晚間用餐尖峰時段,一後廚工作人員端起剛出鍋的「綠茶炒飯」,徒手抓吃。隨後,這盤「炒飯」被送到堂食區。7月10日晚7點半,一後廚員工直接用手在裝有酸菜魚的盤子裡抓菜抖湯汁後送入口中。隨後這份菜被送到堂食區。7月10日晚9點,該後廚員工在等菜期間,不停用筷子夾菜吃,並用自己的筷子不停翻揀。值得注意的是,期間該人員將吃了一口的菜又放回盤子,翻撿夾食超1分鐘。

除此之外,記者還發現,煮熟的雞用託盤盛放擺在垃圾桶蓋上,另一邊處理過的生雞則放在廚房後門潮溼的地上。可以看到地面有汙漬和雜物,生雞旁邊的板車也沾滿了汙漬。值得注意的是,連續兩天都有煮熟的雞肉放在垃圾桶上。

還不止這些,該門店後廚還存在餐具不消毒的問題,洗碗間環境髒亂。洗碗工從收餐盒髒水裡撈出的餐具,未經清水衝洗,只經過洗碗機便被拿到前廳備用。

2

【巴黎世家的七夕宣傳大片,又醜又土,像是90年代城鄉結合部不入流的攝影樓風格,你有購買的欲望嗎?】

時尚品牌巴黎世家的廣告向來以搞怪有趣聞名,並擅長結合日常生活的情境引發網友共鳴,大多數人都表示因為個人能力有限,看不懂,隨著中國的情人節七夕到來,巴黎世家呈現出系列廣告,1980年代QQ秀配色背景加上大量的土味紫、粉紅、綠色等大多數人都不敢放身上的顏色湊了一盤棋,鄉土味道直接噴了一臉!

加上特別魔幻的「土味表白」,紅心元素及噴泉背景,女主角手中還捧著有中文刻字「他愛我」、「我愛你」、「我愛我」字樣的當季熱賣包包——七夕特別版沙漏包,直接變沙雕包,讓人不禁疑惑,是迎合觀眾審美需要,還是特意降級?

互動討論

巴黎世家這樣的時尚品味,你會買單嗎?

看本地

03

【寧波"24小時藥店"名單公布 有沒有你家附近的】

為更好適應公眾「不見面診療、無接觸配藥」需求,今年3月起,寧波市市場監管局正式在全市範圍內推進24小時「網訂店送」藥房建設工作。

目前,全市已有13家藥品零售連鎖企業共500餘家門店參與「網訂店送」。其中,75家藥房「晉升」為24小時「網訂店送」藥房,全天候服務。

4

【寧波交警「加碼」整治 消防通道違停罰款100元記3分】

上月底,我市《深化住宅小區消防車通道整治工作方案》出爐,消防通道堵塞問題治理工作進入全新階段。

記者從市交警局獲悉,公安交警部門對於消防通道上的違停實行「加碼」整治:增劃「禁止停車線」,違反者將被罰款100元並記3分。截至目前,交警部門已開出全市首批此類記分罰單54張!

看中國

05

【四川廣元出租司機將共享單車拖出城,共享單車公司:惡性競爭】

8月10日,四川廣元蒼溪縣有市民反映,看到計程車司機將共享單車拉上後備箱拖出了城。懷疑計程車司機在把共享單車扔走。

對此共享單車的所屬公司蒼溪交投科技有限公司稱,這是計程車司機在惡性競爭,對方還在用戶騎車時奪車並把車拉走。目前,當地政府已介入,計程車把共享單車拖走的情形稍微有所緩解。

06

【揭秘茅臺酒職業買手:為獲買酒資格住指定酒店,轉手可賺千元差價】

貴州茅臺指導價1499元一瓶的飛天茅臺,消費者要花2500元以上才能喝到,巨大的差價催生了大量羊毛黨和黃牛。在茅臺國際大酒店和茅臺機場,為了買到1499元一瓶的茅臺酒,出現一批把「住酒店」和「坐飛機」當全職工作的人。

