農村俗語「十年雞頭勝砒霜」，吃雞冠會中毒？到底能吃嗎？
在廣大的農村，人們在生活中經常會總結一些俗語流傳下來，這些俗語聽起來好像很押韻，有的還因為朗朗上口而被廣為流傳，至於這些俗語是否有科學依據，恐怕很少有人特意去考證了，對於這些俗語，很多人對於他們的看法是不一樣的，有的認為這是封建的思想在作怪，不能輕易相信；而有的人卻覺得這是老祖宗的智慧，一定要繼承下來。
雖然有這樣的分歧，但是在小編看來一切事物都不能太絕對，對於俗語的話還是要辯證地看，自己去研究他的科學性，這樣既不會被老思想所左右，又能夠豐富自己的知識。咱們今天就說的一句俗語，估計大家經常聽說：「十年雞頭勝砒霜」，聽起來好像是很嚇人的樣子，這意思是雞冠不能吃了？吃了之後會中毒？人們不禁要問這有科學性嗎？
首先可以確定的是沒有毒的，之所以有這樣的說法，估計是和雞的刨食有關係。經常可以看到平時雞在地上刨食，好像是不分場合，人們會感覺雞在哪裡都啄食會讓很多的毒素進入身體，尤其是重金屬之類的，那麼雞冠是重金屬最為集中的地方，吃了之後應該對身體是有害的！其實早就有科學證明，雞冠的重金屬不超標，可以放心食用。
再者，其實很多農村地區由於過去經濟不發達，對於雞冠沒有正確認識，人們往往覺得吃一些動物肉的時候，吃主要的部分就可以了，其他一些比較偏僻的部位，比如一些羊雜、牛雜等不知道是否含有一定的細菌，所以往往不敢吃，或者之前有過吃雞冠之後發生了悲劇的情況，才會讓人們產生誤解。
最後，無論是過去還是現在，一隻雞養10年的情況還是很少見的，自然是人們對其的認識比較少。看來這句話是錯誤的了，不過並不意味著很多的俗語都是錯的，還有很多俗語仍然有頑強的生命力，來指導人們生活，今後大家辯證地看待就對了，你們說是嗎