泰國的飲食文化深受東、西方文化的影響，是兩者的結合體，歷經幾百年歷史的發展，至今已形成了極富地方特色的泰式美食。泰國美食的特點要根據廚師、就餐人、場合和烹飪地點情況而定，所以可以滿足每位旅客的需求。
泰國東北部地區的人們喜愛糯米飯配烤雞、「SomTam」辣味木瓜沙拉;北部地區的人們喜愛「Naem」——當地特有的酸肉;而南方人則是對回教式風味及各種生猛海鮮情有獨鍾。不同地方的人，口味各不相同，獨具地方特色的美食，都值得旅客去嘗試。
在泰國的各大城市，還可以享受到世界各地的美食，一般飯店以西餐為主，中國餐館在曼谷和各主要旅遊點也較普遍，多供應閩、粵菜式。
完整的泰式菜必備一份湯，一份有調味品的咖喱菜，魚和蔬菜。整體搭配講究，加香料的色拉可以代替咖喱菜，每道菜和整頓餐都必須在口味和材質上協調。
泰國美食介紹：
1、「Som Tam」辣味木瓜沙拉：這是泰國東北人最偏愛的一種美食，以木瓜絲、蝦米、檸檬汁、魚露、大蒜為原料，加上碎辣椒混合而成。
2、脆米粉(Mikrop)：採用蝦、豬肉、蛋和甜酸醬合炒的米粉，具有濃鬱的海鮮味，是一道非常美味的小吃，值得嘗試。
3、著名的萊式海鮮種類：檸檬蝦湯、東陰功、清蒸蕉葉咖喱魚、百花烏賊色湯、酸甜幹煎明蝦碌、清烹大龍蝦，採用新鮮的海鮮為原料，獨家的烹飪技術製作而成，是泰國最受人們歡迎的海鮮美食。
4、咖喱烤鴨：源於中國的北京烤鴨，結合泰味，成為泰國燴炙人口的美食。在泰國的唐人街還可以品嘗到煲仔魚翅、潮州滷水鵝，風味頗佳。
泰國甜點介紹：
1、把香蕉放在糖漿或椰汁內煎熟，是泰國各類餐館必備的一道餐後甜點。
2、泰國最著名的甜點要數魚餅、酸辣鳳爪、黑糯米，尤其以風味獨特的榴槤或芒果糯米飯最為著名。
提示：旅客在品嘗甜點時，最好是禁酒，酒與榴槤或與芒果糯米飯相遇，會在人體內產生大量的熱量，令體溫急劇上升。
【推薦閱讀】
到泰國旅遊買什麼好？去泰國玩買什麼划算？
泰國有趣的民俗風情 泰國旅遊禁忌
泰國哪裡最好玩？泰國旅遊必去的景點推薦
泰國有什麼好吃的？泰國旅遊必吃的十大美食推薦
曼谷晚上有什麼好玩的？泰國旅遊曼谷晚上好去處
如何區分人妖？去泰國旅遊怎樣分辨女人和人妖？
提示：很多活動、展覽、表演信息，小編可能沒找到，您如果有相關消息，歡迎把資料或網址發到小編郵箱中「 gz@bendibao.com 」
手機訪問 廣州本地寶首頁
本地寶鄭重聲明：本文僅代表作者個人觀點，與本地寶無關。其原創性及文中陳述內容未經本站證實，本地寶對本文及其中全部或者部分內容的真實性、完整性、及時性不作任何保證和承諾，請網友自行核實相關內容。