再過幾天我們就要迎來父親節了，既然父親節快要到了，那麼我們就要提前給自己的父親準備上一道美食，在父親節的當天給父親做上一道美食，父親一定會非常開心的，所以呢，小編特意去我姑姑那裡向她學習了一道美食的做法，今天的小編就把這道美食的做法也分享給大家，希望大家喜歡你。
咖喱鴨腿面
小編今天要教大家製作這道美食，就是咖喱鴨腿面，這方面是做發現的，而且非常有營養，非常適合給常年在外打拼的辛苦的父親補補身體，而且又非常好吃，最主要的就是食材也都是我們日常生活中常見的，只要在超市中就可以將食材購買齊全，如果你們感興趣的話，就跟小編來學習一下如何製作吧。
食材用料
主料：鴨腿肉4個，小白菜200克，海鮮菇200克，香芹50克，洋蔥20克，小蔥三根，姜8片，麵條300克。
輔料：油三克，鹽10克，生抽10克，料酒5克，咖喱塊一塊。
製作步驟
首先我們要將新鮮的羊腿肉清洗乾淨，然後放在盆中備用，然後我們把雞腿肉放入高壓鍋中，在裡面加入一些薑片，料酒，生抽，鹽，清水，蓋上蓋子，按下燉肉鍵，將鴨腿煮熟。
接著我們開始準備蔬菜，把小白菜和香菇，洋蔥，小蔥，香芹全部準備齊全，清洗乾淨放在一邊備用，記得要把蔬菜切成段。
大概40分鐘之後，鴨腿就燉好了，我們將炒鍋準備出來，在鍋中放入適量的油，然後把香蔥和洋蔥放入鍋中炒香。
接著我們再在鍋中放入海鮮菇翻炒均勻，然後加入鴨腿和鴨湯，用大火將鍋中的湯汁燒開之後轉成小火慢慢燉煮。
這個時候我們再在鍋中加入鹽，生抽，咖喱塊，攪拌均勻，讓咖喱塊融化，然後再放入香芹翻炒均勻，然後蓋上鍋蓋，用中火燒兩分鐘左右，就可以出鍋了。
然後我們另起一鍋，在鍋中加入適量的清水，用大火將水燒開，然後下入麵條煮三分鐘左右，接著再把小白菜放入鍋中燙一下就可以盛出。
我們將麵條和小白菜撈出放入碗中，然後我們把鴨腿海鮮菇放入碗中，澆上咖喱肉鴨肉湯，再撒上一些蔥花點綴一下，這樣一道營養美味的，咖喱鴨腿面就做好了。
小編親自品嘗之後，可以準確的告訴大家真的是非常好吃，另外小編還要提醒大家一點，咖喱塊不要放多一塊就好，否則會破壞掉鴨腿湯的鮮美。
怎麼樣？小編今天教大家製作的這道咖喱鴨腿面是不是非常簡單呢？話不多說，如果你們感興趣的話，就趕快去採購食材學習製作吧。