由於酒店有規定,只有住店旅客才能每人買1瓶1499元的茅臺,於是黃牛便介紹:兩個人買兩瓶是2998元,加上房費799元,總價是3797元,然後2瓶茅臺拿出去之後市場價按2300一瓶算,2瓶4600,和3797相比,還是有很高利潤的。現在酒店根本就定不到,而在酒店不遠處,就有回收酒的點,可以說是輕鬆一轉手就賺到了。而更讓人費解的是,收酒的人表示,自己收回來酒也是賣回給公司的。等於酒莫名其妙出門轉了一圈之後又回去了。甚至當地還出現了以物易物場景,一瓶茅臺酒可以換一箱6瓶其他就帶走。

據透露,在當地,以職業黃牛,換酒賣酒賺差價為生的人多得很。對此,貴州省市場監管局表示:發現茅臺酒市場銷售中囤積居奇、加價銷售、轉移銷售等違法行為,請舉報。

07

【法國600斤重男子坐地生活半年,意外跌倒後無法爬起】

「我一點也沒法動,我每天都向上帝祈禱讓我多活幾天」。法國一名重達300公斤的男子半年前不慎摔倒在地,竟然無法站起,隨後竟直接在地板上生活了六個月。

相關單位已經決定給予支持,將他送進醫院。不過由於體型過於龐大,他們必須首先拆除房門,甚至要替地板進行加固,以防發生坍塌。據悉,救援方案已經擬定,該救援計劃將於九月實施。但是,衛生機構將他送往醫院先,得先拆除房門,甚至要對地板進行加固。

08

【上海倆老人視垃圾如「命根」堆滿樓道,鄰居苦不堪言】

近日,有上海市民反映,在他們小區,有兩個老人長期拾撿雜物,並堆放在公共綠地和公共樓道裡,使得樓上居民常年忍受惡臭,各種害蟲頻繁出沒。

老人兒子黃先生無奈表示,自己曾多次勸說年事已高的父母,但老人每次都暴跳如雷,仿佛視垃圾如命根一樣,自己也未敢強行阻攔。目前,居委會已聯繫相關執法部門上門清理堆物,爭取徹底解決此事。

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    陝西西安一餐廳廚師向炒菜鍋吐口水 顧客:噁心得想吐西安城南一餐廳廚師往炒菜鍋吐口水 廚師:咽炎犯了如今,一些餐飲企業、餐廳已經開始堂食,開始招徠迎接顧客。但是餐飲企業、餐廳的服務和員工素質還是存在一些問題,因為衛生、服務,餐飲企業和顧客發生糾紛的事情並不少見。究其原因,廚師不注意衛生,引發投訴。服務員服務意識不強,引發顧客不滿。但是廚師故意往鍋裡吐口水的事情,你聽說過麼?
  • 酒樓後廚陣陣惡臭,老鼠成災觸目驚心!這家深圳老字號你吃過嗎?
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    員工上菜前徒手抓菜吃熟食放在垃圾桶蓋上……小編查了一下,綠茶餐廳在青島也有一家分店,剛開業時也是大排長隊。記者在對綠茶餐廳(河北石家莊橋西萬象城店)進行實地調查的過程中看到,該門店後廚工作人員經常食用即將端給客人的菜品。
  • 綠茶餐廳「口水菜」輿情觀察:餐廳後廚為食品安全重災區
    被曝出的視頻中顯示,「綠茶餐廳」(河北石家莊橋西萬象城店)後廚工作人員經常食用即將端給客人的菜品,在等菜期間,不停用筷子夾菜吃,並用自己的筷子不停翻揀,讓顧客吃自己的「口水菜」等問題。餐飲業屬於勞動密集型產業,餐廳的後廚是食品手工化生產的主要場所,也是食品安全隱患的主要發生地。因此,如何對餐廳後廚加工製作監管尤為重要。
  • 「綠茶餐廳」出事了!後廚的視頻……看吐了
    近日,有知情者向中國質量新聞網反映,「綠茶餐廳(龍井船宴)」(河北石家莊橋西萬象城店)後廚存在食品安全隱患。但「綠茶餐廳」後廚員工的行為讓消費者不能接受。中國質量新聞網在對「綠茶餐廳」(河北石家莊橋西萬象城店)進行實地調查的過程中看到,該門店後廚工作人員經常食用即將端給客人的菜品。
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    近日,有知情者向中國質量新聞網反映,「綠茶餐廳(龍井船宴)」(河北石家莊橋西萬象城店)後廚存在食品安全隱患。
  • 「綠茶餐廳」的後廚亂象驚人……視頻看吐
    杭州人應該都對「新中式意境融合菜」——「綠茶餐廳」不陌生。但是,最近「綠茶」卻被曝光存在食品安全問題。 近日,有知情者向中國質量新聞網反映,「綠茶餐廳(龍井船宴)」(河北石家莊橋西萬象城店)後廚存在食品安全隱患。
  • 轄區餐廳後廚戴上「金箍」
    河南商報記者 齊亞瓊 張翔  如果你是大學生,學校食堂的後廚師傅們在幹什麼,你看一眼屏幕,他們的動作就能盡收眼底。如果你是學生家長,孩子在幼兒園上學,你擔心他吃得不安全,未來你將通過手機實時監控幼兒園的後廚……我們身邊的「透明廚房」變得觸手可及。
  • 帶你去澳頭海鮮餐廳看後廚了!
    隨同執法人員一起直擊海鮮餐廳後廚第一線情況如何跟著食安君一同去看看戳視頻觀看今日檢查要點舟一美食文化空間該餐廳總體情況良好證照情況齊全、健康證都在有效期內隨後,執法人員來到後廚,對食材的儲存情況、餐飲具的消毒等情況進行重點檢查。
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    說到自助餐,好多的吃貨們現在選擇餐廳的時候,都會事先了解一下這家餐廳出的都是些什麼菜,其中像那些專門製作中餐的餐廳是最有性價比的了。因為大部分中餐咱們中國吃貨們都是可以接受的,而且這類自助餐廳是不限量供應的,吃完了後廚裡面就會接著端上來,那個感覺簡直是美滋滋呢。
  • 吃東西想吐怎麼辦,不妨吃這三種,預防反胃
    現在人生活壓力太大,因為各個方面的原因,很多人都會存在一些胃部疾病,嚴重者以吃東西就會感覺想吐。一般的噁心可能是因為某些疾病所導致的,也有可能是因為吃的東西不合適所導致的。無論是什麼原因,及時止吐才是最主要的。
  • 日本人天天吃生鮮為何不怕生病?看看他們的後廚就明白了
    中國人對食品衛生安全的極度包容,導致後廚整體環境不佳,也得不到有效的解決。反觀,我們的鄰國日本已經將日本餐廳衛生追求到極致,食品安全,日本一向走在世界前列。日本的餐廳大都願意把廚房公開,讓顧客親眼看著食物的製作過程。
  • 巴黎這家頂級餐廳的後廚全講粵語,背後有怎樣的故事?
    探秘巴黎香宮餐廳:「巴黎燒味王子」傳承的是廣州手藝在巴黎香格裡拉酒店三樓,一扇紅色中式屏風格外喜氣,那就是香宮餐廳的前臺。年僅38歲的李森是這家世界頂級粵菜餐廳的「掌門人」,他看起來年輕帥氣,充滿活力,少了點傳統大廚的煙火氣,卻充滿了銳意創新的活力。
  • 「口水菜」、熟雞託盤放垃圾桶蓋上 「綠茶餐廳」後廚亂象驚人
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  • 晚餐還吃肯德基?前KFC員工揭露後廚內幕:垃圾遍地,老鼠肆虐
    據太陽板3月31日報導,英國普利茅斯一位的肯德基員工在離職之前拍攝下了其工作分店後廚的黑料照片以表達對前東家的不滿。前KFC員工拍攝的後廚照片這位員工曝光的照片顯示,這家肯德基分店後廚內麵粉四散,垃圾遍地,麵粉包裝袋和食品貨架上遍布疑似老鼠排洩物的東西。